王素英
- 作品数：173 被引量：1,041H指数：15
- 供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金天津市高等学校科技发展基金计划项目天津市自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>
- 胆固醇氧化酶产生菌TS406的复合诱变育种被引量：2
- 2008年
- 利用实验室筛选得到的胆固醇氧化酶产生菌青霉TS406进行高产菌株的诱变选育,通过紫外线联合硫酸二乙酯(浓度3%)和紫外线联合亚硝基胍(1.2 mg/mL)两次连续复合诱变获得了一株高产型突变株,其产酶活力从546 U/L提高到了1267 U/L,酶活提高了273%,并利用SPSS软件分析证明了突变株的产酶稳定性。
- 高朋辉王素英嵇政东
- 关键词：复合诱变胆固醇氧化酶青霉SPSS
- 转铜/锌超氧化物歧化酶和抗坏血酸过氧化物酶基因马铃薯的耐氧化和耐盐性研究(英文)被引量：22
- 2008年
- 高盐等逆境可以加剧植物体内活性氧的产生,进而引起植物细胞死亡。为开发抗逆境作物,以置于氧化诱导型启动子下定位于叶绿体的转铜/锌超氧化物歧化酶(Cu/ZnSOD)和抗坏血酸过氧化物酶基因(APX)马铃薯为材料,研究了其对MV和NaCl所引起的氧化胁迫的耐受性。结果表明, MV胁迫下,转基因马铃薯叶片膜的相对电导率明显低于对照; NaCl胁迫下,其叶绿素含量高于对照。在含NaCl的培养基上,转基因幼苗生根率明显大于对照。另外,NaCl胁迫下转基因马铃薯叶片的SOD和APX酶活性显著高于对照,与其耐盐性的提高相一致。这些研究表明,转入Cu/ZnSOD和APX基因的马铃薯清除活性氧的能力增强,抗逆性得到提高。采用氧化诱导型启动子调控下的SOD和APX两个基因协同作用,使外源基因只有在逆境胁迫时才特异性表达,增强转基因植株的抗逆效果,为培育抗逆经济作物开阔了思路。
- 汤莉汤晖KWAK Sang-SooLEE Haeng-Soon王素英杨晓丽
- 关键词：抗氧化酶氧化胁迫盐胁迫转基因马铃薯
- 农用抗生素产生菌TS67诱变育种研究被引量：3
- 2007年
- 以海洋真菌(Penicillumsp)TS67为出发菌株,分别采用紫外线、微波、亚硝酸、硫酸二乙酯对其孢子悬液进行诱变处理,经紫外诱变获得一株高产菌株Z10,通过微波诱变获得一株高产菌株W8。抑菌试验表明,二者的抑菌活性比原始菌株分别提高了41.9%和45.6%。经传代试验,Z10和W8连续传代10次,遗传性状稳定性较好。
- 王淑媛王素英涂敏勤马永金
- 关键词：海洋真菌农用抗生素亚硝酸硫酸二乙酯
- 原核微藻psbA基因的密码子偏好性及聚类分析被引量：7
- 2016年
- D1蛋白是光合作用反应中心的一种蛋白,研究编码该蛋白的psb A基因密码子的偏好性及聚类分析对原核微藻的分类具有重要意义。本研究利用MEGA和Codon W软件分析psb A基因的碱基组成和密码子适应指数、有效密码子数及相对密码子使用度等参数。结果表明,不同种属原核微藻的psb A基因具有明显的密码子偏好性,且密码子使用模式多样,可反映该类群生物种属之间的亲缘关系。依据密码子偏好性的欧式平方距离系数进行聚类,证实密码子的偏好性与其物种的亲缘关系及进化存在一定的关系,其聚类结果可作为系统发育分析的重要补充。
- 侯惠静王素英吴子健
- 关键词：PSB密码子偏好性系统聚类
- 冰温贮藏对甜瓜氨基酸等物质的影响实验研究被引量：11
- 2010年
- 甜瓜是一种风味独特,营养丰富的水果。如何保持甜瓜良好风味,降低其在贮藏过程中营养物质的损失,就成为人们关心的问题。研究选择冰温贮藏和5℃冷藏两个储藏条件,测定贮藏过程中氨基酸变化情况,Vc含量、可溶性固形物、还原糖以及含水量的变化情况。结果表明:冰温贮藏过程中,以-0.5℃、湿度85%的贮藏条件存储35天甜瓜的氨基酸总含量以及人体所必需氨基酸含量明显提高,其他各种物质变化很小,并且冰温条件甜瓜的口感和鲜度有所提高。
- 申江和晓楠王素英孙钟皓
- 关键词：食品包装与储藏冰温贮藏甜瓜氨基酸
- 河北省豆科植物根瘤菌资源的初步调查研究被引量：16
- 2000年
- 通过对河北省全境豆科植物的结瘤和固氮状况进行调查 ,共采集到 2 4属 5 3种豆科植物的根瘤样品 2 3 5份 ,98.1的被调查豆科植物可自然结瘤 ,96.2的自然瘤可测到固氮酶活性 .其中海边香豌豆 (L athyrus maritimus)、野百合 (Crotalaria sessilif lora)、阴山胡枝子 (L athyrusinschanica)、山岩黄耆 (H edysarum alpinum)、辽西扁苜蓿 (Melilotus ruthenicus)的结瘤固氮情况为首次报道 .
