张金秋
- 作品数：10 被引量：35H指数：4
- 供职机构：吉林农业大学中药材学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学更多>>
- 柞蚕卵的抗氧化活性被引量：1
- 2014年
- 为探明柞蚕卵的抗氧化能力,分别用水及20%﹑40%﹑60%﹑80%乙醇超声提取柞蚕卵,测定相同浓度下各提取液对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)的清除率,对清除率最大的提取液进行抗氧化活性测定。结果表明:柞蚕卵水提液清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基的活性最高,且清除超氧阴离子自由基(O-2·)、羟基自由基(·OH)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基和2,2-联氮-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐自由基(ABTS+·)的IC50值分别为4.394 45 mg/mL﹑38.324 62 mg/mL﹑6.392 018mg/mL和9.228 563mg/mL,说明柞蚕卵具有较好的抗氧化活性。
- 穆静朱兴友刘志张金秋夏娟阮长春
- 关键词：柞蚕卵抗氧化活性水提液清除率
- 一种酸性氨基酸水解人参皂苷制备人参稀有皂苷的方法
- 本发明公开了一种酸性氨基酸水解人参皂苷制备人参稀有皂苷的方法，既将人参二醇组皂苷转化生成20R-Rg<Sub>3</Sub>、20S-Rg<Sub>3</Sub>、Rg<Sub>5</Sub>和Rk1，人参三醇组皂苷转化...
- 刘志阮长春孙光芝张金秋夏娟
- RP-HPLC法测定鲜人参、生晒参、红参中6种低分子量有机酸被引量：11
- 2015年
- 采用反相高效液相色谱法分别对鲜人参、生晒参、红参中6种低分子量有机酸（乙酸、丙二酸、乳酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸）进行分析。色谱柱为Kromasil C18（250 mm×4.6 mm,5μm）,柱温30℃,5%甲醇-0.01 mol/L KH2PO4（p H 2.5）为流动相,流速1 m L/min,进样量20μL,检测波长210 nm。各有机酸在0.001 6~1.000 0 mg/m L内线性关系良好,6种有机酸的平均加样回收率为97.54%~102.53%。该方法准确、高效地测定了人参中的低分子量有机酸含量。
- 张金秋阮长春刘志夏娟穆静孙光芝
- 关键词：反相高效液相色谱鲜人参生晒参低分子量有机酸
- 柞蚕雌蛾体外抗氧化活性研究被引量：3
- 2014年
- 为探明柞蚕雌蛾的体外抗氧化活性,为其抗氧化药物的研制提供理论依据,将柞蚕雌蛾粉经80%乙醇超声提取后,测定柞蚕雌蛾提取液中总黄酮、总酚酸的含量,及其对超氧阴离子自由基、羟基自由基、1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)自由基和2,2-连氮基-双-(3-乙基苯并二氢噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基的清除作用。结果显示,柞蚕雌蛾中总黄酮含量为2.36mg/g,总酚酸含量为2.44mg/g;其具有较强的清除自由基能力,对超氧阴离子自由基、羟基自由基、DPPH自由基和ABTS自由基的半数抑制质量浓度(IC50)分别为23.525 8、27.998 4、0.648 9、6.755 7mg/mL。表明柞蚕雌蛾体外具有较强的抗氧化活性。
- 穆静刘志李伟张金秋邵玺文阮长春
- 关键词：抗氧化活性黄酮酚酸
- RP-HPLC法测定人参花中11个人参皂苷含量被引量：11
- 2015年
- 目的：测定鲜人参花和人参花干品中11个人参皂苷的含量。方法：利用反相高效液相色谱法,使用Cosmosil 5 C18-MS（250 mm×4.6 mm,5μm）分析柱,流动相为乙腈-0.05 mol·L^-1磷酸二氢钾溶液,梯度洗脱,流速1 m L·min-1,柱温25℃,检测波长203 nm。结果：丙二酰基人参皂苷Rb1、Rb2、Rc、Rd及人参皂苷Rb1、Rc、Rb2、Rd、Re、Rg1、Rg2质量浓度分别在18.83~301.20μg·m L^-1（r=0.999 1）、19.01~304.20μg·m L^-1（r=0.999 8）、18.94~303.00μg·m L^-1（r=0.999 3）、18.79~300.60μg·m L^-1（r=0.999 4）、18.56~297.00μg·m L^-1（r=0.999 0）、18.86~301.80μg·m L^-1（r=0.999 1）、18.94~303.00μg·m L^-1（r=0.999 5）、37.58~601.20μg·m L^-1（r=0.999 6）、37.58~601.20μg·m L^-1（r=0.999 1）、19.05~304.80μg·m L^-1（r=0.999 3）、18.68~298.80μg·m L^-1（r=0.999 6）范围内与峰面积呈良好的线性关系,平均加样回收率（n=6）在98.3%~102.9%之间,RSD≤3.0%。鲜人参花中11个人参皂苷平均含量为10.80%,其中丙二酰基人参皂苷的平均含量为3.46%;人参花干品中11个人参皂苷含量为10.68%,其中丙二酰基人参皂苷的平均含量为1.21%。结论：本实验方法简单,可高效地测定鲜人参花和人参花干品中11个人参皂苷的含量。
- 张金秋夏娟孙光芝穆静阮长春刘志
- 关键词：人参皂苷反相高效液相色谱法
- 一种酸性氨基酸水解人参皂苷制备人参稀有皂苷的方法
- 本发明公开了一种酸性氨基酸水解人参皂苷制备人参稀有皂苷的方法，既将人参二醇组皂苷转化生成20R‑Rg<Sub>3</Sub>、20S‑Rg<Sub>3</Sub>、Rg<Sub>5</Sub>和Rk1，人参三醇组皂苷转化...
