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李阳
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
河北经贸大学职业技术学院
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相关领域:
文化科学
轻工技术与工程
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合作作者
张云晶
河北师范大学职业技术学院
冯玉珠
河北师范大学职业技术学院
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作者
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李阳
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张云晶
传媒
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扬州大学烹饪...
年份
1篇
2003
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烹饪中高职教育衔接的基本构想
被引量:7
2003年
烹饪中等职业教育和高等职业教育的衔接,首先要进行培养目标的定位;其次要实现课程的标准化,搞好课程设置和教学内容的衔接;此外还要做好对口招生考试工作,以确保高职院校的生源质量。
冯玉珠
李阳
张云晶
关键词:
烹饪
中等职业教育
高等职业教育
衔接
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