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郭志勇

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：沈阳农业大学生物科学技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇国内会议论文

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇生物发酵
  • 1篇酮基
  • 1篇微生物
  • 1篇微生物发酵
  • 1篇混合菌发酵
  • 1篇古龙酸
  • 1篇伴生菌
  • 1篇2-酮基-L...

机构

  • 1篇沈阳农业大学

作者

  • 1篇于晓丹
  • 1篇罗曼
  • 1篇宫晓丽
  • 1篇郭志勇
  • 1篇吕淑霞

传媒

  • 1篇纪念中国微生...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
2-酮基-L-古龙酸混合菌发酵中伴生菌作用
本文阐述了2-酮基-L-古龙酸是维生素C(Vc)生产的重要前体。Vc工业化生产采用“二步发酵法”中的第二步由氧化葡萄糖酸杆菌与巨大芽孢杆菌混合菌发酵，使L-山梨糖转化为Vc前体2-KGA。经研究伴生菌是产酸菌产2-KGA...
吕淑霞罗曼宫晓丽郭志勇于晓丹
关键词：微生物发酵2-酮基-L-古龙酸伴生菌
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