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赵蕊阳

作品数：142 被引量：2H指数：1
供职机构：《新食品》编辑部更多>>
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文献类型

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作者

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传媒

  • 142篇新食品

年份

  • 5篇2010
  • 10篇2009
  • 55篇2007
  • 39篇2006
  • 33篇2005
共 142 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
鸡精标准的尴尬
2005年
去年7月1日，由商务部和国家发改委批准，中国调味品协会制定的鸡精行业标准出台。一年过去了。记者通过采访发现，目荫大部分鸡精企业并没有完全使用该标准。历时三年，历经坎坷制定出的行业标准成为一纸空文。
赵蕊阳袁菱(编)
关键词：鸡精商务部
2005，小食品流行茶元素
2005年
2005年，不同类型的众多小食品企业将目光瞄准在了茶多酚这一新元素上。茶营养饼干、含茶多酚的口香糖、绿茶月饼等一批新品纷纷上市。整个行业掀起了茶元素的流行热潮。
赵蕊阳袁菱(编)
关键词：新元素小食品营养饼干口香糖流行热月饼
再探山葡萄酒的出路
2009年
山葡萄酒似乎是一个被我们“遗忘”很久的话题了。 记者的印象中，在2003年遭遇公信重创之后，2004年的长春糖酒会上作为东道主的山葡萄酒企业曾高举高打，力图改变产业形象，然而，打造“最具中国特色葡萄酒”的豪言壮语并没有形成持续性热度，即使新华联入主通化也未能给我们带来更多的实质惊喜。
赵蕊阳
关键词：山葡萄酒糖酒会持续性
2005中国食品共识——2005中国食品风云榜——年度十大新闻人物
2006年
寻求共识就是在大家的谱子上写音符。如果仅在属于自己的支点上寻找幸福，是单调而又危险的。一旦我们拥有了探寻、梳理、解剖、分析的基点和脉络，从而构建起一个由现象、趋势、思想共同烘托出的行业共识，有些人、有些事，还有未来，就不再与你我无关。激情永不平息的我们，也一定能汇聚更多元的智慧，担当更深重的责任。
邹周岳蕾赵蕊阳郭晓霜傅子宴梁丽琴杨静郭斌郭斌(编)
关键词：食品新闻
品特巧克力的中国攻略
2007年
巧克力作为一种舶来品，进人中国市场已经有许多年的历史。在欧美国家．巧克力已经形成一种独特的饮食文化。在我国，巧克力的消费也呈现出上升趋势。除了情人节、圣诞节这些洋节的消费之外，巧克力还是人们消费糖果时的首选。根据FMCG（快速消费品）研究中心对上海甜食市场的统计显示，巧克力占据了其中41％的份额。
赵蕊阳邹悦
关键词：巧克力饮食文化统计显示舶来品
“内外兼修”，福建军团再谋爬升——访福建省晋江福源食品有限公司董事长蔡文良
2006年
福建休闲食品作为一个新兴的集团军，已经从前些年的“小而强”发展列“大而不强”，为了尽快突破目前稍显有些停滞的状态，掀起新的发展高潮，他们正在寻找向“大而强”发展的路径。其中，国内扩张和对外出口成为近期的热点话题。
赵蕊阳罗月婷(编)
关键词：休闲食品董事长爬升
河南军团 蓄势待发
2005年
目前．河南的方便面企业在全国方便面20强中占了10席．共拥有近260条方便面生产线，年产方便面150亿包以上．号称河南军团。河南军团以占全国32％以上的市场份额．形成了与台资企业、河北企业和南方企业三大军团对恃的格局，成为全国最大的方便面生产基地。连康师傅、统一、华龙等中国面制品产业的大鳄也纷纷来投资建厂，挺进中原．河南军团正在形成一股强大的势力，在竞争激烈的方便面市场上攻城掠地。记者为此奔赴河南，进行了深入采访。
赵蕊阳
关键词：方便面生产线市场份额企业面制品
调味品行业，亟待“调”硬软肋
2006年
中国调味品协会最近公布的资料显示，我国调味品年总产量已经达到1000万吨，每年的增长幅度连续十年超过10%，2006年调味品行业的产值将达400多亿元。对于“小产品大市场”的调味品行业来说，需要尽快让自己的软肋“硬”起来，才能适应新的形势，谋求更大的商机。
赵蕊阳罗月婷(编)
关键词：调味品行业总产量
定制喜糖点燃糖果新机会
2006年
据中国国际婚博会全国结婚产业调查统计中心今年3月发布的《中国结婚产业发展调查报告》显示，我国最近5年来平均登记结婚人数为811万对，其中城镇居民占41%，如果按每对新人结婚消费喜糖300到500元计，喜糖的市场容量在20到40亿元之间。巨大的市场空间以及新一代人消费需求的变化，使得越来越多的糖果厂商在这一细分市场发力。
赵蕊阳罗月婷(编)
关键词：糖果定制
酒吧食品商机乍现
2006年
夜生活娱乐业态已经渗透进城市的血脉。夜幕降临之后．是渴望摆脱白目里精神压力的现代都市人舒展自己的开始，酒吧、KTV、夜总会、迪厅正是他们放松身心的场所。在或前卫、或怀旧、或炫、或酷的音乐中．不可或缺的是令人陶醉于夜色的各色酒品．与此同时．要来两盘薯条．摆上一碟豆干，或是拈几颗花生米．酒桌上充满休闲意味的食品，往往能够带来微妙的和谐气氛。
赵蕊阳罗月婷
关键词：酒吧食品商机娱乐业KTV夜总会
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