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周纪明

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：浙江农业大学农业与生物技术学院茶学系更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇杀青
  • 1篇杀青机
  • 1篇滚筒杀青机
  • 1篇茶叶
  • 1篇茶叶加工

机构

  • 1篇浙江农业大学

作者

  • 1篇龚琦
  • 1篇周纪明
  • 1篇顾志蕾
  • 1篇曹望成

传媒

  • 1篇浙江农业大学...

年份

  • 1篇1996
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
6CS30型滚筒杀青机热力学特性与分析被引量：3
1996年
通过对６ＣＳ３０型杀青机内在制叶叶温、含水率、叶界面水蒸汽分压、酶活性等参数的测试，分析了杀青过程及机具的热力学特性和它们对成品茶品质的影响．
龚琦周纪明曹望成顾志蕾
关键词：茶叶加工杀青
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共1页<1>
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