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郑淑霞

作品数：1 被引量：25H指数：1
供职机构：福州大学生物科学与工程学院生物工程研究所更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇生物催化
  • 1篇生物催化剂
  • 1篇糖苷酶
  • 1篇葡萄糖苷酶
  • 1篇曲霉
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶
  • 1篇黑曲霉
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵粉
  • 1篇分离纯化
  • 1篇Β-葡萄糖苷...
  • 1篇纯化

机构

  • 1篇福州大学

作者

  • 1篇邓文汉
  • 1篇郑淑霞
  • 1篇刘树滔
  • 1篇沈志扬
  • 1篇饶平凡

传媒

  • 1篇福州大学学报...

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
黑曲霉发酵粉中一种β-葡萄糖苷酶的分离纯化与表征被引量：25
2004年
黑曲霉发酵酶粉通过硫酸铵分级沉淀、SephadexG-25脱盐、再通过两步DEAE-TOYOPEARL650M弱阴离子交换色谱,分离得到一个新的电泳纯的β-葡萄糖苷酶.该酶对水杨素的比活力为597.12IU mg,并对其专一,不能水解棉花和羧甲基纤维素钠;DTT处理前后分子量均为117.5kDa;最适pH和温度分别为4 5和70℃;在pH5.0、50℃下对水杨素钠的米氏常数Km为3.73mg mL,最大反应速率Vm为0.088mg葡萄糖 (mL·min).
郑淑霞沈志扬刘树滔邓文汉饶平凡
关键词：黑曲霉发酵粉Β-葡萄糖苷酶分离纯化纤维素酶生物催化剂
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