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周晓霞

作品数:1 被引量:33H指数:1
供职机构:嘉兴学院生物与化学工程学院化学与生物工程系更多>>
相关领域:理学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇液相色谱法
  • 1篇饮料
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇维生素
  • 1篇维生素C
  • 1篇相色谱
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇高效液相色谱...
  • 1篇HPLC

机构

  • 1篇嘉兴学院

作者

  • 1篇冯德明
  • 1篇周晓霞

传媒

  • 1篇饮料工业

年份

  • 1篇2003
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
用高效液相色谱(HPLC)法测定饮料中维生素C的含量被引量:33
2003年
建立了一种饮料中Vc的反相高效液相色谱 (HPLC)测定法。高效液相色谱系统采用Shim packVP ODSC 18柱 ,甲醇 /磷酸二氢钾缓冲液 =75 /2 5 (V/V)作流动相 ,流速为 1 0ml/min ,检测波长为 2 6 6nm。Vc在浓度 0 0 5 0~ 0 30 0mg/ml内有良好的线性关系 ,线性回归方程为y =4845 5 716 96 3x 772 6 0 10 (R =0 9999)。分析方法中回收率平均为 99 2 3%,标准偏差s =0 0 0 18,变异系数CV =1 90 %。Vc的最低检测限为 2 5 0× 10 7mg。
冯德明周晓霞
关键词:高效液相色谱法维生素C
共1页<1>
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