程利花
- 作品数：6 被引量：11H指数：2
- 供职机构：南京工业大学更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
- 一种测定乳制品中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯含量的方法
- 本发明公开了一种测定乳制品中1，3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯含量的方法，该方法包括如下步骤：(1)按照常规方法提取乳制品中的脂肪；(2)将步骤(1)提取的脂肪溶于溶于二氯甲烷中，再通过高效液相色谱法测定1，3-二油酸-...
- 应汉杰程利花杨金宝姜金斗熊健吴菁岚沈劼谢婧婧陈勇柏建新陈晓春
- 一种1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的制备方法
- 本发明中公开了一种1，3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的制备方法，包括如下步骤：(1)以强酸性或者强碱性树脂为催化剂，甘油和棕榈酸进行酯化反应制备三棕榈酸甘油酯；(2)以1，3位特异性脂肪酶为催化剂，步骤(1)制得的三棕榈...
- 应汉杰沈劼熊健谢婧婧程利花陈勇陈晓春柏建新吴菁岚
- 文献传递
- 毛细管电泳法检测婴幼儿奶粉中乳铁蛋白的质量分数被引量：9
- 2011年
- 建立了准确简便的测定婴幼儿奶粉中乳铁蛋白质量分数的方法,样品经脱脂、酸法去除酪蛋白和硫酸铵沉淀富集、纤维素滤膜过滤净化等方法进行预处理,选择直径为50μm,有效长度为57 cm的未涂层毛细管柱进行检测,缓冲溶液为浓度40 mmol/L的硼酸盐/磷酸盐(pH值为9.5),浓度为50 mmol/L的SDS,浓度为20 mmol/L的Brij35,体积分数4%异丙醇,浓度为30 mmol/L硫酸钠,工作电压为18 kV,检测波长为200 nm。结果显示标准曲线相关系数为0.9992;平均回收率为92.8%,6次样品测定RSD为2.4%。
- 顾媛程利花姜金斗杨金宝钱文斌吴菁岚应汉杰
- 关键词：乳铁蛋白毛细管电泳婴幼儿配方奶粉
- 一种测定乳制品中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯含量的方法
- 本发明公开了一种测定乳制品中1，3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯含量的方法，该方法包括如下步骤：(1)按照常规方法提取乳制品中的脂肪；(2)将步骤(1)提取的脂肪溶于溶于二氯甲烷中，再通过高效液相色谱法测定1，3-二油酸-...
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- 文献传递
- 三氯蔗糖在大孔吸附树脂SP825上的吸附热动力学
- 2011年
- 采用静态吸附法,系统研究了三氯蔗糖在大孔吸附树脂SP825上的吸附热力学和动力学特性,为后续三氯蔗糖提取工艺的设计提供基础数据。实验结果表明:在283.15、293.15和303.15 K温度下,树脂SP825对三氯蔗糖的最大吸附量(每克湿树脂)分别为0.146、0.151和0.156 g。树脂SP825对三氯蔗糖的吸附平衡数据符合Lang-muir吸附等温方程,吸附过程为自发的物理吸附过程;并运用准二阶动力学模型描述了动力学过程,确定在实验条件范围内,吸附受颗粒内部传质速率的影响。
- 章程吴菁岚林晓清顾媛程利花张旭应汉杰
- 关键词：动力学三氯蔗糖热力学
- 婴幼儿食品中1,3--二油酸--2--棕榈酸甘油三酯的检测方法研究
- 程利花
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