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王宝生

作品数:3 被引量:11H指数:3
供职机构:西北师范大学生命科学学院更多>>
发文基金:甘肃省科技支撑计划更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 3篇包合
  • 2篇糊精
  • 2篇环糊精
  • 1篇学成
  • 1篇羟丙基-Β-...
  • 1篇化学成分
  • 1篇挥发油
  • 1篇Β-环糊精
  • 1篇Β-环糊精包...
  • 1篇百里香
  • 1篇包合工艺
  • 1篇包合物
  • 1篇包合作用
  • 1篇P-

机构

  • 3篇西北师范大学

作者

  • 3篇王宝生
  • 3篇马君义
  • 3篇张继
  • 2篇魏相龙
  • 2篇汪花丽
  • 1篇邢润苗
  • 1篇黄玉龙
  • 1篇李佳佳
  • 1篇王曼婷

传媒

  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇中国现代应用...

年份

  • 1篇2013
  • 2篇2012
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
羟丙基-β-环糊精对百里香挥发油包合作用的研究被引量:4
2013年
采用正交实验与综合评分相结合的方法优化水溶液搅拌法制备百里香挥发油-羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)包合物的工艺条件,运用傅立叶变换红外光谱(FT-IR)对包合物进行表征,并利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对比分析了包合前后百里香挥发油的化学成分。结果表明,水溶液搅拌法制备百里香挥发油HP-β-CD包合物的最佳工艺条件为:百里香挥发油与HP-β-CD的体积质量比为1:10(mL:g),包合温度30℃,搅拌时间2.5h,HP-β-CD的浓度5%,在此最佳工艺下,平均包合物得率与挥发油利用率分别为91.77%和81.94%,该工艺合理、稳定、可行,有效地提高了百里香挥发油的稳定性。FT-IR和GC-MS分析说明,百里香挥发油与HP-β-CD已经形成了包合物,包合前后百里香挥发油的主要化学成分基本相同,但挥发油中各组分的组成比例发生了一定程度的改变,包合对百里香挥发油的化学成分略有影响。
马君义王宝生黄玉龙王曼婷张继
关键词:羟丙基-Β-环糊精包合作用化学成分
百里香油β-环糊精包合物的制备与表征被引量:4
2012年
采用饱和水溶液搅拌法制备百里香油β-环糊精包合物,并用傅里叶变换红外光谱、X-射线粉末衍射分析、薄层色谱、光镜显微成像等方法对包合物进行表征。结果表明:百里香油被β-环糊精包合前后的红外光谱、X-射线粉末衍射、薄层色谱以及光镜显微成像具有显著性差异,包合物得率、挥发油利用率和包合物含油率分别达到88.76%、89.62%和9.41%。百里香油被β-环糊精包合后呈现出新的物相特征,说明包合物已经形成。
马君义张继王宝生汪花丽魏相龙李佳佳邢润苗
关键词:Β-环糊精包合物
百里香挥发油p-环糊精包合工艺研究被引量:4
2012年
目的研究百里香挥发油p-环糊精(β-CD)包合的最佳工艺条件。方法以挥发油利用率和包合物得率的综合评分为筛选指标,在单因素试验的基础上选择百里香挥发油与p-CD的用量比、包合温度、包合时间为考察因素,采用L9(33)正交试验设计优化百里香挥发油β-CD包合工艺。结果最佳包合工艺条件为百里香挥发油与p-CD的用量比为1:8,包合时间为2.5 h,包合温度为40℃,在此最佳工艺下,包合物得率、挥发油利用率和包合物含油率分别为88.76%,89.62%和9.41%。结论优选得到的百里香挥发油p-CD包合工艺合理、稳定、可行,有效地提高了百里香挥发油的稳定性。
马君义张继魏相龙王宝生汪花丽
关键词:百里香挥发油包合工艺
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