吴晓鹏
- 作品数：4 被引量：47H指数：4
- 供职机构：暨南大学更多>>
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- 相关领域：医药卫生化学工程更多>>
- 苦丁茶（Ilex kudingcha C.J.Tseng）多糖提取、分离、纯化及部分生物活性研究
- 本文对苦丁茶(Ilex kudingcha C.J.Tseng)进行了粗多糖提取工艺优化研究,并对其最佳工艺条件下提取的苦丁茶粗多糖进行分离、纯化、部分理化性质和一级结构表征研究,同时对各级苦丁茶多糖样品进行了抗氧化活性...
- 吴晓鹏
- 关键词：苦丁茶多糖柯萨奇病毒B3
- 文献传递
- 苦丁茶多糖抗氧化活性研究被引量：29
- 2008年
- 采用清除超氧阴离子自由基、清除羟自由基、清除DPPH自由基、双氧水诱导红细胞氧化溶血、红细胞自氧化溶血实验,对A、K_1、K_3三个苦丁茶多糖组分的抗氧化活性进行了研究,并与Vc进行了比较,结果表明:苦丁茶多糖对羟自由基、超氧阴离子自由基、DPPH自由基具有一定的清除作用;对H_2O_2诱导红细胞氧化溶血反应、对红细胞自氧化溶血反应都有显著的抑制作用。
- 吴晓鹏王一飞刘秋英杨珂
- 关键词：苦丁茶多糖自由基抗氧化活性
- 苦丁茶多糖的提取分离纯化及部分理化性质研究被引量：11
- 2007年
- 以多糖提取率为指标,采用单因素实验和正交实验对苦丁茶多糖的提取工艺条件进行优化,确定最佳提取工艺为:水料比20:1、80℃、提取50 min。在此条件下,苦丁茶多糖提取率为2.43%,先后采用Sevag法脱蛋白、分级醇沉法、DEAE—52纤维素离子交换柱层析法对其进行分离纯化,最后得到K_1和K_22个组分。同时对各苦丁茶多糖进行理化性质分析,结合Sevag法预实验所得出的结果,推测苦丁茶多糖可能为以某种方式结合蛋白的糖缀合物。
- 吴晓鹏王一飞刘秋英郝静杨珂罗勇贺震旦
- 关键词：苦丁茶多糖分离纯化理化性质
- 绿茶多糖的制备及其含量测定被引量：6
- 2007年
- 目的建立一种稳定、简便的绿茶多糖含量测定方法。方法采用精制绿茶多糖测得绿茶多糖对葡萄糖的换算因子后,样品经除杂处理后,用苯酚-硫酸法测定绿茶中多糖的含量。结果用此方法测定多糖的标准曲线,其相关系数为0.999 7,平均回收率为99.62%,相对标准偏差为1.94%。结论该方法所需仪器简单,操作方便,显色稳定,重现性好,适合于绿茶及其制品的多糖含量的常规检测。
- 吴晓鹏王一飞刘秋英赵晓华安卫征
- 关键词：绿茶多糖苯酚-硫酸法
