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杨紫钰
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
河北农业技术师范学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
程瑞平
河北农业技术师范学院
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色素
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河北农业技术...
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杨紫钰
1篇
程瑞平
传媒
1篇
河北农业技术...
年份
1篇
1990
共
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小檗天然色素的提取
被引量:1
1990年
由小檗色素的提取结果表明,小檗色素的乙醇溶液呈鲜艳的紫红色,具有强的光、热和酸稳定性。小檗色素属花色甙类,其主要成分是花青素鼠李糖苷和樱草灵色素,此色素可用80%檗乙醇提取,色素提取液中含有一定量的小檗碱。
杨紫钰
程瑞平
关键词:
小檗
天然色素
吸收光谱
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