汪倩
- 作品数：8 被引量：84H指数：4
- 供职机构：上海海洋大学更多>>
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- 相关领域：农业科学生物学医药卫生天文地球更多>>
- 三疣梭子蟹不同部位肌肉主要营养成分分析被引量：22
- 2013年
- 三疣梭子蟹（PottunustritubercuJatu蓟是全球重要的经济蟹类，不仅必需氨基酸（EAA）和必需脂肪酸（EFA）含量较高，而且营养组成平衡，深受消费者的欢迎。目前，我国三疣梭子蟹捕捞和消费主要集中在10～11月，以活蟹销售为主，这不利于均衡市场供应和提高三疣梭子蟹的附加值。在美国和欧洲市场已经开始将全蟹分割成腹部肌肉、大螯和附肢销售，不同部位的价格差别很大”。随着人民生活水平的提高，市场也需要多样化的蟹产品，如蟹肉罐头、多味蟹肢（附肢）和蟹黄粉等“。
- 汪倩吴旭干楼宝杨印璞刘智俊成永旭
- 关键词：三疣梭子蟹腹部肌肉营养成分分析同部位必需脂肪酸营养组成
- 饲料中DHA/EPA对三疣梭子蟹肝胰腺组织结构的影响被引量：10
- 2012年
- 通过在三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)卵巢发育期间投喂添加半纯化鱼油配制的含不同比例DHA/EPA(0.39、1.24、2.19、2.89)的饲料,并以投喂新鲜缢蛏作为对照,研究了不同饲料组喂养的三疣梭子蟹的肝胰腺组织学差异。结果表明,饲料中DHA/EPA能显著影响三疣梭子蟹的肝胰腺指数(HIS)和肝胰腺细胞的组成,随着DHA/EPA的升高,HSI先升高后下降,同时肝胰腺中R细胞所占比例也呈先上升后下降趋势;而B细胞所占比例随DHA/EPA升高而升高,在Diet4组达到最大值。当DHA/EPA比例为2左右(Diet3组)时,卵巢发育最好,肝胰腺指数最大,最有利于营养物质储存。
- 汪倩丰浪刘智俊成永旭
- 关键词：三疣梭子蟹
- DHA/EPA和HUFA对三疣梭子蟹营养品质的影响
- 三疣梭子蟹是一种重要的经济蟹类,活体及其加工品营养价值较高,其产业是世界范围内梭子蟹科经济渔业的支柱产业。其营养丰富，且滋味独特，因此深受人们喜爱。但是目前三疣梭子蟹产业存在一些问题，如：目前市场上商品蟹供货时间较短且较...
- 汪倩
- 关键词：脂肪酸HUFA三疣梭子蟹营养品质
- 文献传递
- 一种水产养殖池塘的生态防鸟方法
- 本发明涉及一种水产养殖池塘的生态防鸟方法，该方法包括以下步骤，（1）在养殖池塘两侧安置桩体，作为防鸟网的主支架，桩体的跨度为50-100米，间距为4-6米，埋入地面下深度为50-100厘米；（2）在桩体绑上主线，主线离地...
