彭卫红
- 作品数：293 被引量：1,443H指数：19
- 供职机构：四川省农业科学院更多>>
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 一种甜瓜羊肚菌轮作栽培方法
- 本发明公开一种甜瓜羊肚菌轮作栽培方法，包括如下循环步骤：早春大棚内翻耕开第一厢，种植甜瓜；甜瓜采收结束后拉秧清棚，再进行高温闷棚；秋季大棚内翻耕开第二厢，栽培羊肚菌；次年早春采收羊肚菌后开厢种植甜瓜。本发明方法利用甜瓜与...
- 蔡鹏房超唐杰彭卫红李跃建刘独臣刘小俊梁根云
- 一种适于粘质沙雷氏菌XD1-B-1产灵菌红素的培养液
- 本发明公开了一种粘质沙雷氏菌XD1‑B‑1，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号CGMCC No.18979。该菌的产色素的培养液，为6.0g/L的蛋白胨水溶液。本发明粘质沙雷氏菌发酵液配方简单，生...
- 吴翔谭昊周洁贾定洪谢丽源唐杰彭卫红
- 文献传递
- 对香灰菌液体培养产生银耳子实体现象的分析初报
- 多次转接培养的香灰菌,经液体静置培养,生长形成银耳子实体,证实在香灰菌比例远远高于银耳的情况下,液体培养能生长形成子实体。
- 彭卫红
- 关键词：银耳
- 文献传递
- 毛木耳油疤病病原菌的分离鉴定与生物学特性研究初报
- 油疤病是严重危害毛木耳生产的传染性病害,国内外对该病害的研究十分少见,目前生产中该病害的发生日趋严重,已成为阻碍毛木耳生产的限制性因素之一。从四川、河南等地采集油疤病毛木耳样品,通过组织分离方法,获得细菌、真菌两类分离物...
- 彭卫红贾定洪王建东叶小金
- 关键词：毛木耳生物学特性
- 文献传递
- 灵芝孢子粉收集装置以及灵芝孢子粉收集系统
- 本发明公开了一种灵芝孢子粉收集装置以及灵芝孢子粉收集系统，属于灵芝孢子收集装置领域，为针对散落的灵芝孢子粉进行快速收集的灵芝孢子粉收集装置，可有效地提高对孢子的过滤效果；以及提供一种灵芝孢子粉收集系统。其包括安装架、吸管...
- 李小林亢宗静叶雷周洁张波谭伟张笑萍彭卫红甘炳成苗人云贾定洪
- 文献传递
- 长根菇与鸡菌转核系列菌株的酯酶同工酶研究被引量：3
- 2001年
- 将长根菇的细胞核与鸡菌的原生质体在高钙、高 pH条件下融合 ,得到的单核、无锁状联合的菌株ZHCJ1、ZHCJ2经融合核分裂技术处理后 ,分别得到一系列双核、有锁状联合的菌株ZHCJ11、ZHCJ12、ZHCJ13和ZHCJ2 1、ZHCJ2 2、ZHCJ2 3。聚丙烯酰胺凝胶电泳结果表明 ,单核菌株间及其衍生的双核菌株在酶谱上存在明显的差异 ,它们的酶带已明显不同于亲本菌株。
- 郑林用辜运富彭卫红肖在勤甘炳成
- 关键词：原生质体融合酯酶同工酶酶谱长根
- 基于主成分分析法对不同温度处理下杏鲍菇的品质评价被引量：8
- 2016年
- 不同温度处理对杏鲍菇品质的影响进行主成分分析与综合评价。结果表明:9个生理生化检测指标进行主成分分析可简化为2个主成分,累积方差贡献率为89.308%,能够较好地反映原始数据的信息;综合主成分分析显示,不同温度贮藏杏鲍菇综合品质从高到低的排列顺序为2℃>4℃>6℃>8℃>10℃>12℃,由此可见,低温处理有利于杏鲍菇贮藏保鲜,而文中所建立的综合评价方法可以用于食用菌产品品质的量化和排序。
- 谢丽源郑林用彭卫红唐杰黄忠乾谭伟甘炳成
- 关键词：杏鲍菇温度处理主成分分析综合评价
- 四川食用菌近3年产量产值分析与产业发展建议被引量：2
- 2021年
- 对四川省近3年食用菌的产量和产值进行分析,结果表明:四川省2020年食用菌总产量230.44万t,产值226.11亿元,较2019年总产量下降4.10%,总产值上涨12.90%;但较2018年总产量上升7.97%,总产值上涨高达73.53%。其中产量位居前3位的毛木耳产量近3年呈连续下降状态,平菇和香菇产量近3年呈先升后降状态。基于产量产值统计结果,获得三点启示:一是稳步发展四川主要食用菌,二是广泛应用降本增效技术,三是加强食用菌新产品开发。以保持四川在全国的主产食用菌地位,实现生产降本增效,促进全省食用菌产业发展提档升级。
- 张波谭伟李小林叶雷彭卫红姜邻甘炳成
- 关键词：食用菌
- 一种羊肚菌加工用清洗装置
- 本实用新型公开了一种羊肚菌加工用清洗装置，主要包括外框和滚筒，所述外框顶端左部安装有电机，电机的电机轴安装有电机轮，所述外框左侧上部转动安装有传动轮，传动轮和电机轮啮合连接，所述外框左侧上部固定安装有上耐磨圈，所述外框右...
- 许瀛引甘炳成彭卫红黄忠乾谢丽源唐杰陈影刘丽平
- 文献传递
- 不同品种羊肚菌挥发性物质分析及综合评价被引量：5
- 2021年
- 分析9个川羊肚菌品种,分别为川羊肚菌1号(M_(1))、川羊肚菌3号(M_(3))、川羊肚菌4号(M_(4))、川羊肚菌5号(M_(5))、川羊肚菌6号(M_(6))、川羊肚菌7号(M_(7))、川羊肚菌8号(M_(8))、川羊肚菌9号(M_(9))、川羊肚菌10号(M_(10)),挥发性香气成分,评价品种间差异。采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法对不同品种羊肚菌挥发性物质进行定性定量分析,并通过主成分对其进行综合性评价。结果表明,气相色谱检测到羊肚菌样品共计38种挥发性物质,包含9类挥发性物质,其中醛类占总含量的51.28%~71.16%。不同羊肚菌品种挥发性物质种类、相对含量及主体挥发性香气成分有一定差异,共有物质9种,且2-甲基丙醛和2-甲基丁醛为共有主要呈香物质;二甲基三硫化合物对品种M_(1)、M_(3)、M_(4)、M_(8)香气贡献最大,2-甲基丙醛和2-甲基丁醛对品种M_(5)、M_(6)、M_(7)、M_(9)和M_(10)香气贡献最大;通过主成分分析综合评价模型,不同羊肚菌品种香气质量综合排名由高到低为M_(5)、M_(3)、M_(1)、M_(8)、M_(4)、M_(10)、M_(7)、M_(9)、M_(6)。该研究结果为羊肚菌质量评估及产品开发利用提供理论依据。
- 谢丽源兰秀华唐杰彭卫红
- 关键词：羊肚菌挥发性物质主成分分析综合评价