- 刘志阮长春孙光芝张金秋夏娟
- 文献传递
- 天冬氨酸催化人参皂苷Re转化制备稀有人参皂苷的研究被引量：4
- 2016年
- 目的建立一种新的环境友好型的高效制备稀有人参皂苷Rg6、F4、Rk3和Rh4的方法,为制备稀有人参皂苷提供理论依据。方法人参皂苷Re为原料,以天冬氨酸为催化剂,人参皂苷Re与天冬氨酸以10∶1混合,于120℃反应1 h,采用半制备型高效液相色谱分离产物中各稀有人参皂苷组分,通过HPLC和NMR进行定量分析和结构鉴定。结果人参皂苷Re的转化率为100%,稀有人参皂苷Rg6、F4、Rk3和Rh4的得率分别是11.2%、13.1%、20.6%和24.3%,且4种化合物的质量分数均>99%。结论该方法操作简单,成本低廉,对环境无污染,对开发绿色环保型稀有人参皂苷新药及保健食品具有重要的应用价值。
- 夏娟张金秋阮长春孙光芝刘志
- 关键词：天冬氨酸人参皂苷RE酸水解
- 柞蚕不同极性部位的体外抗氧化活性研究
- 2014年
- 目的以柞蚕雄蛹和雄蛾为研究对象,考察柞蚕的体外抗氧化活性。方法雄蚕蛹粉和雄蛾粉经80%乙醇提取后用石油醚、正丁醇进行萃取,得到石油醚层、正丁醇层和水层,通过紫外-可见分光光度法测定总提物及3个活性部位对超氧阴离子自由基(O-2·)、羟基自由基(·OH)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)和2,2'-联氮-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)自由基(ABTS+·)的清除能力。结果雄蚕蛹和雄蚕蛾均具有较好的抗氧化活性,其总提液清除O-2·、·OH、DPPH·和ABTS+·的IC50值分别为8.82324 g/L,12.09121 g/L,0.12991 g/L,0.22706 g/L和8.09633 g/L,14.55845 g/L,2.30111 g/L,10.00324 g/L。在极性分部位实验中,雄蛹和雄蛾不同活性部位清除自由基的能力均为:水层>正丁醇层>石油醚层。结论雄蚕蛹和柞蚕雄蛾具有较好的抗氧化活性,有良好的综合抗氧化性和开发应用前景。
- 穆静阮长春张金秋李伟孙光芝刘志
- 关键词：柞蚕抗氧化
- 谷氨酸水解原人参二醇组皂苷制备人参皂苷Rg_3工艺的优选被引量：1
- 2017年
- 目的研究谷氨酸水解原人参二醇组皂苷制备人参皂苷Rg_3的最佳工艺。方法以谷氨酸为催化剂,原人参二醇(PPD)组皂苷为原料,通过单因素考察和正交试验对人参皂苷Rg_3的制备工艺进行优化,反应产物用HPLC进行定量分析。结果正交试验优化结果表明,原人参二醇组皂苷(10 g/L)和谷氨酸(10 g/L)于80℃反应2 h,原人参二醇组皂苷被全部降解,人参皂苷Rg_3的转化率可达65.12%。结论该法操作简单,成本低,对环境无污染,是一种快速制备20(S)-Rg_3和20(R)-Rg_3的可行方法。
- 夏娟张金秋阮长春李伟刘志
- 关键词：谷氨酸酸水解正交试验
- 人参加工过程中有机酸和氨基酸对人参皂苷降解的影响
- 人参中含有多种化学成分,包括人参皂苷、多糖、有机酸、挥发油、氨基酸等,这些成分在人参不同的加工炮制过程中常常会发生变化。本研究考察了不同人参加品中有机酸、氨基酸、皂苷在人参加工过程中的变化,以及有机酸、氨基酸对人参皂苷转...
- 张金秋
- 关键词：人参有机酸氨基酸药理活性
- 文献传递
