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文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 2篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

  • 5篇医药卫生
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 5篇共轭亚油酸
  • 3篇抗氧化
  • 3篇抗氧化剂
  • 2篇抗氧化活性
  • 2篇活性
  • 1篇岩黄连
  • 1篇衍生物
  • 1篇营养
  • 1篇营养性
  • 1篇优质高产
  • 1篇优质高产栽培
  • 1篇优质高产栽培...
  • 1篇栽培
  • 1篇栽培技术
  • 1篇肉质
  • 1篇生物学
  • 1篇生物学特点
  • 1篇瘦肉
  • 1篇瘦肉率
  • 1篇脱氢卡维汀

机构

  • 7篇中山大学
  • 2篇药物有限公司
  • 1篇广东省农业科...
  • 1篇广东溢多利生...

作者

  • 7篇曾晓晖
  • 6篇杨得坡
  • 4篇王冬梅
  • 2篇李杰梅
  • 2篇蒋林
  • 2篇李珍
  • 1篇符策奕
  • 1篇李佳
  • 1篇唐志
  • 1篇林海燕
  • 1篇程轩轩
  • 1篇陈元生
  • 1篇梁淑明
  • 1篇丁桂莲

传媒

  • 1篇卫生研究
  • 1篇中国油脂
  • 1篇中国食品添加...
  • 1篇亚太传统医药

年份

  • 2篇2007
  • 4篇2006
  • 1篇2005
7 条 记 录,以下是 1-7
排序方式:
共轭亚油酸的抗氧化活性及其抗氧化剂筛选
目的考查共轭亚油酸的抗氧化活性并筛选对其活性有保护作用的抗氧化剂。方法采用连苯三酚体系考察共轭亚油酸及其乙酯的抗氧化性;运用气相色谱—质谱联用技术考察影响共轭亚油酸稳定性的因素,筛选保存共轭亚油酸适宜添加的抗氧化剂并考察...
杨得坡李杰梅曾晓晖李珍王冬梅冀军峰冀红斌
关键词:共轭亚油酸抗氧化抗氧化剂
文献传递
不同干燥方法对岩黄连药材中脱氢卡维汀含量的影响
目的考察不同干燥方法对岩黄连外观性状和药材不同部位中主要有效成分脱氢卡维汀含量的影响,确定规范化栽培岩黄连最适产地加工方法。方法以脱氢卡维汀含量为考察指标,采用HPLC法测定不同干燥方法所得岩黄连药材各部位中脱氢卡维汀的...
王冬梅唐志程轩轩杨得坡蒋林韦忠福曾晓晖
关键词:岩黄连脱氢卡维汀
文献传递
共轭亚油酸及其衍生物质量标准与减肥增肌研究
本论文是按照药品与食品原料的要求,先进行有关的生物活性评价,再建立新工艺获得的CLA的质量标准,最后针对加强产品稳定性的目的探寻高效实用的抗氧化剂,以保证成品的质量,为进一步地开发CLA系列产品提供可靠的实验依据。  ...
曾晓晖
关键词:共轭亚油酸稳定性抗氧化剂
文献传递
共轭亚油酸的抗氧化活性及其抗氧化剂筛选被引量:8
2007年
目的:考查共轭亚油酸的抗氧化活性并筛选对其活性有保护作用的抗氧化剂。方法:采用连苯三酚体系考察共轭亚油酸及其乙酯的抗氧化性;运用气相色谱—质谱联用技术考察影响共轭亚油酸稳定性的因素,筛选保存共轭亚油酸适宜添加的抗氧化剂并考察合适的加入量。结果:共轭亚油酸及其乙酯在连苯三酚体系实验体系中均表现出良好的抗氧化作用,在筛选的抗氧化剂中,TBHQ、茶多酚、BHA、BHT效果理想。结论:共轭亚油酸具有明显的抗氧化性,建议使用抗氧化剂TBHQ与茶多酚保护其免于氧化分解。
杨得坡李杰梅曾晓晖李珍王冬梅冀军峰冀红斌
关键词:共轭亚油酸抗氧化抗氧化剂
共轭亚油酸钙营养性改善机体肌肉组成的实验研究被引量:1
2006年
共轭亚油酸(CLA)是一种新型的保健脂肪酸,共轭亚油酸钙(CLA-Ca)是由CLA经合成得到的活性化合物。研究考察了CLA-Ca营养性改善机体肌肉组成的生物有效性。用CLA-Ca饲喂育肥猪,按GB8467-1987测定。结果表明,CLA-Ca饲喂64 d后,育肥猪平均膘厚和B超膘厚下降12.16%与29.51%,胴体眼肌面积和B超眼肌面积提高6.83%与5.92%,瘦肉率高于对照组6.71%。实验证实,CLA-Ca可有效地改善机体肌肉组成,促进营养物质再分配,显著提高育肥猪的胴体瘦肉率。
杨得坡曾晓晖林海燕丁桂莲符策奕李佳
关键词:机体组成瘦肉率肉质
共轭亚油酸营养再分配作用及其安全性
2007年
共轭亚油酸(CLA)是一组具有共轭不饱和双键的亚油酸的位置和结构异构体,具有降脂增肌、促进生长、抗癌、抗动脉粥样硬化及调节免疫等生理功能。本文总结了CLA营养再分配活性及其安全性评价的研究成果,从分子药理水平,分析了CLA的作用机制与作用方式。
梁淑明杨得坡曾晓晖
关键词:共轭亚油酸安全性
石山地区猫豆生态生物学特点与优质高产栽培技术被引量:9
2006年
推广猫豆无公害优质高产栽培技术,是解决目前猫豆生产粗放管理、低产低效栽培现状的有效措施。本文从猫豆的生态生物学特性、种植基地选择、品种选择、种植模式、田间管理及病虫害防治等方面总结了猫豆的无公害优质高产栽培技术,为石山地区发展猫豆GAP种植及其产业化提供生物学与栽培学基础资料。
韦棠山陈元生杨得坡蒋林曾晓晖王冬梅韦贵剑
关键词:猫豆GAP栽培病虫害防治
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