您的位置： 专家智库 > >

叶姝菡

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：湛江海洋大学工程学院更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇失水
  • 1篇荔枝
  • 1篇荔枝保鲜
  • 1篇冷藏
  • 1篇冷藏条件
  • 1篇家用冰箱
  • 1篇褐变
  • 1篇保鲜

机构

  • 1篇湛江海洋大学

作者

  • 1篇叶姝菡
  • 1篇凌长明
  • 1篇闵春华
  • 1篇李军

传媒

  • 1篇制冷

年份

  • 1篇2002
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
家用冰箱冷藏条件下荔枝保鲜的实验研究被引量：5
2002年
在家用冰箱冷藏条件下 ,将荔枝浸泡保鲜剂 ,进行保鲜实验研究。结果表明 ,冷藏和保鲜剂的共同作用对荔枝的防腐及保鲜有较好的效果 ,且给出了荔枝浸泡保鲜剂的时间对贮藏效果的影响 ,荔枝的贮藏受气流的影响 ,以及妃子笑荔枝较三月红荔枝耐藏的结论。
闵春华凌长明李军叶姝菡
关键词：家用冰箱冷藏荔枝保鲜失水褐变
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0