蔡尽忠
- 作品数：9 被引量：26H指数：3
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- 相关领域：理学轻工技术与工程文化科学生物学更多>>
- 高效液相色谱-质谱法测定燕窝中唾液酸被引量：5
- 2014年
- 建立了高效液相色谱-质谱法测定燕窝中唾液酸(N-乙酰神经氨酸)的方法。燕窝样品用冰乙酸(1+1)溶液水解释放出来唾液酸,以V(甲醇):V(水)=50:50为流动相,Inertsil ODS-SP(5μm,4.6 mm×250 mm)色谱柱分离,用电喷雾电离源进行电离,采用负离子模式和选择离子模式检测。方法的检出限为0.10 mg/L,样品平均加标回收率为95.2%,RSD为1.1%。
- 赖源发蔡尽忠胡佳林萍
- 关键词：高效液相色谱质谱
- 分子荧光光谱法检测食用油质量方法研究被引量：2
- 2013年
- 为了研究不同质量食用油的分子荧光光谱特性,以岛津RF-5301型分子荧光光度计对不同质量食用油的荧光光谱图进行了分析研究,结果表明:在最佳激发波长722 nm、最佳发射波长422 nm处,不同质量食用油的荧光强度具有明显的差别,质量较好的食用油比差的食用油荧光强度强。
- 蔡尽忠赖源发王理玲
- 关键词：食用油荧光强度
- 一种大肠杆菌荧光快速检测系统
- 本实用新型公开一种大肠杆菌荧光快速检测系统，包含若干检测单元和若干检测单元共用的A/D信号传输转换器、恒温控制器、接口线路板及计算机；各检测单元均含有独立的样品池、光源、光学系统、光子接收器和滤光片，在检测单元中光源和光...
- 庄峙厦鄢庆枇王小如蔡尽忠赵丽
- 文献传递
- 高效液相色谱-质谱法同时测定猪尿中克伦特罗和莱克多巴胺被引量：11
- 2011年
- 克伦特罗和莱克多巴胺同属于β_2-肾上腺素受体激动剂（简称β_2-兴奋剂）,能够改善动物养分的代谢途径,促进动物肌肉的合成,抑制脂肪合成的积累,因此常被不法分子添加于动物饲料或饮用水中,以提高胴体瘦肉率。由于其易在动物肝脏中积聚残留,并通过食物链进入人体。
- 陈海玲郝春莉黄华斌蔡尽忠赵丽庄峙厦
- 关键词：高效液相色谱-质谱法克伦特罗莱克多巴胺猪尿肾上腺素受体脂肪合成
- 人工虫草菌丝体研究进展
- 2011年
- 本文从人工虫草菌丝体的化学成分分析,功效及应用研究,液体发酵培养的研究方面对人工虫草菌丝体研究进展进行综述。人工虫草菌丝体的化学成分与功效和冬虫夏草差不多,又易于用发酵法大量生产,可缓解冬虫夏草的供需矛盾,成为冬虫夏草的替代保健品。
- 蔡尽忠王理玲
- 关键词：冬虫夏草虫草菌丝体
- 大肠菌群快速检测方法研究进展被引量：5
- 2015年
- 大肠菌群的快速检测是食品、药品卫生监督检验迫切需求,本文从免疫学技术,酶学的技术,分子生物学技术,传统检测方法改进技术,物理化学技术,其它技术方面对大肠菌群快速检测方法研究进展进行综述,并对其存在问题及应用前景进行分析。这些方法各有优缺点,免疫学技术和分子生物学技术灵敏度高,但假阳性率高,无法区分死活菌;酶学的技术和物理化学技术特异性好,省时省力,但这些方法成本较高,不适合基层实验室使用;传统检测方法改进技术结果准确,但费时费力。因此,仍需要发展一种新的方法解决所存在的问题。要真正实现大肠菌群的快速检测还需要不断进行科学研究,以寻找一种能够真正实现成本低、灵敏度好、准确性高并且检测速度快的更合适的方法。
- 蔡尽忠
- 关键词：大肠菌群
- 基于生长时间光谱法的大肠菌群单管定量检测技术研究被引量：1
- 2011年
- 通过研究大肠菌群初始接种浓度与达到0.2吸光度所需时间的关系,建立基于生长时间光谱法的大肠菌群单管定量检测技术。通过与多管发酵法比较发现单管定量检测技术的相对标准偏差小于传统的多管发酵法,而且反应所需的时间短,当初始菌浓为101.3cfu/mL时反应时间仅需9h,可以作为大肠菌群快速检测的方法,具有良好的应用前景。
- 蔡尽忠庄峙厦赵丽汤新华鄢庆枇
- 关键词：大肠菌群
- 高职院校微生物学实验课教学改革初探被引量：2
- 2012年
- 针对微生物实验教学的特点,从增加实验学时数、完善并规范教学大纲、提高教学质量、培养学生综合能力、建立和完善实验考核方法五个方面进行教学改革。这些改革在促进教学质量提高,激发学生对微生物学实验的兴趣,增强学生实验技能,培养学生在科学研究中严谨的科学态度和严肃的工作作风等方面取得了一定的成效,是提高微生物实验教学效果的有效措施。
- 蔡尽忠
- 关键词：高职院校微生物学实验课教学改革
- 聚球藻、盐藻荧光特性研究
- 2010年
- [目的]研究聚球藻和盐藻的荧光特性,确定其在特征激发、发射波长下藻浓度和荧光强度的关系,寻找一种确定藻类浓度的简便方法。[方法]以岛津RF5301型荧光分光光度计分析检测聚球藻和盐藻的激发和发射光谱,并获得它们的荧光强度与以血球计数板计数的藻浓度之间的关系。[结果]聚球藻和盐藻的激发、发射光谱有着明显的不同。在它们特征的激发、发射波长下,其浓度与荧光强度呈良好的线性关系。[结论]通过测定藻类的荧光强度就可推算出特定藻类的浓度,且该方法比血球计数板计算藻类的浓度更为便捷。
- 蔡尽忠庄峙厦谢增鸿王小如
- 关键词：聚球藻盐藻荧光强度激发光谱发射光谱
