卓义敏
- 作品数：17 被引量：9H指数：2
- 供职机构：广西轻工业科学技术研究院更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 一种酒精发酵促进剂及其制法和用法
- 本发明属于酒精发酵技术领域，涉及一种酒精发酵促进剂及其制备方法和使用方法。该酒精发酵促进剂按重量份数计，包含大豆蛋白水解物85～99份、表面活性物0.2～12份、酵母复合营养物0.2～5份。该酒精发酵促进剂能够促进酵母快...
- 伍彦华覃红梅盘柳萍谢晓航蒋敬全韩宏明卢国伟张家伟卓义敏
- 文献传递
- 中国南方糖蜜酒精的现状及发展情况浅析
- 2010年
- 通过对近年来我国南方糖蜜酒精现状的分析,试论其未来的发展趋势及应对措施。
- 卓义敏严明奕蒋敬全郑少波
- 关键词：糖蜜酒精
- 木薯酒精混合废液处理、回用方法
- 本发明公开了一种木薯酒精混合废液处理、回用方法，属于废液混合处理、回用方法。其特征是木薯酒精蒸馏工序的蒸馏废液与经过厌氧处理和好氧处理的中水进行混合及处理后回用于木薯粉碎工序或回用于调浆工序。混合回用后显著减少蒸馏废液与...
- 蒋敬全谢晓航韩宏明张家伟卓义敏卢国伟伍彦华盘柳萍覃红梅
- 文献传递
- 一种复合糖颗粒的制备方法
- 本发明公开了一种复合糖颗粒的制备方法。本发明主要选用白砂糖和L-阿拉伯糖为原料，分别将物料碎成细粉，充分混合均匀，然后加入酒精溶液或糖溶液混匀，使用造粒机制粒成型，经过烘干、筛分、装袋包装得到复合糖颗粒。用本发明的方法，...
- 韦虎何洁雷光鸿黄武强罗左青蒋敬全梁智谢晓航秦嘉耘韩宏明张家伟卓义敏伍彦华覃红梅盘柳萍
- 文献传递
- DENA工程菌在木薯渣饲料生产中的研究被引量：1
- 2011年
- 通过生物工程技术,选育出适合木薯渣发酵饲料生产的优良复合菌株,研究DENA工程菌在饲料生产中的作用,确定最佳的生产工艺参数和条件。以木薯渣为原料,压榨后直接投料,以复合菌株混合发酵技术生产饲料,去除传统饲料喂养中所使用的高温煮沸工序,降低木薯渣的纤维素含量,提高饲料中粗蛋白含量,提高饲料的消化能,以替代饲料原料中的玉米和豆粕成份,缩短发酵周期,提高转化率。
- 卓义敏盘柳萍韩宏明
- 关键词：发酵
- 酒精复合酶在玉米燃料乙醇中的应用研究被引量：2
- 2017年
- 探讨苏州昆蓝生物科技有限公司的酒精专用复合酶对玉米酒精发酵的影响。研究结果表明:添加酒精专用复合酶对玉米的酒精发酵有明显促进作用。相对于空白组12.42的平均液相酒份,复合酶1组提高0.08,增幅0.64%,复合酶2组提高0.04,增幅0.32%。
- 李永恒卓义敏罗虎孙振江
- 关键词：酒精复合酶燃料乙醇玉米
- 木薯原料发酵生产酒精废液回用技术的应用示范
- 蒋敬全谢晓航潘瑞坚朱其虎张家伟韩宏明伍彦华覃红梅玉琼广杨勇军盘柳萍卓义敏卢国伟苏永东
- 课题来源与背景:该项目是2012年12月由南宁市科学技术局与广西轻工业科学技术研究院签订的（合同编号：20121230）《木薯原料发酵生产酒精废液回用技术的应用示范》所属项目，由广西轻工业科学技术研究院和广西农垦明阳生化...
- 关键词：
- 关键词：酒精木薯原料发酵工艺
- 中国南方糖蜜酒精的现状及发展情况浅析被引量：2
- 2011年
- 通过对近年来我国南方糖蜜酒精现状的分析,试论其未来的发展趋势及应对措施。
- 卓义敏严明奕蒋敬全郑少波
- 关键词：糖蜜酒精
- 糖化酶在酒精发酵中的生产应用被引量：1
- 2017年
- 通过对比两种生产用糖化酶,隆科特糖化酶优于诺维信糖化酶,以木薯为原料发酵成熟醪的残总糖比降低0.27%;以水稻为原料发酵成熟醪的残总糖降低0.15%。通过以上对统计的数据表明,以木薯为原料发酵成熟醪中残淀粉含量比降低0.205%;以水稻为原料发酵成熟醪残淀粉含量降低0.2%。说明山东隆科特淀粉转化率更高。成功筛选更加便宜的隆科特糖化酶,年可降低生产成本50万元左右;
- 黄允升罗虎孙振江李永恒李志鹏卓义敏许旺发
- 关键词：燃料乙醇
- 复合改良剂对馒头品质的影响
- 2013年
- 山梨糖醇、SE、脂肪酶对馒头的品质都有一定的改善作用,单独使用其中的一种不能完全改善比容、外观、色泽、结构、弹性和气味。通过研究山梨糖醇、SE、脂肪酶对馒头品质的影响,最终优化得到最利于特一粉生产的复合馒头改良剂配方为:山梨糖醇1.5 g/kg,SE 5.0 g/kg,脂肪酶2.0 mg/kg。
- 谢晓航卢国伟蒋敬全卓义敏韦光贤伍彦华
- 关键词：馒头持水性改良剂
