吴风亮
- 作品数：15 被引量：78H指数：5
- 供职机构：河北农业大学更多>>
- 发文基金：保定市哲学社会科学规划研究项目河北省科学技术研究与发展计划项目河北省社会科学发展研究课题更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程生物学历史地理更多>>
- 乳酸菌抗真菌活性及其抑制真菌毒素的效果被引量：33
- 2005年
- 讨论了乳酸菌抗真菌的活性及其清除真菌毒素的3种可能机制,即①乳酸菌通过对霉菌生长的直接抑制,从而抑制真菌毒素的形成;②通过产生代谢产物抑制真菌菌株或降解真菌毒素到无毒或毒性较低的化合物,以此降低真菌毒素的危害;③借助乳酸菌细胞壁与真菌毒素(黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮)的物理结合来清除介质中的毒素危害。乳酸菌的抗真菌活性和清除霉菌毒素的能力显然受到菌株、细胞浓度、细胞处理方式和环境条件的影响。新型发酵乳菌株筛选过程中应该考虑乳酸菌菌株的抗真菌活性及其清除真菌毒素的能力。
- 张柏林张若鸿吴风亮陈为涛
- 关键词：乳酸菌黄曲霉毒素B1玉米赤霉烯酮
- 共轭亚油酸的生理功效及其在乳品中的强化途径(续)被引量：1
- 2004年
- 吴风亮陈卫涛张若鸿张柏林
- 关键词：生理功效共轭亚油酸异构体气相色谱法乳品核磁共振法
- 一种用于种植草莓的不倒翁花盆
- 本实用新型涉及花盆技术领域，尤其是一种用于种植草莓的不倒翁花盆，包括种植盆，所述种植盆底部可拆卸式连接设有底座，所述底座为半球形壳体结构，所述种植盆底部设有若干过水孔，所述种植盆的内底设有吸水垫，所述吸水垫的底部固定设有...
- 齐永志孙雅如徐芳付羽佳李晓颖郭芳睿吴风亮王倩马可
- 文献传递
- 共轭亚油酸的生理功效及其在乳品中的强化途径被引量：10
- 2004年
- 综述了共轭亚油酸(CLA)在抗癌、降低血清胆固醇、强化免疫、促生长、抑制脂肪沉积等的方面的生理作用;阐述了乳及其制品中共轭亚油酸产生的特点;讨论了发酵乳制品中影响共轭亚油酸产生的各种因素以及菌株产生亚油酸异构酶的条件,比较了不同来源的乳酸菌产共轭亚油酸的能力和在乳中的强化模式;最后比较了常用的共轭亚油酸检测分析方法及其效果。
- 吴风亮陈卫涛张若鸿张柏林
- 关键词：共轭亚油酸生理功效乳酸菌乳品
- 嗜酸乳杆菌突变株产共轭亚油酸异构酶的纯化研究被引量：2
- 2009年
- 以嗜酸乳杆菌NCFM和Lakcid作为出发菌株,通过紫外诱变及化学诱变筛选得到突变株。代谢亚油酸生成共轭亚油酸(CLA),研究转化过程中的关键性酶-亚油酸异构酶的酶学性质,采用硫酸铵沉淀、透析等对该酶进行纯化,用SDS-PAGE测得该酶的亚基分子量为60.5 ku;并得出该酶的最适温度是44℃,最适pH是6.0左右,金属离子Fe2+、K+等对异构酶的反应有促进作用,Zn2+等对反应都起抑制作用。
- 孙晓琦廖玲吴风亮高莉莉赵宏飞裴家伟吕兆林张柏林
- 关键词：嗜酸乳杆菌突变株亚油酸异构酶纯化
- 嗜酸乳杆菌产共轭亚油酸及其乳制品的研究
- 共轭亚油酸(CLA)有很好的抗癌、减肥、抗动脉硬化等生理活性。目前，CLA工业化生产主要由化学异构法制得，其中产物异构体组成复杂，不利于在食品和医药方面使用。借助食品级微生物的亚油酸(LA)异构化，生物合成CLA可以获得...
- 吴风亮
- 关键词：嗜酸乳杆菌共轭亚油酸亚油酸异构酶生物转化分离纯化
- 文献传递
- 农科类大学生“三下乡”社会实践活动实效性现状分析与对策被引量：4
- 2014年
- "三下乡"社会实践活动是农科类大学生提高"三农"认识和服务农村的一个有效载体,农科类大学生"三下乡"社会实践活动能否取得实效性,达到预期目标和要求,对学生、高校、社会都有着重要的现实意义。文章主要从农科类大学生方面调查"三下乡"社会实践活动实效性现状,并进行分析,最后提出相应对策。
- 张玲吴风亮
- 关键词：农科类大学生实效性
- 新兴媒体视域下新生入学教育体系研究被引量：1
- 2014年
- 入学教育在高校教育中是必不可少的一部分,也是素质教育的主要方面之一。伴随着现代科学技术的不断发展,新兴的媒体技术对大学生的发展产生了深远的影响。所以,我们要重新审视新的媒体技术对大学生带来的影响,抓住媒体技术对大学生入学教育带来的机遇,同时也要勇于面对其带来的挑战,切实做到符合社会主义核心价值体系的、大学生接受的入学教育的方法。
- 赵春辉徐芳吴风亮
- 关键词：大学生入学教育新媒体
- 传播学视角下大学生从众行为研究探索被引量：2
- 2012年
- 为探索高校思想政治工作新思路和新方法,将传播学受众理论研究同高校思想政治教育实践联系起来,对群体压力和群体规范影响下大学生从众行为的表现、成因及对策进行研究探索,通过大量的理论研究和实证分析,提出建立健康的舆论导向、大力发展校园文化、改善德育工作方法是促成大学生积极从众、避免盲目从众的有效对策。
- 张丽芳赵娜吴风亮
- 关键词：从众传播学大学生思想政治工作
- 基于“太行山精神”传承下的创新人才培养模式构建被引量：2
- 2020年
- 通过深入挖掘"太行山精神"内涵实质,凝练精神灵魂,将"太行山精神"的传承融入学院实践育人模式中来。加强实践育人工作,创新实践育人平台,对于高等学校更好地履行社会职能,服务区域及地方经济社会发展,培养高层次、复合型创新人才,进而在全社会形成支持高校实践育人的良好氛围,具有重要意义。高等院校充分做好实践育人工作,是贯彻落实我党育人工作的重点内容,更是全方位提升人才培养效率和质量的必然选择。"太行山精神"作为推动育人改革的重要支柱和灵魂归宿,以"太行山精神"教育打造高等院校全新育人模式,是我国高等教育事业未来发展的必然方向。
- 吴风亮
- 关键词：实践育人教育改革
