李统茂
- 作品数：5 被引量：16H指数：3
- 供职机构：广西大学工业测试实验中心更多>>
- 相关领域：化学工程生物学轻工技术与工程理学更多>>
- 蔗果低聚糖浆成分的高效液相色谱及核磁共振结构分析被引量：6
- 1997年
- 本文利用两种不同分离性能的高效波相色谱系统分别对我们生产的蔗果低聚糖浆产品与国外的同类产品进行了对照分析。结果表明，该糖浆中蔗果低聚精的含量超过55％，主要由蔗果三精（1-kestose）、蔗果四糖（nystose）和蔗果五精（1，1，1－kestonentaose）组成。从糖浆中分离纯化出的各低聚精纯样循一维、二维碳氢核磁共振港进一步确证了各糖成份的化学结构。由此证明，该糖浆产品的组成和各成份的含量均达到了国外同类产品（NeosugarG）的标准。这一研究将对该产品今后进入国内功能性食品添加剂市场和生产质量监控具有重要指导意义。
- 魏远安李统茂蒋世琼马丽杨海
- 关键词：蔗果低聚糖液相色谱分析核磁共振谱
- 蔗糖转化糖酶合成的研究
- 魏远安吴健玲李统茂蒋世琼马丽杨海苓波
- 用筛选出的菌株，利用发酵法将蔗糖转化和连接为蔗果寡糖，工艺路线合理、可行，蔗糖转化率达83～90%，最后所得糖浆中蔗果寡糖含量高于57%，转化后新糖的价值比原糖大大提高。转化后的蔗果寡糖浆经分离检测，确认了其结构。该产品...
- 关键词：
- 关键词：酶合成
- 四数花九里香精油化学成分研究被引量：7
- 1993年
- 本文报道了采用GC-MS方法对广西德保产的四数花九里香(Murraya tetramera Huang)精油进行了定性、定量分析,共鉴定出12个化学成分,占精油总量的97.62％。主要成分为薄荷酮和异薄荷酮,含量高达71.06％,是一种新发现的富含薄荷酮的香料植物资源。
- 赵文报李统茂魏绣枝
- 关键词：精油
- 毛细柱气相色谱法测定茴香腈
- 1994年
- 毛细柱气相色谱法测定茴香腈李统茂，魏远安，岑波，吴健玲（广西大学工业测试实验中心，南宁５３０００４）腈类化合物是八十年代发展起来的一类新型香料，茴香腈是腈类香料中重要的一种，它具有强烈的辛香香韵，香气持久，对皮肤刺激性小，广泛应用于香皂、香波、加香洗...
- 李统茂魏远安岑波吴健玲
- 关键词：毛细柱气相色谱腈类香料
- 毛细管气相色谱法测定山梨醇及甘露醇被引量：3
- 1996年
- 在吡啶介质中,山梨醇及甘露醇等糖醇能和乙酸酐反应,生成较易挥发的糖醇乙酸酯衍生物。用无极性的CBP1毛细管柱井采用程序升温,能使同分异构体的山梨醇与甘露醇较好地分离。用盐酸吡哆醇作内标物进行定量,方法稳定,灵敏度高,测定结果准确、可靠。
- 廖桂秀李统茂
- 关键词：维生素C山梨醇甘露醇气相色谱
