李玉红
- 作品数：76 被引量：473H指数：12
- 供职机构：西北农林科技大学园艺学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学文化科学医药卫生更多>>
- 杂交小麦的醇溶蛋白电泳鉴定被引量：3
- 2000年
- 以 L型杂交小麦及亲本三系为材料 ,比较了 70 %乙醇和 ZY型提取剂提取麦醇溶蛋白的效果 ,并用70 %乙醇做提取剂 ,对 P.Kolster( 1 989)法、改良的 Weghe法和酸性梯度胶分离法进行比较。结果表明 ,改良的 Weghe法和酸性梯度胶分离法效果较好 ,在此基础上 ,对供试的 9个材料进行电泳分析 ,发现用 Weghe法和梯度胶分离法可以鉴别出杂种及常规种之间的明显差异 ,但不能鉴别出 L型、T型不育系及相应保持系之间的明显差异。
- 李玉红陈鹏韩战敏郭蔼光杨天章
- 关键词：小麦杂种醇溶蛋白电泳鉴定
- 不同留果方式对秋季栽培厚皮甜瓜生长发育、产量及品质的影响被引量：9
- 2010年
- 研究了单蔓整枝下1株留1果与1株留2果两种留果方式对秋季栽培厚皮甜瓜植株生长发育、产量及品质的影响。结果表明,两种留果方式下植株的生长发育、果实的外观品质间均无显著差异。不同处理下的果实内部品质、早熟性及单果质量差异显著,且单蔓单瓜均显著优于单蔓双瓜处理。但单蔓双瓜处理的产量显著高于单蔓单瓜处理38.9%。
- 李立昆李玉红程智慧
- 关键词：厚皮甜瓜生长发育
- 荞麦芽菜蛋白质营养的评价研究被引量：11
- 2000年
- 对甜荞 (Fagopyrum esculentum)和苦荞 (F.tartaricum)芽的蛋白质营养进行分析 ,并应用氨基酸比值系数法 ,对荞麦芽的氨基酸进行全面评价。结果表明 ,苦荞 (榆 6- 2 1 )芽的粗蛋白含量为 1 42 .91 g/kg,甜荞 (榆荞 1号 )芽的粗蛋白含量为 1 72 .72 g/kg。二者蛋白质中氨基酸种类齐全 ,必需氨基酸 (EAA)分别占总氨基酸的 43.1 9%和 40 .89%。第一限制性氨基酸为含硫氨基酸 (Met+Cys)。甜荞芽菜的氨基酸比值系数分为 81 .97,略高于鸡蛋 ,苦荞芽菜的氨基酸比值系数分为 74.45,其蛋白质营养优于一般的蔬菜。抗营养因子检测未发现胰蛋白酶抑制剂活性。
- 陈鹏李玉红刘香利陈毓荃
- 关键词：荞麦芽蛋白质营养营养评价芽菜
- 草酸诱导黄瓜幼苗对霜霉病的抗性与H_2O_2的关系被引量：5
- 2008年
- 以长春密刺黄瓜幼苗为材料,对经草酸处理或霜霉菌接种后黄瓜叶片的过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性及H2O2含量的变化进行了研究.结果表明:草酸处理或霜霉菌接种均可诱导黄瓜幼苗叶片H2O2含量显著增加,且草酸预处理后接种的叶片比相应对照叶片能更快地积累H2O2;草酸处理后叶片SOD和POD活性均升高,而CAT活性却受到一定程度的抑制.研究发现,H2O2参与了幼苗对霜霉病的抗性诱导;叶片H2O2含量的增加与其SOD、POD活性升高、CAT活性下降有关;通过调节黄瓜叶片H2O2的含量来调控有关黄瓜霜霉病抗性的防御基因表达是草酸诱导抗性的机制之一.
