叶琳
- 作品数：23 被引量：149H指数：8
- 供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院更多>>
- 发文基金：上海市教育委员会创新基金国家自然科学基金上海市高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程一般工业技术更多>>
- 微波萃取紫甘蓝色素及其稳定性研究被引量：1
- 2010年
- 采用微波萃取法对紫甘蓝天然色素提取工艺进行研究并考察其稳定性。通过实验得到优化提取条件:选用25%乙醇为溶剂,微波功率300 W,微波萃取时间3 min。研究pH值、光照、氧化还原剂、食品添加剂和一些常见金属离子对紫甘蓝色素稳定性的影响。结果表明该色素有较好的稳定性,具有良好的应用前景。
- 叶琳宋晓秋章苏宁苏畅张健
- 关键词：紫甘蓝天然色素微波萃取稳定性
- 牛肉香精纳米微胶囊的制备研究被引量：11
- 2007年
- 本文研究了以壳聚糖和三聚磷酸钠为载体,采用离子凝胶化法以及喷雾干燥技术制备出装载牛肉香精的壳聚糖-三聚磷酸钠纳米微粒,确定了其最佳制备工艺参数并通过透射电镜、动态激光光散射仪和紫外分光光度计对其进行了分析检测,得到了香气稳定、粒经分布较好的纳米微粒香精产品。
- 肖作兵叶琳章苏宁王进李业成
- 关键词：壳聚糖纳米胶囊牛肉香精
- SiO_2和Ni纳米粉体在纺织品防紫外线涂层中的应用被引量：4
- 2009年
- 采用水合二氧化硅和镍粉体纳米材料作为抗紫外线整理剂,对棉和涤棉织物进行涂层整理。实验结果表明:纳米镍粉和纳米水合二氧化硅均具有较强的抗紫外线能力,整理后棉织物的UPF值分别达到52.35和50.32,UVA透过率仅分别为2.72%和4.09%;涤棉织物的UPF值达到188.12,UVA透过率为4.53%。同时,整理后织物的断裂强度、折皱回复度、抗静电等物理性能均有所提高。避免了采用溶胶-凝胶法对织物进行抗紫外线整理过程中,由于加工体系中存在酸性物质所引起的纤维分子降解,导致整理后织物断裂强度下降的现象。
- 宋晓秋叶琳
- 关键词：纳米材料棉织物
- 纳米香精在纺织品中的应用研究
- 本文探讨了以玫瑰-龙涎-檀香复合香精为芯材的壳聚糖纳米胶囊在纺织品上的应用性能。研究了该香精纳米胶囊在纤维素纤维织物加香工艺,掌握了纺织品加香的优化工艺条件,并对其缓释性能作了初步分析。实验结果表明,在常温负压条件下,处...
- 肖作兵叶琳宋晓秋
- 关键词：纳米胶囊香精纺织品
- 文献传递
- 安全脲醛树脂相变微胶囊制备及性能被引量：5
- 2015年
- 采用原位聚合法以脲醛树脂为壁材,正十六烷为芯材,制备了有机相变微胶囊（OMPCMs）。优化了影响OMPCMs中甲醛含量的合成条件：尿素与甲醛摩尔比、尿素分批加料方式、固化终点pH值、反应时间及三聚氰胺与聚乙烯醇的用量。采用傅里叶变换红外光谱、透射电镜、热重分析仪、差示扫描量热仪分别对OMPCMs的组成、外貌形态、热稳定性及热焓值进行表征。实验结果表明,尿素与甲醛摩尔比为1∶1.6,尿素分65%,30%,5%共3批加料,固化终点pH为1.0-1.5,反应时间为4h,三聚氰胺与聚乙烯醇的用量均为尿素用量3%时所制备的OMPCMs为类球形,具有核壳结构,游离甲醛含量约为0.392g/kg,符合欧洲E3级标准（甲醛含量小于0.6g/kg）的规定。同时,OMPCMs的包埋率为56%,相变潜热为115.6J/g,耐热温度达到160℃。
- 宋晓秋刘钦矿段玉萍曹龙迪杨改霞叶琳
- 关键词：微胶囊正十六烷脲醛树脂包埋率甲醛含量
- 纳米香精在棉织物上的应用研究被引量：2
- 2007年
- 本文探讨了纳米玫瑰香精在棉织物上的加香整理工艺,并对加香棉织物的香气缓释性能作了初步评价。结果表明:纳米香精在棉织物上的加香整理后效果较为理想,加香织物经50次洗涤后仍有大量的香精残留,香气质量无明显变化。
- 肖作兵杨斌叶琳
- 关键词：棉织物
- 纳米微胶囊技术与纳米化妆品研究进展被引量：23
- 2006年
- 本文着重阐述了有关纳米胶囊的制备方法及最新研究进展,并展望了纳米技术及纳米微胶囊在化妆品领域的应用前景。
- 叶琳肖作兵
- 关键词：纳米微胶囊化妆品
- 超滤-纳滤耦合法脱除表面活性剂SB12中盐的研究
- 月桂酰胺丙基羟磺基甜菜碱(Lauramidopropyl hydroxy sulfobetaine,SB12)是一种两性离子表面活性剂,在酸性及碱性条件下均具有优良的稳定性,分别呈现阳和阴离子性,常与阴、阳离子和非离子表...
- 陈桂娥吴文志叶琳朱贤李葓
- 关键词：表面活性剂超滤脱盐
- 文献传递
- 含芦荟天然防晒成分防晒霜的制备及防晒效果评价被引量：14
- 2010年
- 以乙醇和水混合溶剂为提取液提取芦荟中的有效防晒成分;将所得提取物应用于基质膏霜中制得不同芦荟提取物含量的防晒霜,采用紫外光谱对防晒霜的UVB区防晒效果进行了评价。结果表明,芦荟防晒霜具有一定的防晒效果,芦荟防晒霜中芦荟提取物含量为0.5%时属于最小防晒效果,适用于冬日阳光和阴天,浓度为1%时属于中等防晒效果,适用于中等强度阳光照射。
- 章苏宁张健宋晓秋叶琳苏畅陈琛
- 关键词：芦荟防晒紫外
- 柠檬精油微乳液对鲜切苹果的保鲜效果被引量：19
- 2014年
- 试验构建了三种不同浓度的柠檬精油微乳液,对柠檬精油微乳液处理的鲜切苹果的颜色、品质和微生物指标进行了测定。结果表明,浓度为250μL/L的柠檬精油微乳液能够有效保持鲜切苹果在冷藏过程中色泽的稳定性,但对维持冷藏过程中鲜切苹果的硬度无明显作用,对延缓可溶性固形物含量的流失效果显著。4℃冷藏5 d后,250μL/L柠檬精油微乳液处理组的可溶性固形物含量为13.08%,显著高于对照组的12.18%。500μL/L柠檬精油微乳液处理组的总菌数比对照组降低了0.32 Lgcfu/g。柠檬精油微乳液对苹果冷藏过程中微生物生长也有较好的抑制作用。
- 赵瑞鹏陈素芬张赟彬赵亦鸣叶琳王一非
- 关键词：微乳鲜切苹果微生物指标
