谭炜
- 作品数：8 被引量：32H指数：3
- 供职机构：国家农业标准化与监测中心更多>>
- 发文基金：安徽省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 黑芝胞外多糖提取工艺条件优化及体外抗氧化活性研究被引量：9
- 2009年
- 本研究采用改进的苯酚-硫酸法测定黑芝多糖含量,以多糖提取率为评价指标,在单因素试验的基础上,进行正交试验,考察乙醇浓度、提取时间、发酵液pH值三个因素对多糖得率的影响。结果表明,最佳提取工艺条件为乙醇浓度80%、提取时间19h、发酵液pH5.5。在此条件下黑芝胞外多糖得率为5.2343g/L。黑芝多糖浓度为40mg/ml时,对·OH与DPPH自由基的清除率分别达到39.85%和23.4%,表明黑芝多糖具有明显的抗氧化活性。
- 叶明陈九山杨柳谭炜孙汉巨
- 关键词：胞外多糖正交试验体外抗氧化
- 巴西粒毛盘菌黑色素理化性质与结构被引量：6
- 2009年
- 对巴西粒毛盘菌黑色素性质和结构进行了研究,结果表明该黑色素易溶于NaOH溶液和二甲亚砜,微溶于蒸馏水,不溶于甲醇、乙酸乙酯、HCl、无水乙醇、氯仿、丙酮、乙腈;该黑色素在pH≥7时稳定,pH≤6时产生沉淀;对温度、光、UV、Na2SO3、苯甲酸钠、柠檬酸、蔗糖、K+、Na+、Ca2+、Al3+、Cu2+均具有良好的稳定性,而对H2O2、Mg2+、Fe3+、Mn2+不稳定。电镜扫描显示该黑色素是一种表面不规则的片状晶体,红外光谱分析表明该黑色素含有芳环、-OH、-NH、-COOH和噻嗪环等官能团,推断其属于真黑色素和棕黑色素混合型黑色素。
- 叶明朱立谭炜刘国庆袁怀波林英任庄文颖
- 关键词：电镜扫描红外光谱
- 粒毛盘菌培养条件及其产色素条件初步研究被引量：14
- 2007年
- 选择成熟的盘菌子实体进行组织分离,获得25株纯培养物。对其中的L.brasiliense84-2、L.sclerotii88-2、L.singerianum95-1培养条件进行初步研究,结果表明,这三株菌株生长的最适条件为:马铃薯250g/L,葡萄糖20g/L,蛋白胨5g/L,维生素B10.01g/L,25℃,pH5.5;对L.brasiliense84-2产色素条件进行研究,结果表明其产色素的最适条件为:马铃薯250g/L,NaHCO320g/L,KNO35g/L,甘氨酸0.01g/L,pH7.0。
- 叶明谭炜陈辉赵婧唐传梅
- 关键词：色素
- 土壤中中性脂肪酶菌株分离选育及其酶学性质研究
- 2008年
- 叶明谭炜施恒寿
- 关键词：诱变产酶条件正交试验酶学性质
- 黑曲霉发酵泔水的条件优化及效果研究被引量：3
- 2010年
- 对黑曲霉(Aspergillus niger)ym21发酵泔水生产饲料蛋白的培养条件进行单因素和二次回归正交旋转组合设计优化,并对优化后的效果进行研究.结果表明:通过单因素试验确定黑曲霉发酵的适宜碳氮源为蔗糖和NH4NO3,泔水含量、接种量和温度分别为66%、3%(含孢子1.4×108mL-1)和30℃;用二次回归正交旋转组合设计进一步优化,得蔗糖和NH4NO3的最适添加量分别为14和12.67g?L-1,最适pH为6.24;在上述条件下,发酵60 h后菌丝体平均获得量为20.44 g?L-1,略高于预测值,菌丝体蛋白质含量为56.8%,且富含7种必需氨基酸;发酵后大部分有机物被利用,COD和BOD5去除率分别为86%和90%,不仅减少了泔水排放造成的污染,而且获得了较纯的黑曲霉ym21菌体蛋白,可用于饲料与食品添加剂等领域.
- 叶明刘冬谭炜胡士明刘国庆
- 关键词：泔水正交旋转组合设计
- 安徽大别山粒毛盘菌初探被引量：2
- 2008年
- 大别山区森林植物极其丰富多样,区内气候温暖湿润,为粒毛盘菌等腐生真菌生长提供了丰富的基物和适宜的气候条件。对该地区粒毛盘菌等相关类群资源进行了研究,报道了粒毛盘菌属7个分类单元,包括Lachnumciliare,L.nudipes,L.pudibundum,L.pygmaeum,L.subpygmaeum,L.sichuanense和L.virgineum,利用物种描述式表明了种的主要特征,并对其中部分种进行了形态学方面的讨论。
- 陈辉叶明谭炜
- 黄山粒毛盘菌初探
- 2008年
- 黄山地处亚热带季风气候区内,植被丰富多样,为粒毛盘菌等腐生真菌生长提供了适宜的生境,对该地区粒毛盘菌等相关类群资源进行了研究,报道了粒毛盘菌属6个分类单元,包括Lachnum brevipilosum,Lachnum carne-olu,Lachnum controversum,Lachnum nudipes,Lachnum pseudocorreae和Lachnum virgineum,利用物种描述式表明了种的主要特征,并对其中部分种进行了讨论。
- 陈辉叶明谭炜刘力伟许庆平
- 粒毛盘菌属物种多样性及其色素研究
- 我国安徽黄山等地物种丰富，但是对粒毛盘菌属物种多样性的报道却相对较少，本研究对黄山等地粒毛盘菌属的物种多样性进行了分类学研究，报道了黄山粒毛盘菌属9个分类单元。
对采自安徽黄山等地的97份盘菌标本进行了组织分离...
- 谭炜
- 关键词：物种多样性黑色素红外光谱
- 文献传递
