您的位置： 专家智库 > >

周惠

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：南京师范大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇糖苷
  • 1篇甜菊
  • 1篇甜菊糖
  • 1篇甜菊苷
  • 1篇菊糖
  • 1篇固定化
  • 1篇固定化酶

机构

  • 1篇南京师范大学

作者

  • 1篇郑丹
  • 1篇刘润薇
  • 1篇周惠
  • 1篇陈育如
  • 1篇姜中玉

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
一种生物转化甜菊糖中甜菊苷为甜菊双糖苷的方法
本发明利用微生物或酶对甜菊苷转化得到甜菊双糖苷产品，可利用微生物或游离酶或固定化酶的方法，在甜菊糖浓度0.01％～10％(W/W)、温度28～60℃、固定化酶量0.1％～10％(W/W)、pH2.0～9.0的条件下转化2...
陈育如刘虎姜中玉郑丹刘润薇周惠
文献传递
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0