李增梅
- 作品数：58 被引量：288H指数：10
- 供职机构：山东省农业科学院更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金山东省科技攻关计划山东省软科学研究计划更多>>
- 相关领域：农业科学理学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 超高效液相色谱串联质谱法测定粮食中克百威和涕灭威及其代谢物的残留被引量：6
- 2009年
- 毛江胜孟静静赵善仓郭长英王玉涛邓立刚李增梅
- 关键词：超高效液相色谱克百威代谢物串联质谱法
- 山东省农产品质量安全事故产生原因及应对措施被引量：1
- 2014年
- 山东省是我国重要的农产品生产、加工、出口基地,其产量和质量均名列全国前茅。但随着山东农业的快速发展,农产品质量安全事故时有发生。本文分析了发生在山东的典型农产品质量安全案列,查找原因并提出应对措施。
- 赵善仓李增梅董燕婕陈业兵邓立刚
- 关键词：农产品
- 一种利用UPLC/MS/MS快速测定黑花生种皮中花色苷的方法
- 本发明公开了一种利用UPLC/MS/MS快速测定黑花生种皮中花色苷的方法，属于检测技术领域。包括以下步骤：（1）黑花生种皮中花色苷的提取；（2）黑花生种皮中花色苷的净化；（3）黑花生种皮中花色苷的分析测定。本发明可以更快...
- 赵善仓李增梅陈业兵郭长英梁京芸邓立刚蔡达
- 文献传递
- 农产品质量安全突发事件成因及应急处置对策研究——以山东省为例被引量：19
- 2013年
- 本文以"神农丹"毒生姜问题为例,分析了农产品质量安全突发事件的成因,介绍了山东省农产品质量安全突发事件应急处置工作的经验,针对存在的问题提出了进一步加强山东农产品质量安全突发事件应急处置的对策建议。
- 张树秋赵善仓李增梅董燕婕郭栋梁王磊王玉涛丁蕊艳
- 关键词：农产品突发事件应急处置
- 一种同时检测苹果中五种多酚并进行品种识别的HPLC方法
- 本发明公开了一种同时检测苹果中五种多酚并进行品种识别的HPLC方法。它首先将苹果去核，加入抗坏血酸，粉碎后采用超声、氮气保护或加热方法防止褐变，然后加入甲醇-水溶液或乙酸乙酯超声提取，收集上清液后重复提取一次，合并上清液...
- 吕潇赵善仓郭长英邓立刚谷小红陈宁宁李增梅苑学霞陈学兵
- 文献传递
- 微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定山东小麦中铬、镍、铜、砷、镉、铅、锌的含量被引量：27
- 2020年
- 建立了微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定山东小麦中7种重金属元素(Cr、Ni、Cu、As、Cd、Pb、Zn)的方法,并对山东地区千余份小麦进行分析。结果表明,通过使用适宜的内标和He碰撞模式,7种重金属元素的方法检出限在0.0007~0.09 mg/kg,相对标准偏差(RSD,n=6)在10%以内,标准曲线线性关系良好,相关系数均大于0.999,方法用于国家有证标准物质(GSB-3、GSB-4、GSB24)的测定,结果与标准值相符。方法灵敏度高,重现性好,定量准确,可用于大批量小麦样品的测定。
- 陈璐陈璐李增梅李霞郭栋梁李增梅邓立刚
- 关键词：微波消解电感耦合等离子体质谱法小麦
- 一种人乳特征脂肪酸指纹图谱及其在真实性鉴定中的应用
- 本发明公开了一种人乳特征脂肪酸指纹图谱及其在真实性鉴定中的应用，属于食品分析技术领域。本发明的乳特征脂肪酸指纹图谱以人乳中的C8:0、C14:1 <I>cis‑9</I>、C15:0、C15:0 <I>anteiso</...
- 王峰恩谭璐邓立刚丁敏李瑞菊李增梅张红李慧冬李霞
- 我国奶羊产业发展与羊乳质量安全现状及对策研究被引量：14
- 2014年
- 本文阐述了我国奶羊产业发展的优势,并分析了影响羊乳质量安全的因素,指出饲料中霉菌毒素、抗生素残留、羊奶掺假、养殖模式是影响羊奶质量安全的主要因素,提出了积极培育羊奶消费市场,重视良种培育,发展规模化养殖,研究先进深加工技术,发展壮大龙头企业,增加产业链,实施优质乳工程以促进我国奶羊产业发展和保障羊乳质量安全的对策建议。
- 赵善仓李增梅董燕婕谷晓红邓立刚郭长英王玉涛张树秋
- 关键词：羊奶质量管理
- 真菌毒素对玉米质量安全的影响研究被引量：20
- 2015年
- 本文以山东省为例,分析了影响玉米质量安全的几种主要真菌毒素(包括玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素、伏马毒素和脱氧雪腐镰刀菌烯醇)的危害及当前的限量标准,指出了真菌毒素污染玉米的途径及原因,并提出了保障玉米质量安全的建议和对策。
- 王燕李增梅董燕婕陈业兵王玉涛邓立刚赵善仓
- 关键词：玉米真菌毒素污染
- 山东省玉米真菌毒素污染状况调查及分析被引量：25
- 2016年
- 为掌握山东省玉米的真菌毒素污染状况,评估污染带来的安全风险,为加强真菌毒素污染防控提供依据,采集了山东省玉米主产县2013 年～ 2014 年收获和储藏的玉米样品共520 批次,采用液相色谱-飞行时间质谱联用仪（UPLC - Q - TOF）方法检测了玉米中黄曲霉毒素（AFB1、AFB2、AFG1、AFG2）、伏马毒素（FB1、FB2、FB3）、呕吐毒素（DON）和玉米赤霉烯酮（ZEN）的污染水平.结果表明,AFB1、AFB2、AFG1在玉米中检出率分别为18. 08% 、7. 88% 、0. 77% ,平均含量分别为7. 62、0. 60、0. 05 μg/ kg;FB1、FB2、FB3检出率分别为92. 50% 、88. 08% 、83. 85% ,平均含量分别为1 798. 69、531. 83、197. 71 μg/ kg;DON 检出率为26. 35% ,平均含量为240. 44 μg/ kg;ZEN检出率为14. 62% ,平均含量为74. 90 μg/ kg;AFG2未检出.调查结果还表明,伏马毒素在所测样品中污染最为严重,超标率达33. 46% ;单一样品受多种毒素混合污染的情况较严重.
- 王燕董燕婕岳晖李增梅陈业兵王玉涛邓立刚赵善仓
- 关键词：玉米真菌毒素污染
