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郑美华

作品数：14 被引量：12H指数：2
供职机构：国家海洋局第三海洋研究所更多>>
发文基金：国家杰出青年科学基金海洋公益性行业科研专项福建省科技计划重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 12篇专利
  • 2篇期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 6篇鱼鳞
  • 4篇螯合
  • 3篇鱼类
  • 3篇鱼鳞胶
  • 3篇酶解
  • 2篇淡水
  • 2篇淡水鱼
  • 2篇淡水鱼类
  • 2篇蛋白
  • 2篇蛋白肽
  • 2篇低温酶
  • 2篇盐析
  • 2篇生产工艺
  • 2篇生物酶解
  • 2篇生物酶解技术
  • 2篇水产
  • 2篇水产副产品
  • 2篇水产品
  • 2篇水产品下脚料
  • 2篇水鱼

机构

  • 14篇国家海洋局第...

作者

  • 14篇郑美华
  • 14篇陈俊德
  • 13篇易瑞灶
  • 12篇许诺华
  • 11篇高然
  • 10篇余琳
  • 8篇李龙
  • 5篇陈晖
  • 5篇陈思谨
  • 4篇洪碧红
  • 3篇谢全灵
  • 3篇孙继鹏
  • 2篇洪专
  • 2篇郭洪辉
  • 2篇徐健
  • 1篇张怡评
  • 1篇何建林
  • 1篇朱伟翔
  • 1篇徐建
  • 1篇白锴凯

传媒

  • 1篇中国海洋药物
  • 1篇中国食品添加...

年份

  • 1篇2019
  • 1篇2018
  • 3篇2015
  • 3篇2014
  • 5篇2013
  • 1篇2012
共 14 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种生产鱼类蛋白质的方法及生产鱼类蛋白肽的方法
本发明公开了一种生产鱼类蛋白质的方法及一种生产鱼类蛋白肽的方法，属于生物技术领域。包括如下步骤：（1）利用隔油设备分离技术协同油水分离机分离技术去除鱼糜废水的固体杂质和油脂；（2）膜分离技术分离纯化并浓缩鱼类蛋白质溶液；...
陈俊德易瑞灶高然李龙郑美华许诺华余琳
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一种酪蛋白肽螯合钙粉制备方法及其应用
本发明公开了一种酪蛋白肽螯合钙粉制备方法以及应用，包括如下步骤：（1）酶法水解酪蛋白，获得相对分子质量小于5kD 酪蛋白肽；（2）往酪蛋白肽中加入粉粹后的贝类下脚料，进行螯合反应，反应液离心干燥后得到酪蛋白肽螯合钙粗成品...
陈俊德易瑞灶高然郑美华李龙何建林白锴凯
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降压肽的血管紧张素转化酶抑制活性的检测方法
一种降压肽的血管紧张素转化酶（ACE）抑制活性的检测方法，包括如下步骤：（1）配置硼酸缓冲液，进行降压肽的ACE活性抑制实验。（2）利用LC-MS检测分析反应产物，通过检测马尿酸（Hip）峰面积的变化表征降压肽的降压活性...
陈俊德易瑞灶刘颖谢全灵徐建陈思谨陈晖张怡评孙继鹏郑美华许诺华余琳朱伟翔
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鱼鳞、鱼皮胶原活性肽的生产工艺
本发明公开了鱼鳞、鱼皮胶原活性肽的生产工艺，属于生物技术领域，包括如下步骤：（1）预处理鱼鳞、鱼皮；（2）酸提法和热提法相结合提取胶原多肽，提取产率超过95%；（3）纯化胶原多肽提取液；（4）浓缩胶原多肽溶液；（5）酶法...
陈俊德易瑞灶高然李龙许诺华郑美华余琳
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一种连续生产鱼鳞胶原肽螯合钙盐和鱼鳞胶原肽的方法
一种连续生产鱼鳞胶原肽螯合钙盐和鱼鳞胶原肽的方法，属于生物技术领域，包括如下步骤：（1）预处理鱼鳞；（2）酶法提取鱼鳞胶原多肽和钙溶液；（3）纯化上述溶液；（4）酶解上述溶液；（5）肽钙螯合技术制备鱼鳞胶原肽螯合钙盐溶液...
陈俊德易瑞灶郑美华余琳许诺华陈晖陈思谨徐健李黄庭
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一种鱼鳞胶原肽钙的生产工艺
一种鱼鳞胶原肽钙的生产工艺，属于生物技术领域，包括如下步骤：（1）预处理鱼鳞；（2）酸热提取技术提取鱼鳞胶原肽和钙溶液；（3）肽钙螯合技术制备鱼鳞胶原肽钙粗成品；（4）离心机分离技术去除固体杂质；（5）浓缩鱼鳞胶原肽钙；...
陈俊德易瑞灶洪碧红余琳郑美华李黄庭许诺华高然李龙
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酪蛋白磷酸肽金属矿物质螯合物的研究进展被引量：8
2015年
酪蛋白磷酸肽金属矿物质螯合物是由酪蛋白磷酸肽与金属矿物质离子通过键合作用形成的环状螯合物,是一种新型的金属矿物质补充剂。螯合物以其特有的高吸收率、提高免疫力、促进骨骼、牙齿中钙的沉积和钙化以及改善繁殖性能等优点成为研究的热点。本文对酪蛋白磷酸肽金属矿物质螯合物的形成及结构、生物学功能和生产制备工艺作简要综述,并展望其开发应用前景。
高然陈俊德易瑞灶洪碧红李龙余琳许诺华郑美华
关键词：生物学功能
一种鱼鳞Ⅰ型胶原蛋白肽的规模化制备方法
本发明涉及一种鱼鳞Ⅰ型胶原蛋白肽的规模化制备方法。其以海洋鱼类鱼鳞或淡水鱼类鱼鳞为原料，经碱、酸预处理除杂后，采用一步生物酶解技术直接将鱼鳞中Ⅰ型胶原蛋白定向酶解成分子量分布较为集中的Ⅰ型胶原蛋白肽，再利用连续离心分离协...
陈思谨易瑞灶陈晖郭洪辉谢全灵陈俊德孙继鹏郑美华高然许诺华
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一种水产副产品源Ⅰ型胶原抗氧化肽的制备工艺
本发明公开了一种水产副产品源Ⅰ型胶原抗氧化肽的制备工艺，它包括如下步骤：（1）酸碱脱脂脱灰技术及低温粉碎技术预处理水产副产品；（2）低温酶提取技术提取Ⅰ型胶原蛋白，提取产率高于15％；（3）低温离心技术去除固体杂质；（4...
陈俊德易瑞灶洪碧红洪专李龙许诺华高然郑美华余琳
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一种鱼鳞Ⅰ型胶原蛋白肽的规模化制备方法
本发明涉及一种鱼鳞Ⅰ型胶原蛋白肽的规模化制备方法。其以海洋鱼类鱼鳞或淡水鱼类鱼鳞为原料，经碱、酸预处理除杂后，采用一步生物酶解技术直接将鱼鳞中Ⅰ型胶原蛋白定向酶解成分子量分布较为集中的Ⅰ型胶原蛋白肽，再利用连续离心分离协...
陈思谨易瑞灶陈晖郭洪辉谢全灵陈俊德孙继鹏郑美华高然许诺华
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