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周涛

作品数：71 被引量：2H指数：1
供职机构：浙江工商大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学历史地理更多>>

合作作者

文献类型

  • 66篇专利
  • 2篇科技成果
  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 10篇医药卫生
  • 7篇轻工技术与工...
  • 5篇理学
  • 4篇历史地理
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇政治法律

主题

  • 17篇制备法
  • 17篇活性
  • 16篇氨酸
  • 14篇酸酶
  • 14篇酪氨酸
  • 14篇酪氨酸酶
  • 13篇抑制剂
  • 13篇制剂
  • 13篇酪氨酸酶抑制...
  • 12篇抗氧化
  • 10篇多糖
  • 10篇抗氧化活性
  • 9篇铁螯合剂
  • 9篇螯合剂
  • 8篇生物活性
  • 8篇食品
  • 8篇体外
  • 8篇体外抗氧化
  • 8篇体外抗氧化活...
  • 8篇酮戊酸

机构

  • 71篇浙江工商大学
  • 2篇浙江工业大学
  • 1篇浙江中医药大...

作者

  • 71篇周涛
  • 14篇顾青
  • 6篇郦萍
  • 4篇陈凯
  • 4篇傅玲琳
  • 4篇许杰
  • 2篇杨利军
  • 2篇罗伯特·查尔...
  • 2篇陈亮
  • 2篇丁浩宸
  • 2篇徐波
  • 2篇许莉莉
  • 2篇胡盼盼
  • 2篇张明霞
  • 2篇陈冰洁
  • 2篇周营军
  • 2篇赵德印
  • 1篇陈琳
  • 1篇饶华俊
  • 1篇徐坤华

传媒

  • 1篇有机化学

年份

  • 1篇2024
  • 5篇2023
  • 11篇2022
  • 7篇2021
  • 8篇2020
  • 8篇2019
  • 5篇2018
  • 7篇2017
  • 8篇2016
  • 4篇2015
  • 4篇2014
  • 2篇2013
  • 1篇2012
共 71 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
N,O-硫醚壳寡糖衍生物及其制备方法和应用
本发明公开了一种同时具备抗氧化和抑菌性能的N,O‑硫醚壳寡糖衍生物，其结构通式为：<Image file="DDA0002908325290000012.GIF" he="573" imgContent="drawing...
周涛夏伟
文献传递
适合鼠李糖乳杆菌产胞外多糖培养基的制备方法及其应用
本发明公开了一种鼠李糖乳杆菌产胞外多糖培养基M‑MRS的制备方法：酵母提取物/牛肉膏/蛋白胨，溶解在超纯水中，通过加入无水乙醇沉淀法来进行脱多糖处理，上清液除去乙醇；对应得到脱多糖酵母提取物/脱多糖牛肉膏/脱多糖蛋白胨；...
顾青陈亮周涛
文献传递
增强羊栖菜多糖生物活性的方法
本发明公开了一种增强羊栖菜多糖生物活性的方法，包括以下步骤：羊栖菜粗多糖于pH为4.5～7.0的缓冲溶液中、在由果胶酶和糖化酶组成的复合酶的作用下进行降解反应；所得的反应液除酶后过滤，所得滤液浓缩后用截留分子量为3500...
周涛杨斯淇
文献传递
鼠李糖乳杆菌胞外多糖及其制备方法和所用菌
本发明公开了鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)ZFM231，保藏编号为：CCTCC NO:M 2019883。该菌株在葡萄糖为碳源的M RS培养基中培养，培养后的粗多糖经DEAE‑52柱层析以...
顾青周涛周佳敏郦萍朱宇竹周青青
文献传递
白藜芦醇微胶囊的制备方法
本发明公开了一种白藜芦醇微胶囊的制备方法，包括以下步骤：用纤维素DE‑52离子交换层析柱和葡聚糖Sephadex G‑100凝胶层析柱对坛紫菜多糖进行分离和纯化，得到纯化坛紫菜多糖组分PHP2；将白藜芦醇乙醇溶液加入到平...
周涛霍云峰
具多种生物活性的羟基吡啶酮衍生物及其用途
本发明公开了一种具多种生物活性的羟基吡啶酮衍生物，具有如下任一结构通式：<Image file="DDA0000650923000000011.GIF" he="32" imgContent="undefined" im...
周涛张明霞
文献传递
抑制鱼油中脂质氧化的方法
本发明公开了一种抑制鱼油中脂质氧化的方法，包括以下步骤：1)、在浒苔粗多糖溶液中加入由果胶酶和糖化酶组成的混合酶后形成反应体系，于45～46℃水解3±0.1小时，水解结束后进行灭酶，离心后取上清液，将所述上清液依次进行透...
周涛史美佳
固定化酶应用于澄清型南瓜‑山楂复合汁的加工法
本发明公开了一种固定化果胶酶‑糖化酶的制备方法，将用凝胶法制备得到的海藻酸钠/氧化石墨烯凝胶小球，用N,N’‑二环已基碳二亚胺(DCC)/N‑羟基琥珀酰亚胺(NHS)活化，得到羧基活化的活性小球，然后果胶酶和糖化酶混合酶...
周涛代晓艳
含有5‑氨基酮戊酸和3‑羟基吡啶酮的树形化合物及其制备法和用途
本发明公开了一种含有5‑氨基酮戊酸和3‑羟基吡啶‑4‑酮的树形化合物，其具有如下结构通式：<Image file="DDA0001008625840000011.GIF" he="155" imgContent="dra...
周涛思南·贝托罗伯特·海德亚力山大·麦克罗伯特
文献传递
从柑橘加工水中回收柑橘果胶的方法及其用途
本发明公开了一种从柑橘加工水中回收柑橘果胶的方法，包括以下步骤：将柑橘加工水浓缩，得浓缩液；将浓缩液与无水乙醇混合、静置、离心，离心所得沉淀用去离子水溶解；所得的沉淀溶液用木瓜蛋白酶结合Sevag试剂进行脱蛋白处理，然后...
周涛王凡顾青
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