弓彦
- 作品数：6 被引量：23H指数：3
- 供职机构：南京农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：浙江省科技攻关计划国家现代农业产业技术体系建设项目国际科技合作与交流专项项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生更多>>
- 日粮不同种类脂肪酸对青壳Ⅱ号蛋鸭蛋黄胆固醇含量和肌肉pH值的影响被引量：2
- 2010年
- 为了研究日粮不同种类的脂肪酸对蛋鸭蛋黄中胆固醇含量和肉质pH值的影响,试验将264只17周龄健康、体重相近的青壳Ⅱ号蛋鸭随机分成4组,每组66只(含3个重复,每个重复22只)进行饲养试验。对照组饲喂基础日粮,试验组分为鱼油组(含3%鱼油)、葵花籽油组(含2.5%葵花籽油)、高脂组(含3%棕榈油+2%牛油),试验期为8周。结果表明:与对照组相比,鱼油组和葵花籽油组,蛋黄胆固醇(TC)含量显著下降(P<0.05),而高脂组TC含量显著提高;此外,鱼油组和葵花籽油组对肉质pH值在1 h内无显著差异(P>0.05),在随后的48 h内pH值显著降低(P<0.05);而高脂组48 h内pH值与其它各组相比有升高趋势。
- 刘玮孟卢立志石放雄张静弓彦田勇
- 关键词：脂肪酸蛋鸭胆固醇PH值
- 鹅FAS、OBR、THRSPa和Apo-AI基因多态性及FAS和Apo-B基因在填词鹅中表达模式的研究
- FAS、OBR、THRSPa、Apo-AI和Apo-B基因已被证实是重要的脂类代谢候选基因,在脂肪合成代谢与贮存、脂肪沉积、胆固醇运输和调节机体能量平衡等过程中发挥重要作用。为了检测FAS、OBR、THRSPa和Apo-...
- 弓彦
- 关键词：脂肪性状SNPS实时荧光定量PCR
- 文献传递
- 鹅FAS、THRSPa和Apo-Al基因多态性及FAS和Apo-B基因在填饲鹅中表达模式的研究
- FAS、OBR、THRSPα、Apo-AI和Apo-B基因已被证实是重要的脂类代谢候选基因，在脂肪合成代谢与贮存、脂肪沉积、胆固醇运输和调节机体能量平衡等过程中发挥重要作用。为了检测FAS、OBR、THRSPα和Apo-...
- 弓彦
- 关键词：脂肪性状实时荧光定量PCR基因多态性
- 文献传递
- 热休克因子生理功能研究进展被引量：4
- 2011年
- 热休克因子是调控真核细胞热休克基因转录的关键因子,在应激和正常生理条件下发挥重要作用,使其成为近年来的研究热点。该文简要综述热休克因子在抗炎反应、肿瘤发生与维持、生长发育、衰老等生理病理过程中的重要生理功能。
- 弓彦李国勤卢立志
- 关键词：热休克因子热休克反应生理功能肿瘤
- 莱茵鹅母鹅体尺与屠宰性能的相关性研究被引量：5
- 2011年
- 对360日龄的莱茵母鹅的体重、体尺和屠宰性状进行了测定与相关性分析。结果:360日龄莱茵鹅母鹅的平均颈长、胸深、胸宽、骨盆宽、胫长、胫围、体斜长、龙骨长和半潜水长分别为25.37,9.03,8.79,6.97,8.34,4.80,27.48,15.88和66.94 cm;平均屠宰率、半净膛屠宰率、全净膛屠宰率、腹脂率、胸肌率和腿肌率分别为87.80%,80.53%,72.44%,1.93%,4.84%和4.94%;胫长与活重、屠体重、半净膛重、全净膛重呈极显著相关(P<0.01),半潜水长与胸宽呈极显著相关(P<0.01)。
- 弓彦李进军沈军达田勇袁青妍李国勤卢立志
- 关键词：莱茵鹅母鹅体尺屠宰性能
