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刘先德

作品数：8 被引量：25H指数：1
供职机构：中国国家认证认可监督管理委员会更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术经济管理农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 7篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 3篇一般工业技术
  • 2篇经济管理
  • 1篇农业科学

主题

  • 4篇标准管理
  • 3篇认监委
  • 3篇国家认监委
  • 2篇食品
  • 2篇食品安全
  • 2篇HACCP体...
  • 1篇新兴产业
  • 1篇政府
  • 1篇政府机构
  • 1篇认证认可工作
  • 1篇肉类
  • 1篇肉类行业
  • 1篇食品安全管理
  • 1篇危害分析
  • 1篇项目管理
  • 1篇协调发展
  • 1篇美国食品
  • 1篇美国政府
  • 1篇科研项目管理
  • 1篇互联

机构

  • 6篇中国国家认证...
  • 2篇中国农业大学

作者

  • 8篇刘先德
  • 1篇段启甲
  • 1篇佘锐萍

传媒

  • 5篇中国认证认可
  • 1篇食品科学
  • 1篇中国质量认证

年份

  • 1篇2018
  • 1篇2017
  • 1篇2016
  • 1篇2014
  • 1篇2013
  • 1篇2007
  • 1篇2006
  • 1篇2005
共 8 条 记 录，以下是 1-8
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排序方式：
美国的食品安全管理及其借鉴意义
2005年
食品安全是人们关注的焦点问题之一，也是各国政府优先考虑的问题。一般来说，美国食品被认为是世界上最安全的食品之一，这主要归功于美国政府实行的政府机构联合监管制度。
刘先德
关键词：食品安全管理美国食品政府机构美国政府
我国目前HACCP应用存在的问题和对策被引量：24
2007年
危害分析与关键控制点(hazard analysis and critical control point,HACCP)体系是一种科学、合理、针对性很强且对食品安全进行过程控制的预防性管理体系。本文对中国目前HACCP研究和应用存在的问题,从宏观的角度,对如何推动HACCP体系的建立,如何规范第三方培训、咨询和认证机构的行为,食品生产企业如何建立HACCP体系,如何从源头上控制食品的安全,如何在运输、销售和消费环节引入HACCP管理体系等问题进行了分析,并提出了较科学的、合理的和具有可操作性的建议,对促进HACCP体系在我国食品行业的推广和应用具有重要指导意义,也为进一步促进HACCP体系在中国食品生产中发挥重要作用奠定了良好的基础。
刘先德段启甲佘锐萍
关键词：HACCP体系危害分析关键控制点
危害分析与关键控制点（HACCP）体系在中国肉类行业的建立和应用研究
我国是世界肉类食品生产和消费大国，到2004年，我国肉类产量占世界总产量25，750万吨的28.1％。但近年来，肉类食品的安全问题，使公众对肉类食品安全的保障能力和公共卫生的管理能力越来越担心，对肉类食品安全的信任感降低...
刘先德
关键词：HACCP体系肉类行业食品安全
文献传递
完善科技标准化工作机制 推动整体工作迈上新台阶
2014年
工作思路 以十八届三中全会精神为指导，秉承质量和效益原则，围绕“科技标准化支撑和服务认证认可与检验检疫事业发展”这一中心，深化现有体制机制改革，勇于创新，强化认证认可技术体系构建工作，努力实现认证认可科技、认证认可标准化、检验检疫标准化的相互促进和协调发展，逐步完善“目标一致、层级清晰、
刘先德
关键词：检验检疫事业化工协调发展
创新管理机制 推进“互联网＋认证认可”技术变革
2016年
2016年，国家认监委科技与标准管理部的整体工作思路是，在继续做好科研项目管理和标准制修订项目管理支撑和引领认证认可工作规范开展的同时，落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，将工作重点逐步转向完善认证认可技术体系，培育全行业创新能力上来。充分发挥科技与标准化工作的支撑与引领作用，更加注重基础性、战略性和宏观性研究工作，更加注重科研与政研相结合，更加注重科技宣传与推广普及。加快认证认可标准化工作改革，形成更具活力的科技和标准化工作机制。
刘先德
关键词：认证认可工作互联网科研项目管理标准管理
完善标准体系为行业发展和改革提供支撑
2017年
2017年，国家认监委科技与标准管理部将围绕“建设认证认可强国”这个目标，做好四方面的工作：一是做强科技与标准化工作，技术体系更加完善。人才队伍更加壮大，科研渠道更加畅通，部分领域国际领先；二是为实现认证认可强国提供技术支撑，包括强国指标体系建设、满足制度建设中的技术需求；三是要实现自身的创新发展，在培育全行业创新能力、延伸科研和标准化工作链条等方面创新工作载体。
刘先德
关键词：国家认监委标准管理
以重点工作提升认证丛可科技水平
2013年
2013年，国家认监委科技与标准管理部将以十八大精神为指南，以科学支撑和服务认证认可事业为核心，秉承质量与效益原则，通过重点工作的开展，促进认证认可科技水平提升。
刘先德
关键词：国家认监委标准管理
创新机制建设为行业发展提供科技引领和标准支撑
2018年
2018年，国家认监委科技与标准管理部将持续推动科技与标准供给质量、行业科技创新和标准化能力、对新兴产业的支撑能力、提升国际影响力和NQI协同发展能力等提升，通过创新机制建设，加大队伍建设和提升自身能力。
刘先德
关键词：标准管理国家认监委新兴产业
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