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陈华珍

作品数:3 被引量:9H指数:2
供职机构:佛山科学技术学院理学院更多>>
相关领域:环境科学与工程化学工程农业科学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇甲壳素
  • 2篇乳酸
  • 2篇乳酸钙
  • 2篇综合利用
  • 2篇丙酸
  • 2篇丙酸钙
  • 1篇亚硝胺
  • 1篇九孔鲍
  • 1篇壳聚糖

机构

  • 3篇佛山科学技术...

作者

  • 3篇陈忻
  • 3篇陈华珍
  • 3篇洪祥乐

传媒

  • 1篇食品科技
  • 1篇水产科学
  • 1篇福建水产

年份

  • 3篇2002
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
鲍壳甲壳素的提取研究被引量:4
2002年
研究了利用鲍壳提取甲壳素,得到了甲壳素的最佳提取条件:先用2mol/L的NaOH室温浸泡24h,再用1mol/L的HCl室温浸泡48h,产率为0.525%;发现了鲍壳壳聚糖对亚硝酸钠的清除及对亚硝胺的阻断有促进的作用。
陈忻洪祥乐李艳丽陈华珍
关键词:甲壳素壳聚糖亚硝胺
九孔鲍壳的综合利用被引量:1
2002年
本文研究了利用九孔鲍壳综合提取甲壳素、制取丙酮酸钙、丙酸钙、乳酸钙的工艺条件及其对产品产率、质量的影响,得到了甲壳素的最佳提取条件:先用2mol/L的NaOH室温浸泡24h,再用1mol/L的HCI室温浸泡48h,产率为0.525%。
陈忻洪祥乐陈华珍
关键词:综合利用甲壳素丙酸钙乳酸钙
鲍壳的综合利用被引量:5
2002年
陈忻洪祥乐陈华珍
关键词:甲壳素丙酸钙乳酸钙综合利用
共1页<1>
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