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杨喆

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：西南交通大学生物工程学院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇自由基
  • 1篇羟自由基
  • 1篇抗氧化

机构

  • 1篇西南交通大学

作者

  • 1篇谢青兰
  • 1篇杨喆
  • 1篇张媛媛
  • 1篇管棣

传媒

  • 1篇中药材

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
黄鹌菜的抗氧化作用研究被引量：5
2007年
目的:研究黄鹌菜的抗氧化活性。方法:分别采用大鼠心、肝、肾匀浆自发性脂质过氧化、H2O2诱导肝匀浆脂质过氧化和诱导红细胞溶血的生物测定法,以及对化学反应产生羟自由基清除的化学测定法。结果:黄鹌菜提取物能有效地抑制大鼠心、肝、肾匀浆自发性脂质过氧化、H2O2诱发的肝匀浆脂质过氧化反应和H2O2所致红细胞溶血。对Fe2+-H2O2所产生的羟自由基亦有直接的清除作用。结论:黄鹌菜具有良好的抗氧化作用。
管棣谢青兰杨喆张媛媛
关键词：抗氧化羟自由基
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