刘俊娓
- 作品数：40 被引量：160H指数：7
- 供职机构：甘肃省疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：甘肃卫生行业科研计划项目甘肃省自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程生物学更多>>
- UltraWAVE超级微波消解系统完成多种样品的一次性消解
- 目前利用微波辅助消解系统进行无机元素的痕量分析已不成问题,但是更简便快捷的消解过程仍需要提高和改进.近来有一种被称为SRC单反应室微波消解新技术方案,可以采用高温、预加高压技术,一个单反应室中能够放置多位消解管支架.这种...
- 戴达勇刘俊娓
- 关键词：食品检验无机元素痕量分析
- 文献传递
- 2011年-2013年甘肃省蔬菜中汞污染状况调查被引量：3
- 2014年
- 目的在甘肃省14个地州市范围内开展蔬菜中汞污染监测,按照食品种类和地区分类进行分析,掌握甘肃省蔬菜中汞污染的基本情况,为今后食品安全风险评估积累资料和提供科学数据。方法于2011年采集样品314份,2012年采集样品179份,2013年采集样品214份,总计707份。将所监测的蔬菜按植物学分类,分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、菌类等六大类进行统计分析,按监测年份进行统计分析。结果从地区间来看,各地样本中都检出了汞,从分类的来看,各类样本中也都检出了汞,但含量相对较低,只有菌类蔬菜中含量稍高。结论甘肃省蔬菜中汞的污染较轻,加强监管,保持更好环境,保障食品安全。
- 李拥军王义平刘俊娓程妍王文娟韩莹
- 关键词：蔬菜汞污染
- 面制食品中总铝含量测定方法的优化被引量：1
- 2013年
- 目的：参照GB/T 5750.6-2006＂生活饮用水标准检验方法＂中铝的测定方法,对GB/T 5009.182-2003＂面制食品中铝的测定＂进行优化。方法：面制食品进行总铝含量的定量分析时选择铬天青S比色法,选择HNO3做消解液,pH=6.7~7.0,温度为20℃,显色时间30 min,于645 nm处比色定量。结果：回归方程y=0.1490＊x＋0.01056,r=0.9995。铝离子浓度在0~7.5μg/25ml范围内符合朗伯—比耳定律,线性关系良好。结论：本方法的检出限为0.50 mg/kg,定量限为1.65 mg/kg,精密度RSD在0.48%~3.72%之间,回收率在85.5%~96.8%之间。方法显色灵敏,稳定性好,准确,干扰少,适用于面制食品中铝的测定。
- 薛利新刘俊娓赵天莹
- 关键词：面制食品铝
- 离子色谱-氢化物发生原子荧光法测定尿中形态砷
- 2013年
- 目的:建立离子色谱-氢化物发生原子荧光法测定尿中形态砷的方法。方法:尿样经0.45μm滤膜过滤,以(NH4)2HPO4为流动相,采用离子色谱-氢化物发生原子荧光联机测定不同形态砷的含量。结果:实验结果相关性好,线性范围宽,精密度RSD为2.60%～4.30%,方法检出限为As(Ⅲ)2.0μg/L,DMA4.0μg/L,MMA4.0μg/L,As(Ⅴ)8.0μg/L,该方法所得回收率为90.48%～102.90%。结论:方法简便、快速、无需化学预处理、干扰少、灵敏度高,有较高的实用价值。
- 魏静梁琼刘俊娓
- 使用AFS和DMA-80直接测汞仪测定奶粉中汞含量的方法比较被引量：18
- 2012年
- 本文采用微波消解对奶粉进行前处理，之后通过氢化物发生一双道原子荧光光谱测定奶粉中汞的含量。同时采用DMA-80直接测汞仪对奶粉中的汞含量进行了测定．并对两种不同方法测定结果的加标回收率、RSD%及标准物质的测量结果等数据进行对比，结果表明两种方法都能满足各种奶粉的检测要求。
- 刘俊娓魏静王冠
- 关键词：光谱测定汞含量测汞仪奶粉AFS加标回收率
- 石墨炉原子吸收法测水中痕量铅被引量：6
- 2004年
