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曾珠
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
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合作作者
陈丽丽
中国农业大学食品科学与营养工程...
左芳雷
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈尚武
中国农业大学食品科学与营养工程...
赵伟
中国农业大学食品科学与营养工程...
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乳酸
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曾珠
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陈丽丽
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中国生物工程...
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1篇
2013
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乳酸菌中糖诱导的基因表达研究进展
被引量:2
2013年
乳酸菌是指一类能发酵碳水化合物产生乳酸的革兰氏阳性菌的通称,常用于表达外源蛋白以及作为药物分子的载体。乳酸菌中异源基因的表达通常包含组成型启动子和诱导型启动子,国内外学者研究了许多诱导型的表达系统,包括Nisin诱导、温度诱导、糖诱导等。糖在乳酸菌工业中具有非常重要的作用,同时糖诱导的表达系统具有许多优势,因此国内外对糖诱导的基因表达进行了深入的研究。现主要从糖代谢的机理、糖诱导的基因表达等方面(包括乳糖、木糖、麦芽糖等)对其进行综述,旨在为乳酸菌糖诱导型表达外源蛋白研究提供资料。
曾珠
陈丽丽
左芳雷
赵伟
陈尚武
关键词:
启动子
乳酸菌
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