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杨军

作品数：4 被引量：31H指数：3
供职机构：西北大学生命科学学院生物科学系更多>>
发文基金：陕西省教育厅科研计划项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇幼苗
  • 2篇玉米
  • 2篇玉米幼苗
  • 1篇多效唑
  • 1篇叶蛋白
  • 1篇油菜
  • 1篇油菜幼苗
  • 1篇脂质
  • 1篇脂质过氧化
  • 1篇食用蛋白
  • 1篇种子
  • 1篇种子处理
  • 1篇自由基
  • 1篇外磁场
  • 1篇活性氧代谢
  • 1篇过氧
  • 1篇过氧化
  • 1篇过氧化物
  • 1篇过氧化物酶
  • 1篇MET

机构

  • 4篇西北大学

作者

  • 4篇蔡素雯
  • 4篇杨军
  • 1篇张红梅
  • 1篇赵雪淞

传媒

  • 1篇西北大学学报...
  • 1篇西北植物学报
  • 1篇陕西师范大学...
  • 1篇陕西师大学报...

年份

  • 1篇1997
  • 2篇1996
  • 1篇1994
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
MET对油菜幼苗活性氧代谢的影响被引量：2
1994年
试验采用质量比值分别为１００×１０－６，１５０×１０－６，２００×１０－６的ＭＥＴ喷施二叶一心期油菜幼苗，于第７，１４，２１（或２３）和４５天随机取功能叶．以比色法测定ＰＯＤ活性，滴定法测ＣＡＴ活性及ＧＳＨ含量，抗坏血酸过氧化物酶活性采用紫外吸收法测定．结果表明，喷施多效哇的油菜幼苗叶中ＰＯＤ和抗坏血酸过氧化物酶活性增高，ＣＡＴ活性降低，ＧＳＨ含量增加．从而说明了ＭＥＴ提高作物的抗逆性，可能是由于提高某些保护酶活性及增加非酶类自由基净化剂含量所致．
蔡素雯杨军赵雪淞卢风涛周训
关键词：多效唑过氧化物酶油菜
食用叶蛋白的制备及其有效成分分析被引量：17
1997年
食用叶蛋白胶的提取参照ＤｅＭｕｃｃｉａｒｅｌｉ及闫万华方法，并加以改进，提取原料为苜蓿和繁缕新鲜叶片。经凯氏定氮法测定蛋白含量均在６８％以上，提取率为５８％～７１％。以重量法定量测定粗纤维含量为２～３ｇ／１００ｇＤ．Ｗ．。采用索氏提取法定量测定粗脂肪含量为０．５～０．９ｇ／１００ｇＤ．Ｗ。氨基酸自动分析仪分析结果表明氨基酸组成齐全，配比合理。
蔡素雯杨军张力伟李亚萍刘晓华
关键词：叶蛋白食用蛋白
磁处理对玉米幼苗自由基清除系统的影响被引量：6
1996年
试验用场强为０．１Ｔ、０．１４Ｔ、０．１８Ｔ的磁场或磁水处理玉米（ＺｅａｍａｙＬ．）。发现二、三叶期幼苗中，超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）和过氧化氨酶（ＣＡＴ）活性增高，谷胱甘肽（ＧＳＨ）含量增加，丙二醛（ＭＤＡ）含量降低，提示磁处理在一定程度上消弱了玉米幼苗的脂质过氧化作用．
蔡素雯杨军张红梅李琰
关键词：玉米幼苗自由基磁处理
外磁场对玉米幼苗脂质过氧化的影响被引量：6
1996年
用场强为１０００，１４００，１８００ＧＳ的磁场处理玉米（ＺｅａｍａｙＬ．）种子，采收二、三叶期幼苗做为试验材料，以极谱氧电极法测超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性，滴定法测过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性，比色法测丙二醛（ＭＤＡ）和谷胱甘肽（ＧＳＨ）含量．结果表明，经磁场处理种子后，玉米幼苗的叶及根中ＭＤＡ含量降低，ＳＯＤ和ＣＡＴ活性提高，ＧＳＨ含量增高．
蔡素雯张红梅李琰杨军
关键词：磁场玉米幼苗脂质过氧化种子处理
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