- 目的 :探索水中痕量铅的石墨炉原子吸收法测定。方法 :采用更灵敏的 2 17 0nm谱线 ,还原钯作基体改进剂。结果 :采用还原钯作基体改进剂允许灰化温度高达 10 0 0℃。高灰化温度降低了背景吸收 ,消除了基体干扰 ,铅检出限 0 .0 2 4 μl/L ,精密度为 1.90 %～ 6 .10 % ,回收率为 96 .0 %～ 10 4 .8%。结论 :方法简便、快速 ,无需化学预处理 ,灵敏度高 ,适合水中痕量铅的测定。
- 刘俊娓
- 关键词：痕量铅石墨炉原子吸收
- 顺序注射氢化物发生—原子荧光法测定尿中砷被引量：1
- 2007年
- 目的建立测定尿中砷的顺序注射原子荧光光度法。方法样品经酸化消解处理,采用顺序注射氢化物原子荧光光度计测定。结果样品基体干扰少,测定方法相关性好,相关系数为0.9998,线性范围宽0.0～100.0ng/ml,回收率为93.8%～101.6%,精密度为2.96%。结论该方法简便、快速,干扰少,灵敏度高。
- 闫惠珍刘俊娓樊荣涛
- 关键词：氢化物原子荧光法砷
- 兰州牛肉拉面及拉面剂中主要化学性污染物监测分析被引量：2
- 2014年
- 目的了解甘肃省兰州牛肉拉面及拉面剂中主要化学性污染物污染状况。方法 2001年根据甘肃省的地域特点,分别选取甘肃省8个监测点采集样品,根据本地餐饮消费习惯、服务单位数量与分布情况,确定采样点,主要采集牛肉面馆的牛肉拉面、拉面剂和面汤3个品种,各品种检测指标为二氧化硫残留、铅和总砷。结果检测拉面剂17份,面汤55份,牛肉拉面55份,在拉面剂中二氧化硫均值585.000 mg/kg,铅均值0.037 mg/kg,总砷均值0.177 mg/kg;在面汤中二氧化硫均值为12.000 mg/kg,铅均值为0.012 mg/kg,总砷均值为0.025 mg/kg;在牛肉拉面中二氧化硫均值为54.000 mg/kg,铅均值为0.006 mg/kg,总砷均值为0.009 mg/kg。结论通过此次监测可知,食用牛肉拉面是安全的,几种主要的化学性污染物都在国家标准限制内,每天食用0.67 kg熟拉面时,牛肉拉面中二氧化硫不会带来食品安全风险。
- 刘俊娓李拥军
- 关键词：牛肉拉面食品安全
- 植物中低含量铅的石墨炉原子吸收测定法被引量：5
- 2006年
- 目的 探索植物中低含量铅的石墨炉原子吸收测定方法。方法 采用还原钯作基体改进剂，允许灰化温度高达1000℃，利用高灰化温度降低背景吸收，消除基体干扰。结果铅检出限0．0183μg／L，对3种基准物质进行了8次重复测定，其相对标准偏差为1．30％-4．20％。结论 对茶叶基准物质GBWO7605及猪肉基准物质GBWO8552测定结果良好。石墨炉原子吸收法适用于植物样品中低含量铅的测定，灵敏度高，精密度和准确性好。
- 巨积红刘俊娓
- 关键词：植物石墨炉原子吸收法
- 甘肃省粮食类薯类制品中铝污染状况分析
- 2013年
- 目的 在甘肃省14个地州市范围内开展粮食类薯类制品中铝污染监测,按照年份、食品种类和地区分类进行分析,掌握甘肃省粮食类薯类中铝污染的基本情况,为今后食品安全风险评估积累资料和提供科学数据.方法 于2010年采集样品78份,2011年采集样品86份,2012年采集样品192份,总计356份.按照GB/T 5009.182-2003 〈面制品中铝的测定方法〉进行检测,按照GB 2760-2011〈食品安全国家标准-食品添加剂使用标准〉进行评价.结果 从地区间检出率和超标率来看,各地样本中都检出了铝,其中检出率较高的前三个地区是白银、定西、和武威.从年份的检出率和超标率来看,各年中均有检出,检出率在77.9%～92.3%之间,各年超标率在16.2%～37.2%之间.从食品分类的检出率和超标率来看,各类样本中都检出了铝,其中面及面制品中铝超标40.6%,淀粉类超标29.7%,其余几类均未超标.结论 甘肃省粮食类薯类制品中铝的污染现状不容乐观,应引起重视,加强监管.
- 孙建云刘俊娓李拥军薛利新
- 关键词：粮食类薯类铝污染
