高芬
- 作品数：2 被引量：27H指数：2
- 供职机构：山西省农业科学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 大枣生长期可溶性糖含量变化规律的研究被引量：3
- 2008年
- 通过研究不同成熟度枣果品种在生长期中可溶性糖成分和含量的变化情况,以及对同一时期不同品种枣果可溶性糖含量差异进行比较、分析,建立糖含量变化(Y)与生长期(X)的线性回归方程为:Y=10.8702+0.559978X,掌握了枣果的营养变化特点和生长规律,旨在为枣果水溶性多糖深加工利用提供理论依据。
- 丁卫英李云龙孙秋雁高芬王云莲
- 关键词：大枣生长期可溶性糖
- 活性炭脱色糖液效果研究被引量：24
- 2009年
- 研究了活性炭种类、用量,脱色时间、温度等因子对蔗糖溶液脱色的效果,并在波长420nm下采用分光光度计测定溶液的透光率,筛选出适宜的脱色条件。试验表明,粉末活性炭220对蔗糖溶液的最佳脱色条件为:活性炭用量6%,脱色温度70℃,脱色时间25min。在此条件下,蔗糖溶液的透光率可达93.6%。
- 丁卫英刘金凤徐琳高芬杨春
- 关键词：活性炭糖液透光率
