贺文浩
- 作品数：6 被引量：57H指数：2
- 供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
- 发文基金：“十一五”国家科技支撑计划高等学校特色专业建设点项目更多>>
- 相关领域：医药卫生一般工业技术轻工技术与工程生物学更多>>
- 微胶囊壁材的分类及其性质比较被引量：40
- 2009年
- 近年来微胶囊技术发展迅速,壁材作为其重要组成部分受到了更广泛的关注。文中在简要介绍微胶囊技术的基础上,探讨该技术对壁材的要求,综述了碳水化合物、亲水胶体和蛋白质三类常用壁材的特性。
- 杨佳侯占群贺文浩彭强袁芳高彦祥
- 关键词：微胶囊壁材碳水化合物亲水胶体蛋白质
- 栀子提取物不同极性组分自由基清除活性的研究被引量：2
- 2010年
- 本文研究了不同溶剂（丙酮、甲醇和乙醇水溶液）对栀子中多酚类物质提取的影响，并用不同极性的溶剂（氯仿、乙酸乙酯、正丁醇）对栀子提取液进行了萃取，比较了不同极性组分自由基清除活性的差异。结果表明：提取液中总酚的最佳提取条件为50％乙醇水溶液，不同极性组分清除自由基（ABTS、DPPH·）活性的顺序为乙酸乙酯组分〉氯仿组分〉正丁醇组分〉剩余水组分〉原提取液，乙酸乙酯组分经HPLC初步分析，初步认为是羟基肉桂酰奎尼酸类物质。
- 贺文浩高彦祥
- 关键词：栀子提取物溶剂总酚自由基清除活性HPLC
- 二次通用旋转组合设计法优化超临界CO_2萃取栀子油的工艺研究被引量：13
- 2011年
- 采用单因素试验与二次通用旋转组合设计相结合的方法对超临界CO2萃取栀子油的工艺条件进行优化研究。单因素试验研究了萃取压力、萃取温度和CO2流速对萃取率的影响,再通过DPS软件分析,以栀子油萃取率为目标建立二元二次回归模型,通过试验结果进行方差分析及对数学模型进行优化处理。试验结果表明:萃取压力与CO2流速为影响萃取率的主要因素,而萃取温度对萃取率的影响不大,保持单因素试验时最佳参数55℃即可。通过频数分析法,优化得出栀子油萃取的最优工艺条件为:萃取压力35 MPa,萃取温度55℃,CO2流速13 kg/h,在最优条件下栀子油的预期萃取率为10.89%。
- 包亚妮董建青贺文浩高彦祥袁芳
- 关键词：栀子油超临界CO2萃取
- 栀子活性成分筛选鉴定和栀子果油超临界二氧化碳萃取研究
- 贺文浩
- 关键词：抗氧化活性超临界二氧化碳萃取
- 栀子活性成分分离和检测方法研究进展被引量：2
- 2010年
- 文章介绍了栀子中三类主要活性成分（栀子黄色素，环烯醚萜苷和有机酸酯）的组成，重点综述了国内外报道的这三类活性成分的分离和分析检测方法，以期为进一步研究栀子成分和功能活性提供理论依据。
- 贺文浩高彦祥
- 关键词：栀子栀子黄色素环烯醚萜苷
- 从天然产物中筛选具有清除自由基能力的活性成分的方法
- 本发明公开了一种属于天然产物分离检测技术领域的从天然产物中筛选具有清除自由基能力的活性成分的方法。该方法包括如下步骤：1)天然产物中成分的色谱分离，得到成分色谱图；2)自由基溶液泵入柱后反应系统；3)再次按步骤1)的操作...
- 高彦祥贺文浩刘璇龚英何李
- 文献传递
