胡亚奇
- 作品数：21 被引量：75H指数：5
- 供职机构：许昌市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生理学环境科学与工程更多>>
- 干菜中二氧化硫残留量的调查被引量：2
- 2006年
- 胡亚奇俎志平高丽红丁新民
- 关键词：干菜二氧化硫残留量
- 微波消解—石墨炉原子吸收法测定皮蛋中的铅被引量：2
- 2013年
- 目的建立皮蛋中铅的微波消解—石墨炉原子吸收测定方法。方法选择微波消解—石墨炉原子吸收法测定。结果简化样品处理方法,检出限为0.64μg/L,相对标准偏差为0.8%,平均加标回收率为95.3%~103.5%。结论该方法灵敏度高,准确度、精密度良好,是一种高效、快速、实用的测定皮蛋中铅的方法。
- 胡亚奇
- 关键词：微波消解石墨炉原子吸收法皮蛋铅
- 奶粉中锌、铁、钙的火焰原子吸收测定法被引量：4
- 2007年
- 目的建立奶粉中的锌（Zn）、铁（Fe）、钙（Ca）样品的前处理和火焰原子吸收测定方法。方法奶粉中的Zn、Fe、Ca经3种样品前处理方法处理：湿式消解法、干法灰化法和微波消解法后，用火焰原子吸收测定。结果选择了最佳测定条件，定量测出了Zn、Fe、Ca的含量。3种方法的相对标准差RSD均在0．02％-2．00％，加标回收率在93．7％-104．26％。结论3种样品前处理方法的灵敏度、精密度都较高，准确率好，可使用于奶粉中Zn、Fe、Ca的分析测定。
- 寇志华丁新民胡亚奇贾永强
- 关键词：火焰原子吸收样品前处理奶粉
- 中草药中铅砷汞的微波消解原子荧光测定法被引量：2
- 2007年
- 张冬民寇志华胡亚奇
- 关键词：中草药铅汞微波消解原子荧光法
- 2012-2020年河南省许昌市市售油条中铝含量监测及膳食暴露评估被引量：5
- 2021年
- 目的了解许昌市市售油条中铝的污染状况,为进行油条中铝的安全风险评估及加强食品安全监管提供依据。方法根据河南省食品安全风险监测计划要求,2012-2020年许昌市选择大、中型饭店和路边早餐店作为监测点,随机采集590份油条进行铝含量监测,运用点评估法对油条中铝进行暴露评估。结果363份油条铝含量超标,超标率61.5%。从2016年起超标率有明显下降趋势,不同年度间的超标率差异具有统计学意义(χ^(2)=262.8,P<0.001),不同销售地点超标率差异有统计学意义(χ^(2)=79.8,P<0.001)。许昌市居民通过食用油条摄入的铝每周暴露量的中位数和P97.5分别为0.107和0.536 mg/(kg·bw)。结论许昌市售油条中铝的超标率较高,但从膳食暴露评估结果可以看出,许昌市居民每周通过食用油条对铝的暴露量低于JECFA制定的PTWI,风险在可控范围之内。
- 胡亚奇刘克克任增辉俎志平
- 关键词：油条铝
- 毛细管柱气相色谱法测定水样中硝基氯苯类化合物被引量：5
- 2008年
- 目的：建立水样中硝基氯苯类化合物毛细管柱测定方法。方法：利用环己烷萃取水样中硝基氯苯类化合物，经气相色谱毛细管柱分离后用标准曲线法进行定量分析。结果：此方法简便、快速，检测范围较宽（0.015-0.20μg/ml），回收率较好（87.4%-106%），相对标准偏差小于6%。结论：方法适合对水样中硝基氯苯类化合物进行定性和定量分析。
- 俎建文赵茜胡亚奇
- 关键词：毛细管柱气相色谱
- 许昌市2016~2020年熟肉制品中亚硝酸盐监测结果分析
- 2021年
- 目的:通过河南省食品安全风险专项监测,了解近年来许昌市熟肉制品中亚硝酸盐的含量。方法:根据河南省食品污染物专项监测计划要求,2016~2020年共选择许昌市超市、熟食专营店和农贸市场随机采集的熟肉制品235份进行亚硝酸盐含量检测分析。结果:共监测样品235份,总的检出率为82.23%,超标率为18.72%。5年间超标率比较差异有统计学意义(χ^(2)=12.31,P<0.05)。不同销售地点的样品超标率差异有统计学意义(χ^(2)=14.07,P<0.05),散装样品比定型包装样品超标率高,超标率差异具有统计学意义(χ^(2)=5.90,P<0.05)。结论:亚硝酸盐在许昌市熟肉制品加工中使用仍然比较普遍,农贸市场销售的散装熟肉制品中亚硝酸盐超标率较高,相关部门要对使用单位进行经常性的监督检查,确保人们的饮食安全。
- 胡亚奇刘克克高丽红俎志平
- 关键词：熟肉制品亚硝酸盐超标率
- 水中砷含量的原子荧光法与快速试剂盒测定法比较被引量：2
- 2006年
- 目的比较快速试剂盒法（速测法）和原子荧光法（HG—AFS法）测定地方性砷中毒病区饮水中砷含量的可靠性和应用价值。方法用速测法和HG—AFS法测定水样796份，对两种方法检测结果进行比较。结果两种方法测得的结果总体差异不显著，但速测法结果在0．01～0．10mg／L之间与HG—AFS法结果差异显著。结论HG—AFS法稳定可靠，速测法操作简单，可以在现场应用。用速测法初步筛选，用HG—AFS法对速测法结果为0．01mg／L以上的样品定量分析，即可减少工作量，又能保证分析结果的可靠性，完全能满足地方性砷中毒工作的需求。
- 寇志华高丽红胡亚奇
- 关键词：速测法原子荧光法砷砷中毒
- 空气中甲醛的乙酰丙酮测定法被引量：7
- 2005年
- 张冬民胡亚奇俎志平丁新民
- 关键词：甲醛精密度
- 石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铝的方法优化被引量：6
- 2022年
- 目的 对石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铝的方法进行优化。方法 通过优化分析线、磁场、石墨炉的升温程序等实验条件,改进石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铝的方法。结果 建立的方法最优条件:分析线396.2 nm;石墨炉的升温程序:灰化温度1 300℃,灰化时间10 s,原子化温度2 700℃,原子化时间5 s。在质量浓度0~500μg/L铝浓度范围内,相关系数r=0.999 5,检出限为0.3 mg/kg,加标样品回收率为93.3%~95.4%,RSD<2.5%。结论 优化后的石墨炉原子吸收光谱法,测定食品中铝具有快速、灵敏、准确的特点,可用于食品安全风险监测项目食品中铝含量分析。
- 刘克克胡亚奇俎志平高丽红任增辉
- 关键词：石墨炉原子吸收光谱法食品铝
