刘爽
- 作品数：13 被引量：32H指数：3
- 供职机构：西南大学更多>>
- 发文基金：国家兔产业技术体系建设项目重庆市科技攻关计划博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学金属学及工艺农业科学更多>>
- FCVAD技术制备CrCN薄膜的热稳定性研究
- 2022年
- 磁过滤真空阴极弧沉积(FCVAD)技术制备的CrCN薄膜具有优异的机械性能,可作为表面改性膜应用于纺织器材、pcb钻头和活塞环中。本文针对薄膜因摩擦产生高温或应用环境温度高,其结构和性能将发生变化的情况,研究了CrCN薄膜的热稳定性。通过X射线衍射(XRD)、场发射扫描电子显微镜(FESEM)、拉曼光谱(Raman)和X射线光电子能谱(XPS)对常温至800℃下薄膜的结构进行了表征。结果显示:FCVAD技术制备的CrCN薄膜热稳定上限温度约为400℃。温度在400℃以下时,CrCN薄膜结构稳定,保持无序状态;当温度达到500℃时,薄膜表面出现细小晶粒,薄膜中的CrN相转化为Cr_(2)N相;随着温度继续升高,CrCN固溶相开始石墨化,薄膜内晶粒尺寸变大;当温度大于700℃时,薄膜中的碳以CO或CO_(2)的形式脱离薄膜,Cr元素以Cr_(2)O_(3)相的形式存在,并在800℃长成尺寸约400nm的晶粒。
- 吴帅刘爽覃礼钊张旭张同华廖斌王可平
- 关键词：热稳定性
- 高中《生活与哲学》生活化教学存在的问题及对策研究——以四川省广汉市普通高中教学为例
- 《生活与哲学》是高中思想政治课理论性较强的一个模块,但它同时也充满生活气息。在传统教学中,教师往往运用孤立呆板的方式讲授,对理论性强的知识点,采用以理论解释理论的方法,忽视从生活中生成的过程。这就造成了教师自编自导自演、...
- 刘爽
- 关键词：生活化教学
- 宰后高温诱导制备类PSE兔肉被引量：2
- 2014年
- 研究了类苍白、松软、表面汁液渗出(pale soft exudative,PSE)兔肉的制备方法,以保证PSE兔肉科学研究用实验材料品质的一致性。以新鲜的兔背最长肌和后腿肉为实验材料,参照猪、家禽PSE肉的制备方法,研究37℃水浴条件下兔背最长肌和腿肌肉感官品质、pH值、色泽、失水率、弹性、肌原纤维蛋白溶解度及弹性储能模量(G′)的变化。结果表明:随着处理时间的延长,兔背肌和腿肌的感官品质下降;pH值、a*值、弹性、蛋白质的溶解度及凝胶G′值均显著下降(P<0.05);L*值和失水率显著增加(P<0.05)。水浴2 h时,兔背肌肉的极限pH<5.74,L*>63.40,汁液损失率>25.36%;3 h时,兔腿肌肉的极限pH<5.84,L*>56.82,汁液损失率>17.85%。在37℃保温2 h,兔背肌肉表现出了PSE肉的特征;在37℃保温3 h,兔腿肌肉表现出了PSE肉的特征。
- 王晓香刘爽尚永彪彭增起
- 关键词：PH值蛋白质溶解度凝胶特性
- 超声波处理对鸡肉腌制和谷氨酰胺转氨酶渗透的影响被引量：7
- 2011年
- 以鸡肉为原料,通过鸡肉中NaCl含量的测定和SDS-PAGE电泳法研究了不同超声波处理条件(频率、功率和处理时间)对腌制和TGase渗透的影响。结果表明:NaCl的渗透与超声波的功率和处理时间成正相关;TGase的渗透量随着超声波的功率增大而增大,随着超声波处理时间的延长,TGase对肌球蛋白重链(MHC)的交联程度在增大。
- 孙金辉管俊峰刘爽尚永彪
- 关键词：超声波处理腌制TGASE
- 基于磁过滤沉积技术TiAlCr基多元结构调控及性能被引量：1
- 2022年