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- 文献传递
- 低温胁迫对不同品系暗纹东方鲀肠道微生物群落结构的影响被引量：5
- 2022年
- 为研究低温下鱼类肠道微生物的多样性,揭示低温胁迫对不同品系暗纹东方鲀Takifugu fasciatus(体质量300 g)肠道微生物群落结构的影响差异,通过持续降低水温,提取耐寒型暗纹东方鲀“中洋1号”(“Zhongyang No.1”)和野生型暗纹东方鲀肠道微生物基因组总DNA,并采用Illumina高通量测序技术检测肠道微生物群落多样性。结果表明:两个品系的暗纹东方鲀肠道内微生物群落组成相似,但丰度不同;“中洋1号”肠道微生物的OTUs、丰富度和多样性均小于野生型暗纹东方鲀,经过长期低温驯化的“中洋1号”肠道微生物种类趋于一致;与野生型暗纹东方鲀相比,“中洋1号”暗纹东方鲀肠道微生物中,弓形杆菌norank_f_Arcobacteraceae、螺旋体属Brevinema细菌相对丰度较高;功能预测显示,“中洋1号”肠道中微生物具有较高的碳水化合物运输与代谢及脂质转运与代谢等功能。研究表明,“中洋1号”肠道微生物多样性低于野生型暗纹东方鲀,随着温度降低,“中洋1号”肠道微生物的多样性也呈现下降趋势,低温对降低鱼类肠道微生物群落多样性组成可能有重要影响。
- 汪倩翟万营韩爽朱新鹏涂翰卿陈良标
- 关键词：暗纹东方鲀耐寒肠道微生物
- 低温对鱼类肠道微生物组成影响研究
- 鱼的肠道是鱼类微生物最丰富的地方,这些微生物对鱼类的生长发育和免疫具有重要影响。作为鱼类特殊的功能性器官,肠道微生物在调节宿主鱼的营养、发育、免疫等方面起着重要作用。影响鱼类肠道微生物的因素主要可以分为环境因素、饮食因素...
- 汪倩
- 关键词：斑马鱼暗纹东方鲀肠道微生物
- 育肥时间对三疣梭子蟹卵巢发育和营养品质的影响被引量：45
- 2014年
- 采用育肥养殖实验和生化分析技术，研究了育肥时间对三疣梭子蟹雌体卵巢发育和营养品质的影响。结果发现，（1）经90d育肥的雌体卵巢指数显著上升，出肉率和总可食率呈先上升后下降趋势，育肥30—60d的总可食率达42％以上。（2）育肥时间对肌肉中常规营养成分含量无显著影响，育肥60d卵巢和肝胰腺中的蛋白质、脂肪和碳水化合物含量最高，水分含量最低；育肥使肝胰腺和卵巢中胆固醇百分含量呈显著下降趋势，育肥后期卵巢和肝胰腺中的磷脂含量显著上升；就不同组织而言，肝胰腺中的甘油三酯含量最高。（3）育肥使卵巢和肝胰腺中的单不饱和脂肪酸呈上升趋势，而多不饱和脂肪酸呈先下降后上升趋势，肌肉中脂肪酸组成无显著变化；整体上，肌肉的脂肪酸营养价值优于肝胰腺和卵巢。（4）育肥早期卵巢中氨基酸含量显著上升，整个育肥过程中肌肉中的甜味氨基酸含量呈显著上升趋势，育肥60d后卵巢和肌肉中所有必需氨基酸分值均大于100，无限制性氨基酸。研究表明，生殖蜕壳后的三疣梭子蟹雌体适宜育肥时间为60d，育肥不仅提高了总可食率，且优化了其营养价值。
- 吴旭干汪倩楼宝刘智俊成永旭
- 关键词：三疣梭子蟹育肥时间卵巢发育营养品质脂肪酸氨基酸
- 南极中山站附近海水微生物多样性和宏基因组分析被引量：1
- 2022年
- 以中国第34次南极科考采集的中山站附近海域5个站点海水样品为研究对象,通过Illumina高通量测序,鉴定微生物组成和微生物群落结构,发现中山站取样的海水中变形菌门(Proteobacteria)和拟杆菌门(Bacteroidetes)最为丰富,其次为蓝细菌(Cyanobacteria),属水平上黄杆菌属(Flavobacterium)和嗜冷杆菌属(Psychrobacter)含量最多,均超过20%。首次在南极海水中发现UBA1315属微生物,功能注释分析显示含有丰富的DNA修复基因,可能有助于适应南极恶劣环境。对中山站和罗斯海上层海水以及南北极不同地理位置海水微生物比较发现,变形菌门、拟杆菌门和蓝细菌在所有海水中普遍存在,变形菌门为优势菌,蓝细菌在南极海水中含量丰富,罗斯海上层海水比中山站海水微生物多样性丰富,且主要菌群丰度不同。初步揭示了中山站附近海域微生物群落组成,为后续进一步研究南极中山站海水微生物资源调查和功能开发研究提供一定的基础数据。
- 翟万营汪倩王佳华陈良标
- 关键词：微生物宏基因组
