王雪根
- 作品数：16 被引量：60H指数：6
- 供职机构：南京化工大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程生物学轻工技术与工程更多>>
- L-丙氨酸的生产及应用被引量：19
- 1998年
- 介绍了Ｌ－丙氨酸的几种制备方法，重点介绍了采用Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｄａｃｕｎｈａｅ的工业化生产方法以及在医药、食品、化工方面的重要用途。
- 王雪根朱建良欧阳平凯
- 关键词：L-丙氨酸丙氨酸
- 分段式内循环气升反应器的实验研究
- 1995年
- ８００Ｌ分段式内循环气升反应器冷模实验结果表明：该型式的反应器具有良好的混合与传质性能。应用于Ｌ－苹果酸发酵，菌体收率、发酵周期等指标均优于同等规模的机械搅拌罐。
- 杨玲王雪根胡永红万宏贵欧阳平凯
- 关键词：分段式内循环气升式反应器气含率氧传递
- 游离整体细胞法工业化生产L-天冬氨酸被引量：7
- 2000年
- 利用游离整体细胞催化技术在工业规模上进行L 天冬氨酸的生产 ,发现游离整体细胞催化技术不仅缩短了工艺流程 ,减少了设备投资 ,而且反应效率 (生产效率 )、生产能力。
- 王雪根徐虹朱建良陈健葛晓芳谢益琪
- 关键词：天冬氨酸发酵
- 吸附去除L-苹果酸生产中残留富马酸被引量：2
- 1996年
- 获得了对富马酸吸附量大选择性好的活性炭ＳＢ，解决了Ｌ苹果酸生产中富马酸的分离，循环使用性能稳定。
- 王雪根李越人张激姜岷欧阳平凯刘小国
- 关键词：L-苹果酸富马酸活性炭
- 游离整体细胞生物转化反应行为被引量：2
- 1999年
- 对游离整体细胞（大肠杆菌）的生物转化行为，特别是在高质量浓度底物（富马酸铵）环境下的细胞形态结构进行考察，解释了高质量浓度底物，反应行为，细胞结构和细胞渗透化之间的关系。
- 王雪根徐虹欧阳平凯
- 关键词：天冬氨酸催化剂酶催化生物转化
- 利用离子交换树脂从高盐体系中提取L-苯丙氨酸被引量：9
- 1999年
- 利用海因法制备Ｌ－苯丙氨酸体系，针对体系中盐（Ｎａ＋）浓度高的特点，利用离子交换树脂提取Ｌ－苯丙氨酸，对离子交换树脂的型式、上柱液的预处理、洗杂剂的种类以及洗脱剂的选择作了较详细研究。离子交换树脂对该体系中的Ｌ－苯丙氨酸的吸附量达到每ｇ湿树脂０．０９０ｇＬ－Ｐｈｅ，整个工艺路线对Ｌ－苯丙氨酸的洗脱收率达到９３．８０％。
- 周华王雪根应汉杰刘志斌
- 关键词：离子交换树脂L-苯丙氨酸
- 新型气升式反应器在发酵培养中的应用研究被引量：2
- 1996年
- 本文以L-苹果酸生产为例,采用新型的分段内循环气升式反应器分批培养产延胡索酸酶的产氨短杆菌MA-2,并与同等规模机械搅拌反应器中培养的结果相比较.数据表明,采用气升式发酵设备进行培养,该菌体的收率能提高近3%,且发酵周期能缩短一半左右,显著降低培养成本.该类型的反应器具有广阔的应用前景.
- 胡永红欧阳平凯王雪根陈武领
- 关键词：气升式反应器机械搅拌反应器发酵
- 游离细胞法与固定化细胞法生产L-丙氨酸的比较被引量：3
- 1998年
- 游离细胞法与固定化细胞法生产Ｌ－丙氨酸的比较徐虹王雪根范伟平欧阳平凯（南京化工大学生物工程与科学系，南京２１０００９）摘要利用假单胞菌的Ｌ－天冬氨酸－β－脱羧酶从Ｌ－天冬氨酸生产Ｌ－丙氨酸，具体方法有两种，一种为游离细胞法，另一种为固定化细胞法。本文...
- 徐虹王雪根范伟平欧阳平凯
- 关键词：丙氨酸L-丙氨酸固定化细胞法
- L-丙氨酸酶法工业生产的研究被引量：8
- 1997年
- 在800升气升式发酵罐上培养假单胞菌Pse.NX-1,获得高L-天冬氨酸-β-脱羧酶酶活,以L-天冬氨酸为底物游离细胞法转化生产L-丙氨酸,每升培养液可转化L-天冬氨酸2kg,最高达2.5kg,提取得到L-丙氨酸1.2kg,平均收率90％,产品质量达到美国药典XXⅢ版标准和日本味之素90版标准。
- 徐虹王雪根朱建良欧阳平凯
- 关键词：L-丙氨酸酶法生产
- 微生物胞内酶(细胞)在气升式生物反应器中的大规模生产被引量：1
- 1998年
- 气升式生物反应器由于周期变压和供氧特性在生产微生物胞内酶（细胞）时具有优良的性能，酶活力和稳定性的提高、发酵周期的缩短、单位能耗的降低、生产能力的提高，均显示了该反应器在传质、混合、流场特性、能耗等综合性能优越于机械搅拌发酵罐。
- 王雪根徐虹赵谷林欧阳平凯
