您的位置: 专家智库 > >

师艳秋

作品数:30 被引量:87H指数:6
供职机构:济宁学院更多>>
发文基金:山东省自然科学基金山东省高等学校科技计划项目北京市属高等学校人才强教计划资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>

文献类型

  • 15篇专利
  • 14篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 11篇轻工技术与工...
  • 5篇农业科学
  • 3篇文化科学
  • 1篇生物学
  • 1篇理学

主题

  • 6篇发酵
  • 5篇教学
  • 4篇三孢布拉氏霉...
  • 4篇茄红素
  • 4篇番茄红素
  • 3篇微生物
  • 3篇课程
  • 3篇课程教学
  • 3篇教学改革
  • 2篇低毒性
  • 2篇毒性
  • 2篇叶醇
  • 2篇乙烯利
  • 2篇异戊烯
  • 2篇异戊烯醇
  • 2篇三角瓶
  • 2篇生物转化
  • 2篇树莓
  • 2篇糖苷
  • 2篇糖苷化

机构

  • 23篇济宁学院
  • 6篇北京化工大学
  • 4篇北京电子科技...
  • 3篇甘肃农业大学
  • 2篇中国食品工业...
  • 1篇吉林农业大学
  • 1篇陕西师范大学
  • 1篇天津科技大学
  • 1篇山东凯斯达机...
  • 1篇山东罗欣药业...

作者

  • 30篇师艳秋
  • 7篇袁其朋
  • 7篇王晓强
  • 6篇彭浩
  • 6篇辛秀兰
  • 5篇刘静
  • 5篇李湘利
  • 4篇梁宝东
  • 4篇赵强
  • 4篇王贤
  • 3篇冯磊
  • 3篇宋文路
  • 2篇林范学
  • 2篇胡彦营
  • 2篇李晓燕
  • 1篇张爱民
  • 1篇王晓杰
  • 1篇李彦连
  • 1篇魏海香
  • 1篇刘顺湖

传媒

  • 2篇中国酿造
  • 2篇济宁学院学报
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇食品工业
  • 1篇酿酒科技
  • 1篇农产品加工(...
  • 1篇食品安全质量...
  • 1篇园艺与种苗
  • 1篇高教学刊