- 王素英李新锁陈文新刘新成
- 关键词：豆科植物固氮根瘤菌
- 耐胆酸盐、降胆固醇乳酸菌的筛选被引量：29
- 2004年
- 从乳酸发酵制品和发酵菌剂中分离纯化获得了25株菌,通过显微镜形态观察、革兰氏染色反应和石蕊牛奶试验证实其中10株为乳酸菌。进一步比较了这些菌株和Streptococcusthermophilis,Lactobaccillusbulgaricus的胆酸盐耐受能力以及对牛奶中胆固醇的作用效果。结果表明,多数乳酸菌可耐受低质量分数(0.1%)的胆酸盐,可以不同程度的降低牛奶中的胆固醇含量;但在含有质量分数为0.3%胆酸盐时,只有少数乳酸菌对牛奶中降胆固醇的能力有所提高。
- 王素英王翠英王敏
- 关键词：降胆固醇乳酸菌乳制品
- 螺旋藻对腹泻模型小鼠肠道菌群的影响被引量：4
- 2009年
- 为评价螺旋藻对肠道菌群的影响,采用注射氨苄青霉素的方法,制造小鼠腹泻模型,造模成功后灌服不同剂量螺旋藻进行治疗,取不同治疗时间的粪便样品,检测双歧杆菌、乳杆菌、大肠杆菌、肠球菌、拟杆菌、产气荚膜梭菌菌群的数量,并在螺旋藻灌胃8d后,测定小鼠不同肠段各指标菌群的数量。结果表明,中高剂量组螺旋藻对腹泻模型小鼠肠道菌群有明显调整作用,有效缩短了肠道菌群由失调到平衡的时间;粪便样品同各肠段内容物所反映的菌群的变化趋势相同,即治疗恢复组的双歧杆菌、乳杆菌数量总体上高于生理盐水组,肠杆菌、肠球菌、拟杆菌、产气荚膜梭菌数量均低于生理盐水组,但取样位置不同,各指标菌群的数量明显存在差异。
- 李景王素英师德强
- 关键词：SPFBALB/C小鼠螺旋藻腹泻模型肠道菌群
- 放线菌次级代谢产物合成基因簇异源表达体系的研究进展被引量：2
- 2019年
- 基因簇的异源表达在放线菌次级代谢产物的发现、产量优化、生物合成途径的解析以及非天然代谢产物合成途径的构建中得到了广泛的应用,成为主要策略之一。近年来,随着高通量测序技术以及基因编辑技术的快速发展,大量的新颖次级代谢产物合成基因簇被发现,异源表达在研究放线菌次级代谢产物中起到越来越关键的作用。基于此,回顾了异源表达技术在次级代谢产物研究中的关键作用,并对其潜在的应用前景进行了展望,旨在为基因簇异源表达技术更为广泛的应用提供参考。
- 王素英蒋雪张宏宇
- 关键词：异源表达放线菌次级代谢产物基因簇
- 具抗植物病原真菌活性海洋霉菌的筛选与鉴定被引量：6
- 2006年
- 以8种植物病原真菌为指示菌,采用双向培养法对渤海海水中分离到的127株霉菌进行抗菌活性初筛,获得了具有不同抗菌谱的菌株41株。采用滤纸片法对其发酵液进行复筛,发现67#菌株不但抗菌谱广,而且抗菌活性极其明显,具有良好的开发前景。对该菌株进行鉴定,确定它属于青霉属(PenicilliumLK.ex Fries)微生物。
- 郝树站王素英王璐
- 关键词：海洋霉菌抗菌活性