- 李玉红程智慧孟焕文杜慧芳
- 关键词：草酸黄瓜霜霉病H2O2POD
- 不同含水量菜豆种子老化过程中生理特性的研究被引量：8
- 2005年
- 对不同含水量的菜豆种子(2·1%、3·4%、3·8%、6·9%和9·0%)老化过程中的生理特性进行了研究。结果表明,菜豆种子在含水量为3·8%时,发芽率,保护酶系统(SOD、POD和CAT)活性和脱氢酶活性明显高于其它含水量的种子,而脂氧合酶(LOX)活性和丙二醛(MDA)含量显著低于其它含水量的种子,表现出较高的生活力。此结果表明适度降低菜豆种子的含水量可以提高其抗老化劣变能力;不同生活力的菜豆种子POD同工酶酶谱表现不同,而SDS-PAGE蛋白质谱带则基本相同。
- 李玉红陈鹏唐爱均王绮关志华程智慧
- 关键词：菜豆种子老化POD同工酶
- 霜霉菌或水分胁迫诱导的黄瓜叶片胞间隙27kD蛋白为几丁质酶被引量：4
- 2007年
- 蛋白含量测定和十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析结果表明,水分胁迫或霜霉菌接种处理均使黄瓜(Cucumis sativus L.)叶片胞间隙总蛋白含量升高,27kD蛋白积累。通过基体辅助激光解析电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)分析纯化的27 kD蛋白,将所得的PMF(肽指纹图谱)在NCBInr蛋白质数据库中比对,发现水分胁迫和霜霉菌接种所诱导的27kD蛋白是同一种蛋白,均为一种酸性的几丁质酶。其酶活性测定结果表明,水分胁迫或霜霉菌接种处理的叶片胞间隙液几丁质酶活性均高于对照。
- 陈鹏李玉红程智慧陈涛
- 关键词：黄瓜霜霉菌水分胁迫几丁质酶
- 荞麦芽菜营养成分分析评价被引量：46
- 2003年
- 对甜荞(Fagopyrum esculentum)‘榆荞1号’和苦荞(F.tartaricum)‘榆6-21’籽粒萌发过程中胰蛋白酶抑制剂活性及荞麦芽的营养成分进行分析评价。结果表明:荞麦籽粒氨基酸均衡,但籽粒中含有大量胰蛋白酶抑制剂。萌发10 d后,荞麦芽中胰蛋白酶抑制剂活性消失或仅存痕量。利用氨基酸比值系数法评价显示荞麦芽菜的氨基酸较籽粒更为均衡。芽苗中芦丁含量较籽粒增加4-6倍,芽苗中含有丰富的维生素及有机酸。萌发可提高荞麦的营养保健价值。
- 陈鹏李玉红刘春梅董育红
- 关键词：荞麦芽菜营养成分抗营养因子氨基酸胰蛋白酶抑制剂
- 黄瓜矮生突变体C1056的茎解剖结构及其生理特性分析被引量：3
- 2019年
- 该研究以黄瓜矮生突变体C1056和野生型CCMC为材料,对其主要生理特性、叶绿体超微结构以及茎显微结构进行了观察、测定和比较分析,以探讨黄瓜株高调控机理并挖掘新的矮化种质,为黄瓜的矮化育种提供依据。结果显示:(1)突变体C1056的株高较野生型极显著变矮,且叶色加深、叶脉加粗、叶尖内卷、叶片皱缩,但茎粗、节间数与野生型无显著差异,而节间长度极显著低于野生型。(2)茎横切显微结构显示,突变体的维管束数量与野生型无显著差异,但导管直径缩小;纵切结果显示,突变体茎节间细胞长度变短,细胞变小,细胞数目略有补偿。(3)与野生型相比,突变体的叶绿素和类胡萝卜素含量均有不同程度的下降,叶绿素/类胡萝卜素和叶绿素a/b的比值明显增高。(4)突变体叶绿素荧光各参数与野生型相比无明显变化;突变体的净光合速率较野生型降低8%,气孔导度、蒸腾速率较野生型分别提高15%和10%,但差异均不显著,而胞间CO2浓度显著高于野生型。(5)透射电镜观察结果发现,与野生型相比,突变体的叶肉细胞比较小,叶绿体所占细胞面积明增大,且叶绿体形状为半圆形和纺锤形,部分非正常结构的叶绿体的大部分基质、基粒片层未完全分化且不清晰,垛叠不整齐。研究表明,黄瓜矮生突变体C1056的矮化主要因其节间长度缩短以及细胞变小所致,且突变体的叶绿体结构受到一定程度的影响,但并未明显影响其光合能力。
- 刘梦迎王金牛毅男靳卓帅刘朋张馨瑜李玉红
- 关键词：黄瓜矮化突变体显微结构观察
- 化学处理对菠菜种子萌发的影响被引量：10
- 2003年
- 为了提高菠菜种子的发芽势,采用6种处理方法:①-0.4MPa的PEG-6000渗透调节处理;②不同浓度的KNO_3处理;③不同浓度的GA_3处理;④20％H_2O_2处理;⑤20％H_2O_2处理5min后再用不同浓度的GA_3处理;⑥1％硼酸处理来测验其在提高种子发芽势上的有效性。结果表明,除20％H_2O_2处理和1％硼酸处理能显著提高种子的发芽势外,其余4个处理对提高种子发芽势均无效果。
- 李玉红唐爱均张恩让
- 关键词：化学处理菠菜种子萌发
- 感染条锈菌的小麦叶片胞间液中致病相关因子的研究
- 李玉红
