罗朝霞
- 作品数：4 被引量：4H指数：1
- 供职机构：扬州市职业大学更多>>
- 发文基金：江苏省高等教育教改立项研究课题更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理更多>>
- 高职院校《客房服务与管理》课程教学改革初探
- 2013年
- 酒店管理专业是一门理论与实践紧密结合的学科,《客房服务与管理》是该专业的一门必修的专业核心课程。本文通过对传统教学的剖析,大胆探索课程改革的思路和方向,提出课程改革的途径和保障措施。
- 罗朝霞
- 关键词：客房服务与管理高职院校课程改革
- 高职院校《旅游政策法规》课程教学浅析被引量：3
- 2009年
- 旅游政策法规课程是旅游专业的一门专业必修课程,该课程要求任课教师既是旅游方面的专家,又掌握一定的法律法规知识,教学难度较大,任务艰巨。文章结合多年的教学经验和实践研究,就该课程的教学目的、教学方法、教学内容和教材建设等方面进行了探讨。
- 罗朝霞
- 关键词：高职旅游政策法规课程教学
- 扬州市区高星级饭店发展的外部环境分析
- 2011年
- 近几年高星级饭店在中国得到了长足发展,无论是外资品牌还是内资品牌都在不断的扩张。扬州市区高星级饭店近两年不断涌现,笔者对他们在发展过程中可能遇到的机遇和挑战进行有针对性的分析,并提出扬州市区高星级饭店发展外部环境的圆形分析理论,以及今后发展的相应对策。
- 罗朝霞祝晔
- 关键词：高星级饭店外部环境
- 高职旅游类专业“教学做创合一”人才培养模式探索被引量：1
- 2021年
- 本文论述高职院校旅游类专业构建与实施“教学做创合一”人才培养模式,针对旅游类专业专任教师“教学做创合一”的意识不强,能力不足;产教融合度不高,校企合作机制不完善;实践教学与企业岗位工作要求吻合度不高;专业教育与双创教育分离等问题,提出推进“教学做创合一”人才培养模式的顶层设计;打造“现在进行时”三能双师团队;完善产教融合机制,实行校企协同育人;优化教学过程,将“教学做创合一”落到实处等对策。
- 董广智罗朝霞
