肖美燕
- 作品数：16 被引量：183H指数：5
- 供职机构：遵义医学院珠海校区更多>>
- 发文基金：江西省教育厅科学技术研究项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>
- 生物工程专业微生物学实验教学改革与实践被引量：5
- 2008年
- 本论文对生物工程专业微生物学实验的教学内容、教材选择、报告形式进行了改革,通过两届学生的实践,取得了较好的教学效果。
- 肖美燕孙万邦
- 关键词：微生物学实验教学改革生物工程专业教学内容
- 纳豆激酶的研究进展被引量：41
- 2002年
- 纳豆激酶有很强的溶血栓能力,跟传统的一些溶栓剂相比,具有安全性好、成本低、口服有效等优点,极有可能开发为新一代的溶栓剂。介绍了纳豆激酶的分离纯化技术、生化特性,并对纳豆激酶的活性测定方法、影响纳豆激酶稳定性的因素及提高纳豆激酶酶产量的几种途径等最新研究成果进行了综述。
- 陈志文徐尔尼肖美燕
- 关键词：纳豆激酶活性测定
- 纳豆激酶的研究进展被引量：14
- 2002年
- 纳豆激酶有很强的溶血栓能力,跟传统的一些溶栓剂相比,具有安全性好、成本低、口服有效等优点,极有可能开发为新一代的溶栓剂。本文介绍了纳豆激酶的分离纯化技术、生化特性;并对纳豆激酶的活性测定方法、影响纳豆激酶稳定性的因素及提高纳豆激酶酶产量的几种途径等最新研究成果进行了综述。
- 陈志文徐尔尼肖美燕
- 关键词：纳豆激酶活性测定保健食品分离纯化溶栓剂药品
- 植酸酶的研究与应用被引量：4
- 2006年
- 对植酸酶的理化特性、功能、应用和亟待解决的问题进行了研究。
- 陈武根肖美燕
- 关键词：植酸植酸酶
- 包埋法固定化细胞技术的研究进展被引量：90
- 2003年
- 本文对包埋法固定化技术的特点,常用的包埋剂海藻酸钠、聚乙烯醇、聚丙烯酰胺、明胶、卡拉胶的包埋方法、改性研究及其研究与发展进行了综述,并对固定化细胞成型机械类型和固定化技术的应用前景进行了简要论述。
- 肖美燕徐尔尼陈志文
- 关键词：包埋剂聚丙烯酰胺成型机械卡拉胶酶固定化
- 纳豆激酶的研究进展被引量：5
- 2002年
- 纳豆激酶有很强的溶血栓能力,跟传统的一些溶栓剂相比,具有安全性好、成本低、口服有效等优点,极有可能开发为新一代的溶栓剂。本文介绍了纳豆激酶的分离纯化技术、生化特性;并对纳亚激酶的活性测定方法、影响纳豆激酶稳定性的因素及提高纳豆激酶酶产量的几种途径等最新研究成果进行了综述。
- 陈志文徐尔尼肖美燕
- 关键词：分离纯化技术生化特性纳豆激酶活性测定保健食品
- 珠海市三灶镇附近凉拌食品的卫生质量调查
- 2014年
- 目的:了解遵义医学院珠海校区附近蔬果类凉拌菜的微生物污染情况,为人们选择食用凉拌菜提供依据。方法:珠海市三灶镇周边随机采集样品共85份,按照《中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品微生物学检验》GB 4789-2010的方法检测。各指标参照GB7099-2003糕点、面包卫生标准和河北省地方标准DB13/889-2007凉拌菜质量安全要求进行评价。结果:共检测85份凉拌菜,菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌分别有66、67、55份样品超标,超标率分别为77.6%、78.8%、64.7%,金黄色葡萄球菌均未检出。结论:珠海市三灶镇附近凉拌食品的微生物污染较为严重。
- 肖美燕阳雄丽蔡腾
- 关键词：凉拌菜细菌总数大肠菌群真菌金黄色葡萄球菌
- 纳豆菌细胞包埋材料的选择被引量：1
- 2005年
- 以海藻酸钠(SA)和聚乙烯醇(PVA)为包埋材料,采用固定化细胞技术对纳豆菌生产纳豆激酶进行了研究。研究发现,在PVA中加入SA进行细胞包埋可获得渗透性能好强度高的固定化细胞,通过正交试验进一步确定:当PVA的浓度为11%,SA的浓度为1%,硼酸的浓度为5%,CaC l2的浓度为6%时,固定化细胞的强度最好,可反复使用6批次,活性也很高,产生的纳豆激酶酶活溶纤圈直径积达88mm2/15μL。
- 肖美燕徐尔尼郭晓燕吴桂胜
- 关键词：固定化细胞海藻酸钠聚乙烯醇包埋剂
- 生物工程专业《发酵工程》理论教学改革与实践被引量：1
- 2016年
- 本文介绍了在生物工程专业的发酵工程教学过程中所做的一些改革,包括教学内容、教学方法、考核方法等三方面,通过教学改革实践,学生的成绩取得了大大的提高。
- 肖美燕余妍廖业
- 关键词：发酵工程理论教学教学改革
- 枯草芽孢杆菌产纤溶酶发酵条件的研究被引量：4
- 2002年
- 在实验室筛选到一株产纤溶酶较强的枯草芽孢杆菌,通过研究发现其最适产酶的发酵条件为:ρ(葡萄糖)=20g/L、ρ(豆渣)=60g/L、pH7.0、温度37℃、种龄24h、接种量10％。发酵第四天产酶最高,最大产酶量可达713.11IU/mL。
- 陈志文徐尔尼肖美燕
- 关键词：枯草芽孢杆菌纤溶酶发酵