年份

  • 2篇2024
  • 2篇2023
  • 1篇2022
  • 1篇2021
  • 2篇2020
  • 4篇2019
  • 4篇2018
  • 1篇2017
  • 5篇2016
  • 1篇2015
  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2009
  • 1篇2008
  • 2篇2007
30 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
黑蒜发酵罐
本实用新型涉及一种黑蒜发酵罐,属于大蒜加工技术领域,包括罐体、支架,罐体内设有加热腔,向加热腔内加水后加热形成高温高湿气体,高温高湿气体经蒸汽流通口进入罐体内部,对斜板上待发酵的大蒜进行高温高湿处理,同时抽真空装置能对罐...
梁宝东魏海香李湘利师艳秋
一种鲁索替尼中间体的制备方法
本发明提供了一种鲁索替尼中间体的制备方法,属于原料药的合成领域。本发明以化合物3‑环戊基‑3‑亚肼基丙腈和2‑甲酰基‑3‑氧丙酸乙酯为原料,经过成环反应、缩合反应、取代反应和成嘧啶环反应得到目标化合物。本发明提供了一种新...
肖川 李明丽师艳秋 杜昕昕王晓强 常彦红
红莓发酵酒香气成分的GC-MS分析被引量:19
2007年
利用溶剂萃取法对红莓发酵酒中的香气成分进行提取,采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术进行分析,得到红莓酒总离子流色谱图中共186个峰,经过NIST谱库联机检索,鉴定出54种化合物,约占色谱流出峰总面积的89.40%。结果表明,醇类化合物相对百分含量为41.49%,是红莓发酵酒中含量最多的一类化合物。红莓发酵酒中的主要香气化合物为2,3-丁二醇和异戊醇,相对含量分别为20.79%和12.83%。
师艳秋辛秀兰邵威平江波苏东海吴志明
关键词:香气成分气相色谱-质谱
发酵促进剂在三孢布拉霉生产番茄红素中的应用被引量:3
2012年
番茄红素是一种重要的脂溶性类胡萝卜素,具有很强的抗氧化、清除自由基、抗癌抑癌、增强机体免疫、延缓衰老和预防心血管疾病等重要生理功能,因此在人们的生活饮食中成为不可缺少的营养素。利用三孢布拉霉发酵生产番茄红素有着许多其他微生物所无法比拟的优点,如发酵周期短、营养要求简单、菌体营养丰富、可综合利用等。该文综述了三孢布拉霉菌发酵生产番茄红素中添加的各种促进剂以及对生产的影响,并依据作用机制的不同,进行了详细的归类总结。
师艳秋辛秀兰袁其朋
关键词:番茄红素发酵促进剂
利用微生物转化生产糖苷类化合物的方法
本发明属于微生物转化技术领域,具体涉及一种利用微生物转化生产糖苷类化合物的方法。方法是平板培养,种子培养,微生物转化试验,糖苷化转化产物的提取。本发明的方法是微生物发酵培养到一定时间,添加一定浓度的降苦参酮溶液,微生物自...
师艳秋梁宝东彭浩赵强王晓强袁其朋
应用型本科食品工程原理课程教学方法的探讨被引量:6
2015年
以应用型本科院校食品工程原理课程教学改革为研究内容,针对食品科学与工程专业学生的特点在理论教学和实践教学方面提出改进措施,以激发学生学习兴趣,提高教学质量。
刘静李湘利刘顺湖张爱民师艳秋梁宝东
关键词:食品工程原理应用型本科教学改革
一种腐殖酸用于土壤修复的方法
本发明公开了一种腐殖酸用于土壤修复的方法,具体涉及土壤修复技术领域,步骤一:选取铅污染土壤,检测土壤中有效态铅含量;步骤二:对选取的土壤区域按照每平方米施加0.5‑1.0Kg的腐殖酸修复剂的剂量均匀播撒在土壤表面;步骤三...
王贤卓金龙宋文路师艳秋王晓强
利用微生物转化生产糖苷类化合物的方法
本发明属于微生物转化技术领域,具体涉及一种利用微生物转化生产糖苷类化合物的方法。方法是平板培养,种子培养,微生物转化试验,糖苷化转化产物的提取。本发明的方法是微生物发酵培养到一定时间,添加一定浓度的降苦参酮溶液,微生物自...
师艳秋梁宝东彭浩赵强王晓强袁其朋
水杨酸和脱落酸在干旱胁迫下对玉米幼苗生理生化特性的影响被引量:6
2016年
[目的]研究水杨酸和脱落酸在干旱胁迫下对玉米幼苗生理生化特性的影响。[方法]采用20%聚乙二醇(PEG6000)模拟干旱胁迫,使用不同浓度的水杨酸(SA)、脱落酸(ABA)的配比组合喷施玉米幼苗,通过测定幼苗叶绿素和可溶性糖的含量、过氧化物酶(POD)活性等生理指标,研究水杨酸及脱落酸对干旱胁迫下玉米幼苗生长的影响。[结果]结果表明,干旱胁迫下,单独使用一定浓度的水杨酸及脱落酸喷施幼苗,其幼苗叶片的叶绿素和可溶性糖的含量、POD活性均显著升高,且二者配比组合(0.5~1.0mmol/LSA和4.0mg/L ABA)具有显著的缓解干旱的效果。[结论]为作物耐旱机制的研究提供了理论依据和实践参考。
彭浩黄跃才王晓强宋文路师艳秋
关键词:玉米幼苗水杨酸脱落酸干旱胁迫
红树莓酒发酵工艺的条件优化和陈酿期间挥发性物质的变化研究
本论文对红树莓发酵酒进行了研究,确定了红树莓发酵酒的加工工艺及工艺参数。红树莓采用酶法取汁,最佳工艺参数为果胶酶添加量0.016%,酶解时间4.5h,酶解温度39℃。酒精发酵采用果酒酵母,果酒酵母接种量4%,发酵温度24...
师艳秋
关键词:发酵工艺溶剂萃取法挥发性物质
共3页<123>
聚类工具0