- 科技发展使军用、船舶、切削等各领域的精密器件所面临的环境更加极端复杂,多元防护涂层因具有良好的综合性能而逐渐取代传统的二三元氮化物,但目前关于TiAlCr基多元涂层结构与性能的影响研究尚未报道。通过调控氮气流量(5≤F_(N)≤40 mL/min),基于磁过滤阴极真空弧(FCVA)技术制备TiAlCr基的多元(TiAlCrSi)N涂层。采用FESEM、EDS、.XRD、XPS和TEM对涂层的相结构、形貌和成分进行表征,并通过纳米压痕仪、划痕仪和电化学工作站对涂层性能进行表征。结果表明:随着氮气流量增加,涂层由无序致密的非晶相转变为具有柱状晶的(TiAlCr)N纳米晶1 SizN4非晶相的复合结构。FN≤20 mL/min时,涂层结构以均匀致密的非晶相为主;FN=20 mL/min时,涂层的结合强度Lc3(27.1 N)较高,在3.5 wt.%NaCl溶液中拥有较好的耐腐蚀性能(E_(corr)=-0.314 V,I_(corr)=2.9038μA·cm^(-2));FN≥30 mL/min时,涂层结构转变为具有柱状晶的(TiAlCr)N纳米晶/Si_(2)N_(4)非晶相复合结构,涂层的硬度得到显著提升,达到超硬级别;F_(N)=40 mL/min时,涂层拥有良好的力学性能,硬度、弹性模量、H/E和H^(3)/E^(2)分别为45.11.460.4、0.098和0.433 GPa。通过FCVA制备的(TiAlCrSi)N涂层具有优异的耐腐蚀和力学性能,可为表面防护技术在复杂苛刻环境中的发展提供参考。
- 吴帅赵艺蔓刘爽陈淑年覃礼钊廖斌陈琳张旭张同华王可平赵仁兵
- 关键词：复合结构超硬涂层耐腐蚀性
- 碳基/金属化合物复合功能材料的设计及其在锂硒电池中的应用
- 锂硒(Li-Se)电池由于其高理论能量密度引起了研究人员的极大兴趣,被认为是极具发展潜力的下一代储能器件。然而,Li-Se电池在存在许多挑战,阻碍其进一步的应用。目前,Li-Se电池正极侧面临的问题主要包括:块状硒的低利...
- 刘爽
- 关键词：金属化合物
- 高中古典诗歌教学自媒体运用研究
- 古典诗歌浩如烟海,灿若星辰,是我国灿烂文化遗留下来的文化瑰宝。其优美的语句,真挚的情感至今依然感染着人们。高中学生已经有了小学、初中阶段对古典诗词的初步积累,但是,这些积累是远远不够的。在高中古典诗歌的教学中,学生的学习...
- 刘爽
- 关键词：古典诗歌自媒体高中语文
- 中碳链脂肪酸甘油三酯的研究进展被引量：6
- 2013年
- 中碳链脂肪酸甘油三酯作为一种高效消化吸收的结构脂质和控制脂肪吸收的低能油脂,不仅能够控制肥胖和降低血清胆固醇,还能够抑制或限制组织中的胆固醇沉积物。与普通植物油脂相比,中碳链脂肪酸甘油三酯独特的理化性质和代谢途径使其具有特殊的营养价值、药用价值和生理功能。本文对中碳链脂肪酸甘油三酯的理化性质、制备、代谢特征和生理功能等方面进行简要的概述,以期为中碳链脂肪酸甘油三酯在食品、医药和日用化工等领域的应用提供有益参考。
- 李兴艳刘爽尚永彪
- 关键词：代谢生理功能
- 中小学班主任专业发展激励机制研究
- 班主任是学校教育教学工作的直接实施者，在学生与科任教师、学校与家庭之间起桥梁与纽带作用。班主任专业发展程度不仅直接制约着班主任工作质量，还关系到学校师资队伍的整体水平和学校育人目标的最终实现。班主任在学校教育教学中的重要...
- 刘爽
- 关键词：班主任中小学教育教师专业发展激励机制师资队伍建设
- 文献传递
- 高寒区人工建植技术关键参数研究被引量：2
- 2017年
- 通过盆栽试验,研究在高寒区夏季播种深度对垂穗披碱草、草地早熟禾和紫花苜蓿3种草种的萌发率影响和播种密度对生长期植物高度、单株生物量和总生物量的影响。结果表明:在此研究条件下垂穗披碱草、草地早熟禾和紫花苜蓿的适宜播种深度分别为2~4 cm、2 cm和1 cm;播种密度与植株高度、单株生物量之间呈负相关性,总生物量与播种密度、植株高度和单株生物量之间的相关性不强,是综合因素的影响结果;垂穗披碱草和草地早熟禾的适宜播种密度约为300粒·m^(-2),紫花苜蓿的适宜播种密度约为300~500粒·m^(-2)。
- 孔令伟刘爽薛春晓石龙李凯崇张芳
- 关键词：草本植物播种深度播种密度
