马丽娜
- 作品数：25 被引量：48H指数：4
- 供职机构：东北农业大学更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划黑龙江省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理生物学更多>>
- 一种氢化大豆油脂的方法
- 油脂氢化是指在催化剂的作用下，油脂的不饱和双键与氢发生加成反应，从而改变油脂的各种物化性质，以满足生产需要。油脂氢化后饱和度增加，致使其氧化稳定性提高;同时，食用油脂氢化后，在色泽、气味、口感上往往得到显著的改善。经选择...
- 郑环宇于殿宇朱秀清胡立志刘鑫江连洲潘明喆张欢刘丹怡马丽娜解桂东孙立斌关忠孙贺奚会松
- 文献传递
- 实验猪CIITA基因特征分析及PRRSV感染后调控SLA Ⅱ类分子表达的机制研究
- MHCⅡ类反式激活因子(Major histocompatibility classⅡTransactivator，CIITA)作为非DNA结合转录激活因子，是调控MHCⅡ类分子(Major histocompatibi...
- 马丽娜
- 关键词：CIITA基因
- 中国营养食品发展现状与趋势被引量：6
- 2014年
- 中国有着灿烂的饮食文化,从古至今,几千年来我国的食品发展经历了巨大的变化。随着人们的生活水平不断提高,食品问题也面临着从"吃饱"转变为"吃好"。当今,人们愈来愈注重食品的健康营养。本文阐述了营养食品的发展、现状与趋势,预示功能性食品必将在促进全民身体健康方面凸显其独有魅力,并将发挥重要作用。
- 徐志海孙贺马丽娜刘丹怡
- 关键词：营养食品
- 一种真空湿粕脱溶系统
- 一种湿粕蒸脱机。具体涉及一种真空湿粕脱溶系统。本实用新型解决在湿粕脱溶过程中蒸汽利用不合理及对湿粕处理方式不当，造成整个湿粕脱溶系统的蒸汽用量过高，冷凝系统严重负荷，成品豆粕溶剂残留较高等问题，在原有蒸脱机基础上采用蒸汽...
- 张元生关忠解桂东孙立斌刘丹怡刘飞张欢马丽娜孙贺李志平
- 文献传递
- 一种两段式脱臭塔降低植物油脂中反式脂肪酸含量的方法
- 一种两段式脱臭塔降低植物油脂中反式脂肪酸含量的方法，属于食品安全技术领域。本发明以脱色大豆油为原料，选择外加热式汽提蒸馏脱臭塔，采用两段式脱臭工艺，使酮类、醛类等具有较高蒸汽压的物质大部分在上段板式塔中脱除，然后在极限真...
- 江连洲于殿宇张宏伟王立琦王俊国李振岚胡立志潘明喆朱秀清郑环宇解桂东马丽娜刘丹怡刘飞孙立斌孙贺张欢
- 文献传递
- 磁性固定化PLA_1的制备及其在脱胶应用中的研究被引量：3
- 2014年
- 本文目的是研究磷脂酶A1的固定化条件并将固定化酶用于脱胶过程。以磁性Fe3O4/SiOx-g-P(GMA)复合粒子为载体,考察不同的固定化条件对固定化酶相对酶活的影响,然后将制得的磁性固定化PLA1用于大豆油脱胶中,并对其酶活再生进行有益研究。结果表明,最优固定化条件为:酶液添加量20mL,pH6.0,反应时间5h,此时酶活力最高;最佳脱胶条件为:反应时间6h、反应温度55℃、加酶量0.12g/kg、油相起始pH6.0。在最优条件下进行脱胶试验,测定脱胶油中的磷含量为12.5mg/kg,脱胶效果较好。将再生的磁性固定化磷脂酶A1再用于大豆油脱胶中,延长了磁性固定化磷脂酶A1的利用时间,降低了大豆油酶法脱胶的生产成本。
- 于殿宇马莺张欢马丽娜孙丽雪李琳
- 关键词：脱胶磷含量
- H市志愿服务组织参与基层社会治理研究
- 志愿服务能够从一定程度上反映出社会文明的发展水平,志愿服务参与度的提高也有利于推进社会治理体系和治理能力的发展。实践证明,志愿服务在缓和社会矛盾、促进社会发展过程中发挥着无可替代的作用,同时,志愿服务组织也推动基层社会治...
- 马丽娜
- 关键词：志愿服务组织志愿服务社会治理
- 湿粕脱溶系统改进优化的研究被引量：2
- 2014年
- 湿粕脱溶效果直接影响着成品豆粕的溶剂残留。本试验利用蒸汽喷射增压器将湿粕脱溶系统的传统烘干方式改变为真空烘干,通过单因素试验考察各烘干工艺参数对豆粕残溶含量的影响,并利用响应面分析对湿粕脱溶的各烘干工艺参数进行优化,得到最佳烘干工艺参数:料层高度为257 mm,真空度为7 kPa,烘干时间为6 min,烘干温度为95℃。改进后的湿粕脱溶系统每天可节约蒸汽用量16%,同时减少了间接蒸汽和冷却水的用量,在最佳烘干工艺参数下湿粕脱溶后豆粕残溶含量为78 mg/kg,有效降低了豆粕残溶含量。
- 于殿宇关忠孙立斌解桂东马丽娜王俊国江连洲
- 关键词：节能
- 一种电化学氢化油脂的装置
- 本实用新型涉及一种油脂氢化的装置，具体涉及一种电化学氢化油脂的装置。针对目前油脂反式脂肪酸较高、氢化速率低、产品与催化剂不易分离等问题。本实用新型为解决上述技术问题采取的技术方案是：一种电化学氢化油脂的装置，它包括它包括...
- 郑环宇张春艳于殿宇江连洲张欢刘丹怡马丽娜解桂东孙立斌关忠孙贺
- 文献传递
- 两级分步法提取月见草油工艺被引量：4
- 2013年
- 采用冷榨法对月见草油进行初榨,通过单因素和正交试验得出最佳参数为月见草籽初榨最佳温度75℃、水分含量6%、压力3.0MPa、转速36r/min。所得月见草油中γ-亚麻酸含量为9.5%,月见草籽初榨饼中残油为8.6%。对月见草籽初榨饼进行超临界CO2萃取,通过正交试验确定最佳参数为原料含水量4%、粉碎度50目、萃取时间3h、萃取压力35MPa、萃取温度35℃,月见草油萃取率达94.9%。
- 王俊国孙贺马丽娜关忠于殿宇
- 关键词：月见草油冷榨超临界CO2Γ-亚麻酸
