您的位置： 专家智库 > >

吕千

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：福建农林大学生命科学学院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇脂质
  • 1篇脂质过氧化
  • 1篇脂质过氧化作...
  • 1篇抗脂质过氧化
  • 1篇抗脂质过氧化...
  • 1篇过氧
  • 1篇过氧化
  • 1篇不同提取工艺
  • 1篇茶树菇

机构

  • 1篇福建农林大学

作者

  • 1篇吕千
  • 1篇叶舟
  • 1篇胡艳莲
  • 1篇李会霞
  • 1篇陈伟

传媒

  • 1篇热带作物学报

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
不同提取工艺对茶树菇多糖得率及抗脂质过氧化作用的影响被引量：4
2009年
采用水提醇沉法提取茶树菇多糖,设计单因素试验和正交试验以探讨提取温度、pH值和细胞破碎方式等因素对茶树菇多糖得率及抗脂质过氧化能力的影响,从而优化茶树菇多糖的提取工艺。正交试验结果表明:最佳理论提取工艺条件:温度为80℃,pH值为7.5,细胞破碎方式为冻融3次;最佳直观分析提取工艺:温度为80℃,pH值为7.5,细胞破碎方式为超声波30min。验证试验结果表明,二者差异不显著。考虑到成本、能耗等问题最终确定最佳提取工艺为温度为80℃,pH值为7.5,细胞破碎方式为超声波30min。
李会霞叶舟陈伟胡艳莲吕千
关键词：茶树菇多糖抗脂质过氧化
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0