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植物源性食品中丙线磷和溴丙磷农药残留测定被引量：1: 2012年; 建立水果和蔬菜等植物源性食品中丙线磷和溴丙磷农药残留量的检测方法。样品经乙腈超声提取、石墨化炭黑固相萃取柱净化,气相色谱-质谱法检测,外标法定量。分别进行丙线磷和溴丙磷5μg/kg、10μg/kg和50μg/kg 3个添加浓度的2种目标分析物的加标回收率实验,目标分析物的回收率为85.7%～104.3%,相对标准偏差为4.8%～11.5%。本方法快速、灵敏、准确、可靠,符合农药残留检测的技术要求,适用于白菜、黄瓜等蔬菜和水果中丙线磷和溴丙磷农药残留量的检测需求。; 刘韦华卢晓宇王金花李鹏飞杜振霞张蓉; 关键词：固相萃取气相色谱-质谱丙线磷

药用植物及其提取物中农药残留多组分色质谱联用检测方法的研究: 王金花汪万春张蓉周健卢晓宇黄梅许竞婧郑聪韩深刘岩冯骞林远辉陈跃杨如箴李辛夷; 该项目选用桔梗、甘草、当归、番泻叶、红花、连翘、白芍、柴胡等常见药用植物及其提取物作为研究对象，针对样品基质特点，采用凝胶渗透色谱法作为净化手段，通过优选提取试剂和优化净化条件，经气相色谱、气相色谱－离子阱质谱仪和液相色...; 关键词：; 关键词：药用植物中药材

气相色谱-串联质谱法快速筛查测定中药材中144种农药残留被引量：86: 2014年; 利用气相色谱-串联质谱（GC—MS／MS）检测技术，采用QuEChERS法作为样品前处理方法，建立了能应用于11种叶J药材中144种农药残留的检测方法。探究了样品前处理过程中提取溶剂、缓冲盐体系、净化剂组成和用量对样晶提取、净化等方面的影响，最终确定了用乙腈提取，甲苯复溶，以混合净化剂净化，过有机膜后经GC-MS／MS测定，外标法定鼙。144种农药在10～2000μg／kg之间线性关系良好，相关系数（r2〉0．983；除乙酰甲胺磷、灭虫威、西玛津、克菌丹、异狄氏剂、异菌脲外，其余农药的定量限（LOQ）均低于20μg／kg；在20、50、200μg／kg的添加水平下，除乙酰甲胺磷、艾氏剂和双甲脒回收率偏低外，其余141种农药的平均回收率在74．3％～111．8％之间，相对标准偏差（RSD）为0．5％～14．6％。与已有的标准方法对比，此方法不仅检测结果一致，而且高效、快速，准确性好，灵敏度高，适用于中药材中144种农药残留的快速筛查与定量分析。; 程志张蓉刘韦华王金花王明林; 关键词：QUECHERS 气相色谱-串联质谱农药多残留中药材

改良的QuEChERS结合气相色谱-质谱法测定新鲜水果和肉中肉桂醛残留被引量：1: 2018年; 建立了改良的QuEChERS技术结合气相色谱-质谱检测水果和肉中肉桂醛残留量的定性定量分析方法。试样用乙酸乙酯溶液均质提取,经N-丙基乙二胺(PSA)、石墨化炭黑(GCB)、C18固相吸附剂净化,在电子轰击电离(EI)源、选择离子监测(SIM)模式下检测,外标法定量。肉桂醛在0.01～0.5 mg/L范围内线性关系良好,相关系数大于0.999。水果和鲜肉中肉桂醛的定量限分别为0.5 mg/kg和1.0 mg/kg。在3个添加水平下,肉桂醛的加标回收率为81.9%～104.5%,相对标准偏差(RSD,n=6)为1.1%～8.6%。该方法操作简单,净化效果好。; 刘萤张蓉崔凤云韩深; 关键词：气相色谱-质谱 QUECHERS 肉桂醛水果

凝胶渗透色谱净化超高效液相色谱-串联质谱法检测甘草及其提取物中的11种氨基甲酸酯类农药残留被引量：26: 2010年; 建立了甘草及其提取物中11种氨基甲酸酯类农药多残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法。以11种氨基甲酸酯类农药为目标分析物,样品经乙腈超声提取、凝胶渗透色谱(GPC)净化后,用UPLC-MS/MS检测。以甘草及其提取物为例,分别进行了0.02、0.04和0.1mg/kg3个添加浓度的11种目标分析物的加标回收率实验,甘草中11种目标分析物的回收率为72.2%～94.0%,相对标准偏差为0.7%～7.8%;甘草提取物中11种目标分析物的回收率为73.8%～94.7%,相对标准偏差为1.5%～12.7%。该方法灵敏度高、准确度好,符合农药多残留检测的技术要求,适用于甘草、黄芪等中药材及其提取物中氨基甲酸酯类农药残留的检测。; 杨如箴王金花张蓉王明林黄梅; 关键词：凝胶渗透色谱超高效液相色谱-串联质谱氨基甲酸酯类农药甘草提取物

食品中添加剂和中药中农残、重金属及毒素的筛查及检测技术: 徐超一储晓刚王金花李小林张峰张蓉; 该成果属于食品科学领域。其主要内容包括：针对当前重大食品安全问题，首次构建了食品添加剂数据集成系统。该系统包括10个板块、112000多条信息，为国内仅有的包含食品添加剂资料较为全面的数据集成系统；首次研发了食品中添加剂...; 关键词：; 关键词：食品检测中药检测重金属污染生物毒素

抗多菌灵单克隆抗体的制备、纯化及初步鉴定被引量：1: 2012年; 目的:制备抗多菌灵小鼠单克隆抗体(mAb),并初步鉴定其特性,为快速检测蘑菇、干菇类中残留的多菌灵提供基础。方法:将小分子的多菌灵交联在大分子载体匙孔嘁血蓝蛋白(KLH)和牛血清白蛋白(BSA)上,KLH交联物用于免疫BALB/c小鼠,采用B细胞杂交瘤技术,通过融合,筛选制备抗多菌灵mAb,并通过ELISA方法测定抗体亲和力,检测mAb的交叉反应,及初步竞争抑制检测。结果:通过ELISA筛选出7株稳定分泌特异性抗体的杂交瘤细胞株,其亚型均为IgG1。与同属于苯并咪唑类杀菌剂的苯菌灵和甲基硫菌灵没有交叉反应。竞争抑制检测结果显示MC-3细胞株竞争效果较好。结论:获得1株高特异性、高亲和力、能稳定分泌抗多菌灵抗体的杂交瘤细胞株,为进一步研发多菌灵残留免疫检测技术和产品奠定基础。; 王金花奇日迈励图张蓉曾静; 关键词：多菌灵杂交瘤单克隆抗体

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张蓉