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淮安和南京中小学生营养状况调查研究被引量：8: 2009年; 目的了解淮安地区中小学营养状况,并与南京地区同龄学生进行比较,探讨影响学生营养状况的因素。方法对淮安市楚州区2211名、南京市1280名中小学生进行身高、体重及血红蛋白含量的测定,使用体质指数和Rohrer指数评价营养状况,采用WHO的方法和标准筛查贫血。结果淮安地区中小学生超重率、肥胖率、营养不良率和贫血率分别为9.8%、3.6%、17.6%和25.3%;南京地区四年级和初中二年级学生的平均超重率、肥胖率、营养不良率和贫血率分别为13.8%、8.4%、23.2%和22.4%。结论淮安及南京地区中小学生身高和体重普遍低于江苏省平均水平。; 高刚左平国孙桂菊开海涛王少康张小强苏明杨磊彭弘雷苗苗; 关键词：营养状况体质指数

淮安市楚州区中小学生膳食营养状况分析被引量：9: 2010年; 目的了解淮安市楚州区中小学生膳食营养素摄入状况,为指导学生科学用餐提供依据。方法采用24h膳食回顾法,连续调查1156名中小学生3d的膳食,以2001年中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)进行评估。结果中小学生营养素摄入情况不理想,达到RNI或AI推荐值的比例较低,其中钙的摄入状况最差,男、女生达到AI的人数比例分别为5%和2%左右,维生素A、硫胺素、锌、硒等营养素的摄入量低于EAR的比例较高,其中维生素A摄入量低于EAR的比例在85%以上。早餐摄入量偏低,零食占据一定比例。三大产能营养素摄入比例合理。结论淮安市楚州区中小学生饮食结构不合理。应加强营养知识教育,按膳食指南和平衡膳食宝塔的要求合理安排膳食。; 贾根梅孙桂菊高刚开海涛李莉华杨磊彭弘雷左平国苗苗苏明王少康; 关键词：膳食营养状况

江苏省淮安市楚州区儿童发中部分矿物质含量调查分析被引量：2: 2009年; 开海涛苏明崔永生刘春艳王少康孙桂菊贾根梅; 关键词：矿物质含量儿童微量元素水平矿物质元素防制策略

大学生应付方式和父母养育方式的相关性研究被引量：10: 2005年; 目的:探讨在校大学生应付方式和父母养育方式的现状及两者之间的相关性。方法:在统一指导语下,用应付方式问卷、父母养育方式评价量表,采用整群抽样的方法对江苏省某高校在校大学生910名(男生577名,女生333名)进行问卷调查,应用SAS 8.1统计软件分析处理。结果:男大学生的成熟型应付方式因子均分(24.68±3.30)和女大学生(25.02±3.12)无显著差异,而女生的不成熟型和混合型的因子均分分别为49.55±5.22和17.48±1.80,明显高于男生得分的48.78±6.05和16.96±2.18(P<0.05);大学生EMBU的各个分量表得分与中文修订版组相比,除FF1、FF4、MF4、MF5外,其余各因子均存在显著性差异。其中大学生组中FF2、FF5、MF3高于修订中文版组,而FF3、FF6、MF1、MF2低于修订中文版组。男女大学生组比较,女生的FF1高于男生,而FF2、FF5、FF6、MF3、MF4因子均是男生高于女生(P<0.05或<0.01)。大学生的成熟型应付方式与FF1、FF3、FF6、MF1、MF2呈负相关(P<0.05)。不成熟型与FF2、FF4、FF5以及MF2、MF3、MF4、MF5有关,混合型与FF2、FF5、FF6以及MF2、MF3、MF4有关(P<0.05)。结论:高校大学生的应付方式存在性别上差异,父母养育方式可影响大学生应付方式,这些在大学生教育中都应当被考虑。; 卫平民浦跃朴苏明陈国银; 关键词：父母养育方式大学生

食管癌危险因素的病例对照研究被引量：33: 2009年; 目的:探讨食管癌高发区——淮安市楚州区居民的食管癌危险因素。方法:采用以人群为基础的1?2匹配的病例对照研究方法,用专门设计的调查表对207例食管癌病例及414例正常对照者进行1对1的询问调查,采用条件logistic回归分析法对所获得的调查资料进行统计学分析。结果:人均月收入低、体质指数(body mass index,BMI)偏低、既往食管病变、不按时就餐、10年前喜食辣食、10年前喜食烫食、喜食肥肉、不食大蒜和肿瘤家族史等可能是食管癌的危险因素。结论:饮食习惯、人均月收入、既往食管病变等因素可影响食管癌的发生,应针对相关危险因素采取相应的预防措施。; 杨磊王少康孙桂菊胡旭开海涛杨立刚苏明崔永生王加生; 关键词：食管肿瘤流行病学研究饮食习惯

淮安楚州食管癌高发区胃癌流行状况分析被引量：5: 2012年; 目的描述并分析淮安楚州食管癌高发区胃癌发病状况和流行趋势,为进一步加强该地区癌症防治工作提供科学依据。方法统计1998～2006年淮安市楚州区胃癌发病资料,计算男女各年龄别发病率、粗发病率、标化发病率等指标,分析胃癌发病流行趋势。采用年均变化百分比描述发病率的升降幅度。结果淮安市楚州区累计报告1998～2006年胃癌新发病例4999例。胃癌平均粗发病率、中国人口标化发病率和世界人口标化发病率分别为46.00/10万、33.03/10万、44.36/10万。胃癌发病率的男女性别比为2.17。自1998年到2006年胃癌粗发病率、标化发病率均呈下降趋势。结论淮安楚州食管癌高发区胃癌发病水平明显高于全国平均水平,应将两种癌症的预防和监测工作结合进行。; 苏明王少康胡旭朱玉明刘春艳缪彩云程科萍孙桂菊; 关键词：食管癌胃癌发病率流行病学

某三甲医院2009～2011年506例食管癌危险因素调查分析被引量：14: 2012年; 目的调查某院食管癌的发病情况和危险因素,为有关部门制定肿瘤预防措施提供依据。方法采用回顾性调查方法对某院2009年1月至2011年9月经病理学检查确诊的506例食管癌住院患者,分别按性别、年龄、职业等进行分类统计分析。结果男性患者占79.84%,女性患者占20.16%,男∶女=3.96∶1,高发年龄为50～59岁,所占比为43.48%。干部和工人的患病例数明显低于农民,文化程度高发病率低。食管癌发生在食管上部和中部居多,以鳞癌为主,苏北地区为高发地区,家族癌症史、吸烟可以增加患食管癌的风险。结论食管癌的发生存在性别、年龄、职业、文化程度、地区差异等特征,由于食管癌较差的预后存活率,准确地了解其发生的危险因素和采取有效预防措施成为防治食管癌的关键,对高危人群应加强防治工作,尽量早发现、早诊治。; 程科萍王少康孔庆芳孙桂菊刘志勇胡旭开海涛高刚苏明苗苗; 关键词：食管癌预防措施

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苏明

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