杨鹏标
- 作品数：9 被引量：23H指数：2
- 供职机构：中国科学院昆明动物研究所更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 长期饲喂CLA牛奶专用料对奶牛生产性能及乳脂CLA含量的影响
- 2007年
- 刘仕军王加启卜登攀杨鹏标
- 关键词：奶牛饲喂长期饲喂CLA专用料牛奶乳脂
- 反刍动物CLA调控研究概况被引量：1
- 2011年
- 本文对反刍动物CLA调控的现状作一简要综述,力求为从事CLA调控的相关科研人员提供一定的信息,为开发CLA反刍动物产品提供指导。
- 杨鹏标卜登攀王加启
- 关键词：反刍动物共轭亚油酸
- UHT奶长期贮存中CLA含量变化的研究被引量：1
- 2006年
- 本试验研究了UHT奶长期贮存中CLA含量变化,结果表明UHT奶长期贮存对CLA含量几乎没有什么影响(P>0.05);乳脂率含量保持稳定(P>0.05)。
- 杨鹏标王加启卜登攀雒秋江
- 关键词：UHT奶CLA乳脂率
- 酸奶制作后对CLA含量影响的研究被引量：2
- 2006年
- 本实验结果表明发酵剂1在85℃、15s加工处理时总CLA和cis-9,trans-11CLA含量差异不显著(P>0.05),而发酵剂2在85℃、15s和95℃、5min加工处理时总的CLA和cis-9,trans-11CLA含量差异不显著(P>0.05);发酵酸奶在培养5h时的总CLA和cis-9,trans-11CLA含量降到最低,24h恢复到原来的水平,这点也表明细菌有轻微的合成CLA能力;发酵剂和温度对产酸速率有一定的影响。
- 杨鹏标王加启卜登攀雒秋江王书云
- 关键词：酸奶CLA酸度
- CLA功能牛奶专用料对高产奶牛采食和产奶量影响被引量：1
- 2006年
- 刘仕军王加启卜登攀杨鹏标
- 关键词：牛奶市场CLA产奶量专用料几何异构体
- 富含共轭亚油酸(CLA)奶牛的个体选择、营养调控和科学管理被引量：1
- 2007年
- 随着科学技术的不断发展,人们对CLA保健功能的认识越来越清楚,都希望摄取富含CLA多的食品。我国人均每天CLA的摄入量不足5mg,即使发达国家(如德国人均每天摄食CLA为043g)也达不到CLA发挥生物功效的有效剂量。美国研究委员会已在1996年把CLA列为唯一一种具有抗癌作用的动物源脂肪酸,所以提高牛奶中CLA含量成为现在研究的新热点。本文就影响牛奶中CLA含量的几个因素(奶牛个体选择、营养调控和科学管理)进行论述。
- 杨鹏标王加启周再勇陆永国
- 关键词：营养调控
- 酵母硒、无机硒对不同品种母猪繁殖性能、仔猪组织中硒沉积影响的研究被引量：16
- 2013年
- 为了研究酵母硒和无机硒对不同品种母猪繁殖性能的影响及硒沉积规律,试验选择长白母猪和藏母猪各18头,在日粮中分别添加0.3mg/kg亚硒酸钠和0.2、0.5mg/kg酵母硒,对不同品种母猪的繁殖性能、母乳中硒沉积及哺乳仔猪组织中硒存留进行了研究。结果表明,添加0.2、0.5mg/kg酵母硒后,母猪繁殖性能有改进;酵母硒较亚硒酸钠能显著提高初乳、常乳及仔猪组织中硒含量,特别是肌肉中硒含量;不同品种母猪对酵母硒的需求量有所不同,硒沉积的规律也有所不同。
- 王宇萍杨鹏标
- 关键词：母猪酵母硒亚硒酸钠繁殖性能硒沉积
- UHT纯牛奶长期贮存和酸奶制作后对CLA含量的影响
- 本论文主要研究了添加CLA功能料对高产奶牛的影响、UHT纯牛奶长期贮存和酸奶制作后对CLA含量的影响。同时对相关的结果进行了分析、探讨并提出自己的建议。本论文分三个试验进行深入研究:
试验一选择体...
- 杨鹏标
- 关键词：酸奶制作CLA
- 文献传递
- 奶牛合成共轭亚油酸(CLA)的调控机理研究及其产品开发
- 王加启卜登攀魏宏阳周凌云刘仕军李树聪张瑞超付宝华杨鹏标郭宗辉付荣耀王铁柱
- 该项目集成共轭亚油酸(CLA)原料奶产业化生产技术体系，在不影响奶牛其它生产指标的前提下，将牛奶的共轭亚油酸含量从10mg/100ml左右提高到40mg～90mg/100ml。该成果还进一步研究确定牛奶CLA在正常的加工...
- 关键词：
- 关键词：共轭亚油酸奶牛
