张六州
- 作品数：20 被引量：22H指数：3
- 供职机构：新乡职业技术学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 蔬菜批量清洗机
- 蔬菜批量清洗机，包括外壳，外壳上设置支架，支架的顶部安装卷扬机，卷扬机的拉绳连接筐子，筐子上设置提拉柄，卷扬机的拉绳连接提拉柄，外壳内设置超声清洗机，筐子能够置入超声清洗机内。本实用新型能够实现大批量的蔬菜清洗，将待清洗...
- 张六州冀永曼张淑坤岳霞丽
- 文献传递
- 自动包粽流水线装置
- 本实用新型公开了一种自动包粽流水线装置，包括：送料箱，包粽模和捆绑机构，所述包粽模包括第一挤压板、第二挤压板和第三挤压板，所述第一挤压板、第二挤压板和第三挤压板的形状为三角板，所述第一挤压板、第二挤压板和第三挤压板组成一...
- 张六州冀永曼张淑坤岳霞丽
- 文献传递
- 蒸鱼的烹饪技巧
- 2016年
- 民以食为天,饮食永远是一门永恒不变的热门话题。鱼肉由于脂肪含量低,有益于皮肤越来越受到人们的重视。而蒸鱼由于既可以实现人们低脂肪摄入,又可以满足人们涉猎美食欲望,广受烹饪爱好者研究学习。蒸鱼烹饪的常识挑选合适的鱼进行清蒸。
- 张六州
- 关键词：脂肪摄入烹饪技术腹水病人利水消肿鲤鱼汤
- 三种烹饪方式对蔬菜中维生素C含量的影响研究被引量：1
- 2017年
- 目的:比较三种不同的烹饪方式对10种不同蔬菜维生素C含量的影响。方法:选择10种常见的蔬菜种类,分为三种不同的烹饪方式,不锈钢炒锅加盖密封式烹饪方式;不锈钢炒锅不加盖烹饪方式和铁锅急火烹饪方式。在烹饪的过程中为了不引入其他变量,不添加食盐等调味品,只加入一定量的食用油。在进行测定的过程中,选择化学方法进行检测。结果:在相同的环境之下,不同的烹饪方式会对蔬菜中的维生素C含量产生较大的影响。结果:三种不同的烹饪方式对蔬菜中维生素C的含量会产生较大的影响,而不锈钢炒锅加盖密封的烹饪模式对维生素C含量的影响最小。
- 张六州
- 关键词：烹饪方式烹饪工艺烹饪蔬菜园艺作物
- 一种食品加工机械提升式加料装置
- 本发明涉及食品生产加工领域，尤其涉及一种食品加工机械提升式加料装置，包括有底部支撑板、驱动部件、送料部件等；底部支撑板顶面靠右位置设置有驱动部件，底部支撑板顶面靠左位置固定安装有送料部件。通过斜面送料框朝靠近支撑座方向运...
- 冀永曼张六州岳霞丽
- 一种用于烹饪器具的内锅
- 本实用新型公开了烹饪器具技术领域的一种用于烹饪器具的内锅，包括外层锅壳和内层锅胆，所述外层锅壳和内层锅胆的相对沿口之间通过电绝缘陶瓷连接，所述内层锅胆的外壁固定有氧化铝陶瓷片，且氧化铝陶瓷片与外层锅壳的内壁搭接，所述内层...
- 赵纪国张六州冀永曼
- 文献传递
- 一种食品机械多级筛选送料装置
- 本发明公开了一种食品机械多级筛选送料装置，包括输送带组件、水平角度调节件、外壳组件、筛选组件、输送高度调节件、拨料组件和导料组件，所述外壳组件包括支撑圆台，支撑圆台的上表面一侧焊接有L型支撑座，L型支撑座的水平板上设有通...
- 张六州冀永曼岳霞丽
- 文献传递
- 一种拔销器
- 本实用新型涉及一种拔销器。本实用新型的技术方案要点是：一种拔销器，包括快卸螺母套，其特征在于：所述的快卸螺母套为开有两个口的圆形套筒，所述的圆形套筒分为大孔段和小孔段，大孔段的一端与拉杆相连，另一端开有一个口，其开口的宽...
- 冀永曼范国权刘玮田亚丁秦永康张六州黄培杰岳霞丽陈艳艳王菊敏
- 文献传递
- 烹饪对蔬菜中功能成分及其营养评价的影响被引量：2
- 2017年
- 烹饪方法会影响蔬菜的营养成分,烹饪过程中,将不同品种蔬菜的原料与所含的营养成分进行相互比较,再将食物合理搭配,采用科学方法烹饪,尽量减少蔬菜在烹饪中营养素的流失,不同的烹饪时间、温度变化及介质酸碱度,都会导致原蔬菜中的营养成分发生变化,促使食物易于被人体消化吸收,达到合理营养,保障身体健康的同时又满足了人们对美味佳肴的享受。
- 张六州
- 关键词：营养评价蔬菜种类作物种类叶菜食物原料
- 一种食品加工机械提升式加料装置
- 本发明涉及食品生产加工领域，尤其涉及一种食品加工机械提升式加料装置，包括有底部支撑板、驱动部件、送料部件等；底部支撑板顶面靠右位置设置有驱动部件，底部支撑板顶面靠左位置固定安装有送料部件。通过斜面送料框朝靠近支撑座方向运...
- 冀永曼张六州岳霞丽
