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新型抗真菌剂——纳他霉素在家禽养殖上的应用被引量：20: 1998年; 纳他霉素（Ｎａｔａｍｙｃｉｎ）是由纳塔尔链霉菌（Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓｎａｔａｌｅｎｓｉｓ）经发酵产生的能有效的抑制和杀死霉菌、酵母的抑菌物质，它是一种多烯大环内酯类物质，外观为白色或奶油色，分子量为６６６，分子式为Ｃ３３Ｈ４７ＮＯ１３，结构式为...; 亓珊李东陈婕; 关键词：抗真菌剂纳他霉素家禽养殖

营养强化面粉产品的开发研究被引量：3: 1997年; 该文基于我国食物结构发展趋势，探讨了研制系列营养强化面粉的可行性，提出生产强化营养主食面粉，弥补我国人民总体膳食结构方面的缺陷。; 李东亓珊陈婕; 关键词：小麦面粉营养制粉

纳他霉素的抑菌谱及最小抑菌浓度被引量：77: 2004年; 主要介绍和研究了一种新型生物食品防腐剂——纳他霉素的使用范围和最小抑菌浓度,为纳他霉素的应用实验提供了理论依据。; 李东杜连祥路福平亓珊陈婕李颖辉; 关键词：纳他霉素最小抑菌浓度抑菌谱

黄粉虫营养成分分析及黄粉虫应用开发可行性研究被引量：25: 1999年; 综述了黄粉虫的生物学位置、形态及生长期、人工养殖等,分析了黄粉虫的营养成分,并对黄粉虫作为食品新资源的开发前景、黄粉虫的综合利用进行了简述。; 李东亓珊陈婕李颖辉; 关键词：黄粉虫食品新资源

黄粉虫营养成分分析及黄粉虫应用开发可行性研究: 综述了黄粉虫的生物学位置、形态及生长期、人工养殖等,分析了黄粉虫的营养成分,并对黄粉虫作为食品新资源的开发前景、黄粉虫的综合利用进行了简述。; 李东亓珊陈婕李颖辉; 关键词：黄粉虫食品新资源; 文献传递

大肠杆菌棉子糖操纵子α-半乳糖苷酶表达的调节控制被引量：3: 1989年; 大肠杆菌棉子糖操纵子(raf)位于质粒,其第一结构基因rafA编码的α-半乳糖苷酶为诱导酶。raf操纵子比乳糖操纵子(lac)或蜜二糖操纵子(mel)对诱导物有更严格的结构特异性。该酶被蜜二糖或棉子糖诱导,也被D-半乳糖微弱诱导,但不受乳糖、PNPG等结构相近糖所诱导。α-半乳糖苷酶的酶诱导形成能力在对数生长末期出现高峰。raf操纵子基因结构组成及调节与乳糖操纵子相似。以阻遏物为中介的负调控在raf操纵子调节中起主要作用,同时以环腺苷-代谢降解物基因激活蛋白(cAMP-CAP)为中介的正调控也参与调节。当0.4%葡萄糖加入到其它碳源培养基时,该酶表达水平下降至原活力的1/2—1/3。无论诱导或组成型酶的葡萄糖抑制均未见瞬时抑制。腺苷环化酶(cya)缺失或环腺苷受体蛋白(crp)和cya双缺陷菌株的酶表达则分别下降到原活力的9%和2.5%。cya突变株或葡萄糖对raf操纵子表达的抑制可被cAMP解除,但cya和crp双缺陷菌株仍有葡萄糖抑制,而且这种抑制不为cAMP抵消,表明通过降低cAMP而影响cAMP-CAP复合体形成还不能解释代谢降解物抑制的全部机制。尚无证据说明吲哚类小分子化合物和低浓度尿素对raf操纵子表达的明显作用。; 苏悌之亓珊运文慧徐铃; 关键词：半乳糖苷酶基因调节

纳他霉素分析方法的研究进展被引量：29: 1999年; 本文综述了纳他霉素的分析方法，包括分光光度计法、比色法、滴定法、电泳分析法、极谱法、元素分析法、微生物分析法、液相色谱法等。; 李东李颖辉陈婕亓珊; 关键词：纳他霉素分光光度法比色法滴定法食品防霉高效液相色谱法

复合生物防腐剂: 一种复合生物防腐剂包括:纳他霉素1—10份;乳酸链球菌素20—200份;维生素C10—50份,乙二胺四乙酸钠50—100份;环状糊精9—140份(重量比)。本发明优点:本复合生物防腐剂低毒、高效、广谱、稳定性好,尤其是有...; 亓珊李东; 文献传递

大肠杆菌α-D-半乳糖苷酶的提纯及特性被引量：3: 1989年; 大肠杆菌中与抗原K(?)s ab基因相连锁的棉子糖操纵子(raf)编码的α-D-半乳糖苷酶经硫酸铵沉淀,Sepharose 4B和DEAE纤维素等提纯步骤获纯化品,其在PAGE上呈单一电泳区带,分子量80000。粗酶品经Sepharose 4B后呈现为两个酶活性峰。该酶特性与染色体编码的同功酶有明显差异。最适温度为35—37℃,最适pH 7.5。以PNPG、蜜二糖、棉子糖为底物,其米氏常数分别为0.11,2.1和136mmol/L。Mn^2+离子影响酶稳定性,然而可以被巯基试剂消除。双扩散免疫实验初步表明,产H_2S基因连锁的raf操纵子编码的α-D-半乳糖苷酶与该酶可能具有相同抗原性。; 苏悌之亓珊运文慧郭长旺徐铃; 关键词：大肠杆菌半乳糖苷酶提纯

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亓珊