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谢明
作品数:
2
被引量:12
H指数:1
供职机构:
华东理工大学生物工程学院生物反应器工程国家重点实验室
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
李元广
华东理工大学生物工程学院生物反...
王伟良
华东理工大学生物工程学院生物反...
黄建科
华东理工大学生物工程学院生物反...
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华东理工大学
作者
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谢明
1篇
黄建科
1篇
王伟良
1篇
李元广
传媒
1篇
食品工业科技
年份
1篇
2012
1篇
2011
共
2
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基于响应面分析法的小球藻藻粉喷雾干燥工艺优化
被引量:11
2012年
以小球藻藻粉得率为主要目标,选取进料浓度、进风温度和进料速度三个因素进行中心组合实验(Box-Benhnken),通过响应面分析法对小球藻藻粉干燥工艺进行优化研究。利用Design Expert软件,得到了小球藻粉最佳的喷雾干燥条件:进风温度200℃,进料浓度77.8g/L,进料速度100mL/h。在此工艺条件下,喷雾干燥所得的藻粉得率最高,其最大得率理论值为48.18%,与实测值47.20%基本一致。
谢明
王伟良
黄建科
李元广
关键词:
小球藻
喷雾干燥
高密度高品质蛋白核小球藻制备工艺的优化及初步放大
小球藻在食品、能源、医药及饲料等领域具有广泛的应用价值。笔者所在实验室建立的异养-稀释-光诱导串联培养技术可实现小球藻的高密度高品质培养,但该技术亟需进行工艺优化及放大以推进其产业化进程。本文首先在500L发酵罐中对蛋白...
谢明
关键词:
蛋白核小球藻
普通小球藻
喷雾干燥
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